東十条・新潟屋で己の原点に立ち返る

昨日、仕事帰りに久方ぶりに東十条に降り立った。

目的は、何年もご無沙汰している新潟屋を訪問する為だ。

ひと頃は毎週のように訪れていた東十条。

思えば、子供の頃から大好きだったもつ焼き、焼きとんを改めて

意識させられたのが、埼玉屋と新潟屋だった。

同じ道沿いで、距離もごく僅かしか離れていない両店。

どちらにも熱熱なファンがついていて、開店時間も同じ4時。

開店前に行列が出来るのも同じ。

今回は、新潟屋の扉を開けた。

広い店内は超満員。

カウンターにひとつ席を作って貰った。

キリンラガー大瓶と、煮込みを頼む。

ここは煮込みが大人気で、ほとんどの人が頼む。

カウンターど真ん中にある大鍋は、1時間余りで売り切れて、すぐに

追加の鍋に取って代わられる。

いろんな部位が煮込まれているのも楽しい。

この美味さで値上げなしの300円は素晴らしい！

焼き物も大ぶりな肉で相変わらずの100円。

カシラ、シロ、チレ、ホルモンを食した。

昔ながらの炭火で強く焼き上げるスタイル。

焼酎ハイボールに切り替え、お新香もね。

この店の素晴らしい点は、店員さんたちのキビキビした動きと

常連さんたちが、次々と飛び込んでくるお客さんの為に早めに

席を立つことだ。

もつ焼き店は居酒屋じゃないから、長居するのは野暮というもの。

煮込み、お新香、串4本、ビール大瓶1本、ハイボール2杯で2,000円ちょっとという

物凄い高CPだ。

改めて老舗の底力を見せつけられた。