My season

熊本の荒尾梨

熊本の荒尾梨

知ってますか？熊本の荒尾梨

前の会社の友達のねぇちゃんが熊本に嫁ぎ、毎年送られてくる梨。

いつもそれをお裾分けしてもらうんです。

一緒に写ってるのがセロハンテープ
でかいでしょ！すごい大きい梨なんです。

大きいのにすんごくジューシーでおいしいんです。
二十世紀よりも幸水に近い味です。

今日は半分を半分しましたぁ。
二つもらったので今週のデザートは梨三昧です。

ぶぶちゃんちのお正月

ぶぶちゃんの実家はおせち料理を作りません。
なぜかというと毎年余ってばかりで売れ行きが悪かったそうです。

そしてもう一つ、ぶぶちゃん兄はとある大手スーパーの魚屋さんで
お仕事をしているからです。

毎年1日になると沢山のお魚さんを持ち帰り振る舞ってくれます。

今日はそんな写真を載せてみたいと思います。

今日の晩ご飯♪

今日はぶぶちゃんと二人で初めてのギョウザ作り。

ギョウザはいつもぶぶちゃんが仕事の土曜日に一人で作る事が多かったが

今日はぶぶちゃん　初体験♪

さすがに男の人がキャベツを塩もみすると早いこと汁がでる。
しぼるのもすっきりしぼれて完璧。

問題は。。。皮を包む作業です。
初めてにしては上手にできたのではないかと思います。(笑)