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久々の日本酒図鑑〜 飛騨市古川の地酒 何度か呑んだことありますが、この銘柄は初めて。 タンクNo.や、ロットNo.があるくらいなので、本当に限定品なんでしょうね。 でも近所の酒屋さんで発見 残り6本程でした。ラッキーだったかも！ 味わいは生原酒なので、19度のわりには呑みやすい。危険(笑) そして、裏ラベルには『秘伝の技「フタ麹法」による古典的な伝統清酒』とある。 どんな製法なのかこれだけではわからないけれど とても繊細かつキレもよくてふくよか。 おいしっすよ！ |
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2016年12月08日
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コメント（6）
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12月だと言うのにとってもお天気がよい金沢です。 ひとーつ 奥にもひとーつ さらに！！！！！！ 今年ランナーで増やした小株のいちごに 花がついて幼果まで出来ちゃってた！ これって、来年の株の充実のために切った方がいいような気がするけど こんなに元気だし、収穫できるかもしれないと思うと〜切れないなぁ でもこれから寒くなるだけなので、やっぱり切ろうかな？ 悩むわぁ〜（食いしん坊で優柔不断なだけ (笑)） |
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すでに12月も上旬になってますが 大小混ざってますが、３つのプランターに植え付けました。 うまく咲いてくれるといいなぁ〜 ちなみに奥にあるフサフサの葉っぱは ムスカリちゃんです。植え替えもしてないけど 元気にフサフサですよ(笑) |
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自営業ですので忘年会ってのはないんですが 金沢駅から徒歩5分程のところにあるバール いい雰囲気 とりあえず、オーダーは12月らしくスパークリングワイン フルーツが入ってる〜♪呑みやすくて危険(笑) さてさて何をオーダーしようかしら？と頼んだものは〜 自家製ピクルス 本日のサラダ 本来は豆のサラダでしたが、ダンナが苦手と言うと生ハムに変えてくれました｡ 前菜盛り合わせ コレ、どれもワインに合うんだなぁ〜 鶏肉の塩釜包み お店の一番人気の肉料理らしい｡めっちゃわかる！ ぷりぷりしっとりじゅーしー！ ワインもすすみまくり(笑) とにかく美味しくて楽しい時間でした。 こじんまりとしたお店なんですが、オーナーとスタッフ１人で和気あいあいと切り盛りされてます。 そして、この日は満席！ 予約しておいてよかったわ〜 |
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うふふ〜今週は今日で終わり！ ムスコの大学はクォーター制。4学期 その都度時間割も変わる。 最終学期は金曜日は午後登校なので、お弁当いらなーい！ その代わり、そこそこの朝昼用ご飯をおいてって〜って、言われてるけど テキトーにしてくれよ！って思うよね〜 どうなるかな？ 今日のメニューは 鶏肉のオイマヨソテー ミニお好み焼き（自家製冷食） クリームコロッケ（市販惣菜） ひろずと里芋の含め煮 オススメは鶏肉かな？ コストコ鶏肉をオイスターとマヨネーズに漬け込んで冷凍〜 解凍してソテー。味はしみしみ〜 多分いい感じ(笑) |
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