お気楽かあちゃんのお気楽日記

りんごパン

久しぶりのパン作り

本当は惣菜パン予定だったが

久しぶりのパン作りだった為か

なんだかゆるーい生地に。

なので、成形しないでよいりんごパンになってしまったが

久しぶりのりんごパンはうまうまでしたよ！

本日のランチ

こちらも翌日になってしまったので

昨日のランチになる〜

休みの方が忙しくて投稿できないわ


本日のランチは

友人二人とお出かけしてランチ

前から行ってみたかったカフェに行ってきた

かあちゃんオーダーは『バインミー』

ベトナムのサンドイッチ

パクチーが乗ってうまうまだったよ！

最近パクチーなんて食べたことなかったから

久しぶりの味に感動！！！！！

うまうまでした！

11月2日のお弁当

すっかり翌日になってしまいましたが

本日のお弁当でーす！


本日のメニューは

鶏肉のヨシダソース麹味ソテー（自家製冷食）

味卵

焼きそば（夕食スライド）

カボチャチーズコロッケ（惣菜）

オススメは何日漬け込んだんだ？という

味卵ね。

月曜日なので、なにもしたくなかったので

なんとかあるもので頑張ってみましたよ。

メインのストックがそろそろ底をつきそうなので、

ちょっと考えなくては！と思ってるかあちゃんです(笑)