お気楽かあちゃんのお気楽日記

山名酒造 奥丹波 搾りたて

さて、ようやく最後の１本になりました

お正月の利き酒〜

こちらの地酒は素敵なお友達からの頂き物で

何度かこちらでも登場済みの地酒です。

兵庫県奥丹波市 山名酒造 奥丹波 搾りたて

その名の通り搾りたてです。フレッシュ感満載

とても軽やかな地酒。大好きです

今回もいろんな地酒を準備？したり差し入れを頂いたりして

おもいっきり楽しみましたが

どの銘柄も特徴があり、味わいが違って美味しゅうございました。

個人的には両関酒造が好きでした。が、あれも〜これも〜

ダメだ。決められないわ〜

と、思いながら気持ちは来年の利き酒に行ってます

既に何本か確保。来年も楽しみだ

数馬酒造 Chikuha Noto Spirito

もうこんな時期になったと言うのに

まだアップしてなかった〜お正月利き酒

もうあと３本

そのうちの２本ご紹介します。

石川県鳳至郡能登町 数馬酒造

チクハ ノト スピリット

こちらは２年古酒になりす。多分ここら辺でしか売ってないかと。

HP見ても明記がなかった。

古酒より新酒が好きな方ではあるが

２年寝かせたものはどんな感じなんだろう？と思わす捕獲。

これは普通に売ってる銘柄を寝かしたもの。

能登純米と吟醸。今思うと、寝かす前のお酒も買えばよかった。

そしたら余計に利き酒になったのにね。

こちらの２本。量も少なかったのであっという間に完飲

古酒の感じは薄々少なく、まろやかさがあったと記憶。

だふんね

株式会社 加越 加賀ノ月 ヴィンテージ

ちと間が開いてしまった〜

お正月 利き酒第６弾

今回の地酒は地元石川県のお酒です。

石川県小松市 株式会社 加越 加賀ノ月 大吟醸原酒 ヴィンテージ 三年秘蔵

このお酒は『蔵まつり』で捕獲してきたもの。

約８ヶ月、冷蔵庫で寝かせてました〜

ヴィンテージはこの時しか販売しないとかで(多分)

貴重な一本でした。

お味の方はすっかり記憶になかったりしますが

三年ものなのに、そこまでの古酒感がなく

大吟醸原酒のおかげで軽さも残ってた

そんな印象が残ってる。

今年の蔵まつりは日程が合わず行けなかった〜

来年は日程が合うこと、願いつつ〜日々祈っておきます

鳥屋酒造 池月 純米

お正月 利き酒第５弾


今回は以前も登場してる酒蔵さんです。

石川県鹿島郡中能登町 鳥屋酒造 池月 純米酒

これは多分酒蔵訪問の際に購入したもの。

時期的に通年酒しか置いておらず〜ちと残念だった。

季節限定ものは、その時その時で美味しいが通年酒もいいもんだ。

石川県の地酒ではあるが、金沢の酒屋では

取り扱いが少ないためかなかなか出会えない。

と言うことで、今回もおいしく呑ませて頂いちゃいました

華やかさは少ないが、間違いなく美味しい純米酒である。

個人的には普通に旨いと思える地酒。いつも呑みたい地酒の一本だよ

両関酒造 翠玉 特別純米酒

お正月利き酒 第４弾

なんとか頑張ってアップしております

今回ご紹介するのは、たまたま名古屋に遊びに行った際

某デパートのお酒コーナーで試飲販売してて、呑んで気に入って購入した地酒。

秋田県湯沢市 両関酒造 翠玉 特別純米酒

蔵元さんが来ていらっしゃったので、余計に魅力的で試飲〜

せっかくなので〜ってか、試飲する気満々なのがわかったのか？

いろいろ呑ませてくれました。もちろん大吟醸とかも。

でもお値段もそうだけど、普段呑みには大吟醸はいらないのー

と、こちらを呑ませて頂いたら〜

めっちゃ美味しい

口に好みにぴったりだった

その後友人との飲み会があったんだけど、思わず購入。

コインロッカーに預けて飲みに行きました

これは、大吟醸の美味しさとは違うけど

飲み続けたいと思わせてくれる地酒でした