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日本酒離れの記事を読んで、これはいかん! 辛口となってますが、かあちゃん的にはそれほど感じず どちらかと言うと『呑みやすい』お酒でしたよ。 あまり初心者向けではないかもしれないが〜(笑) もちろんこちらは中身どころか、瓶すら残ってません! つぎいこーっ! |
【 かあちゃんの日本酒図鑑 】
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連続アップの日本酒図鑑 季節限定のシリーズ地酒 春もありましたが〜呑んだ記憶がないので未購入なんだろうなぁ〜 機会がありましたらシリーズ制覇したいです! さて、こちらの地酒は前回紹介した天狗舞の後に購入して、 その後に呑みました。 夏のお酒と言うのは『軽い』んです。 暑いですから、あっさりさっぱりと感じるものが多いです。 前回が『濃いっ!』今回は『さっぱり!』 両地酒とも美味しゅうございましたが、 呑む順番を考えるべきでございました。 まあ、気まぐれで銘柄を決めて買うからしょうがないんですけどねー どの地酒も底をついてますので、そろそろ新作買わないと! |
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久々のお時間です。 すっかり呑みきって空き瓶すらないですけど やっぱり天狗舞は旨いです。 そして、これは濃いっ!お猪口に注ぐと山吹色(HP抜粋) どんな料理にも負けない地酒です! |
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今回ご紹介するのは、お隣富山県の地酒 三笑楽酒造 純米生貯蔵酒 季節商品だそうで、捕獲できてラッキーなのかも! HPによりますと 『しぼりたての純米酒を、低温で貯蔵熟成させた純米生貯蔵酒。生酒で貯蔵させているので、フレッシュな香りと、やさしい甘味をお楽しみにいただけます。(生貯蔵酒は瓶詰め時に加熱殺菌をしているので、室温でも管理できますが、出来れば冷蔵庫で保管していただき、冷酒でお楽しみ下さい。)』 なるほど!確かに呑みやすくて軽い(フレッシュ)印象が残ってます。 季節商品だから、次に行っても出会わないだろうけど またどこかでいろんなお酒に出会う事を願いましょ♪ |
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今回の地酒は 兵庫県姫路市 ヤエガキ酒造 こちらは昼酒の際に頂いた銘柄。 の、純米酒。 駅ナカショップで試飲して購入。 これ、すごく呑みやすい。美味しい。 食事を邪魔せず、でもしっかりとした味わいもあって 食事もお酒も一緒に楽しめる地酒でした。 いいお酒も試飲したけど、やっぱり純米酒に落ち着くかあちゃんでした。 |







