お気楽かあちゃんのお気楽日記

山梨銘醸

こちらの酒蔵の地酒を紹介してから気がついた。

せっかく酒蔵探訪したのにアップしてませんでした。

という事で、去年の10月22日に甲府遠征帰りに立ち寄った記録です。


山梨県北杜市白州にあります、山梨銘醸。

HPによると、３００年の歴史がある酒蔵。

白州の水に惚れ込んだそうです。やはりお酒は水が大事なのですね。


玄関は時代を感じさせてくれます。

中の画像はないけれど、改築などはされてますが、あちこちに歴史を感じる建物です。

こちらの画像は駐車場のとこで、わき水でしょうか？なんだかすてきです。

こちらは有料試飲も出来るおしゃれな『酒処 大中屋』

しっかり試飲してほろ酔いに。

こちらは要予約ではありますが、酒蔵（醸造蔵）工場見学ができます。

10月は見学できない時期ではありましたが

酒蔵の建物内を散策するだけでも見ごたえありそうでした。

が、時間の関係でさっと見て終了ではありましたが

すてきな酒蔵でした。

山梨銘醸株式会社 七賢 絹の味

お正月利き酒 ３本目


こちらは去年のゴスペラーズの甲府公演の際に

山梨観光&酒蔵訪問にて捕獲したものでございます。


山梨県北杜市白州 山梨銘醸 七賢 絹の味 純米大吟醸

今頃気がついたよ。酒蔵探訪、記事アップしてないわ。

忘れなかったら遠征記とかぶるけど、アップしなくちゃね。


お味の方は、しっかり有料試飲してきたので好み間違いなかった

しかも、純米大吟醸だし軽やかさにしなやかさってのがありまして

とても、呑みやすいお味でした。

ただ、今回のラインナップに並べたのは酷だったかも〜

個性のある地酒が結果的に多かったので

純米大吟醸はもったいなかったかも〜

という事で、結構残っていたので〜利き酒が終わったら

ほぼ１人で呑みきってしまった〜

間違いなく、旨い地酒でした。