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月曜日の夕食 秋刀魚の塩焼きに栗ご飯に、シバタケのお吸い物 ※シバタケは山で採れるキノコ。こちらの呼び名がシバタケ いやー美味しかったよ。 頑張って作ったのは栗ご飯だけなんだけどね。 食欲の秋  満開？です 
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2018年10月03日
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コメント（8）
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昨日はお休み〜
で、ダンナと久々台湾ランチ 口が中華になってしまってて、リクエスト。 初めて行くお店だったけど、なかなかの美味なお店だった。 オーダーは欲張っちゃって 特製麻婆豆腐とエビチリ玉子のセット。 特製麻婆豆腐は山椒の痺れる辛さが激うまうま エビチリ玉子は、エビも大ぶりでぷりぷりで美味しかったけど玉子が凄かった  こういうのはスクランブルエッグタイプだとずっと思ってたが ここのは、表現が難しいけどミルフィーユのように何層にもなってた。 ふわふわではないのだが、個人的にはクセになりそうな食感だった。 他に気になるメニューもあったし、ちょい飲みセットもあったし〜 再訪必須な台湾料理のお店でした
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9月25日
惣菜唐揚げのポン酢和え ナスの味噌炒め 卵焼き イカのピリ辛ケチャップ炒め（たぶん  ）9月26日 豚焼き肉 そのまま笹かま ひじき煮 焼き鮭 9月27日 フライパン焼き鳥 ひじき煮（前日スライド） アスパラとハムのシャンタン炒め 加賀揚げソテー 9月28日 ゆで鶏ぽん酢 カレーコロッケ（生協冷食） ちくわチーズソテー もやしとハムのゴマドレ和え 9月29日 ウインナーソテー かまぼこのバター醤油 ゆで卵 焼きそば（自家製冷食） 振り替えると、一週間ってあっという間。 だけど、作ってるときは炒め長い〜 
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