お気楽かあちゃんのお気楽日記

吉田酒造 手取川 山廃仕込 辛口

日本酒離れの記事を読んで、これはいかん！

と、慌てて？日本酒アップ！

すっかりおサボり気味のこの書庫なんですが

日本酒は毎晩頂いてます♪


今回は地元の吉田酒造（今回のイベントにも出てます）

石川県白山市   吉田酒造  手取川

山廃仕込  辛口

辛口となってますが、かあちゃん的にはそれほど感じず

どちらかと言うと『呑みやすい』お酒でしたよ。

あまり初心者向けではないかもしれないが〜(笑)

もちろんこちらは中身どころか、瓶すら残ってません！

つぎいこーっ！

福光屋 旬生 夏 爽涼純米

連続アップの日本酒図鑑

こちらも呑みきっております！！！！！

さてこちらは地元石川県どころか金沢の酒蔵でございます。


石川県金沢市     福光屋

福正宗   旬生 夏   爽涼純米 生

季節限定のシリーズ地酒

春もありましたが〜呑んだ記憶がないので未購入なんだろうなぁ〜

機会がありましたらシリーズ制覇したいです！


さて、こちらの地酒は前回紹介した天狗舞の後に購入して、

その後に呑みました。

夏のお酒と言うのは『軽い』んです。

暑いですから、あっさりさっぱりと感じるものが多いです。

前回が『濃いっ！』今回は『さっぱり！』

両地酒とも美味しゅうございましたが、

呑む順番を考えるべきでございました。

まあ、気まぐれで銘柄を決めて買うからしょうがないんですけどねー

どの地酒も底をついてますので、そろそろ新作買わないと！

車多酒造 山廃仕込純米酒 天狗舞

久々のお時間です。

以前にも紹介してるかなぁ？

地元石川県の有名な地酒

石川県白山市  株式会社車多酒造


山廃仕込  純米酒  天狗舞

すっかり呑みきって空き瓶すらないですけど

やっぱり天狗舞は旨いです。

そして、これは濃いっ！お猪口に注ぐと山吹色（HP抜粋）

どんな料理にも負けない地酒です！

三笑楽酒造 純米生貯蔵酒

今回ご紹介するのは、お隣富山県の地酒

先月、じーばーのアッシーで富山県までお邪魔したときに購入

三笑楽酒造      純米生貯蔵酒

季節商品だそうで、捕獲できてラッキーなのかも！

HPによりますと

『しぼりたての純米酒を、低温で貯蔵熟成させた純米生貯蔵酒。生酒で貯蔵させているので、フレッシュな香りと、やさしい甘味をお楽しみにいただけます。（生貯蔵酒は瓶詰め時に加熱殺菌をしているので、室温でも管理できますが、出来れば冷蔵庫で保管していただき、冷酒でお楽しみ下さい。）』

なるほど！確かに呑みやすくて軽い（フレッシュ）印象が残ってます。

季節商品だから、次に行っても出会わないだろうけど

またどこかでいろんなお酒に出会う事を願いましょ♪

ヤエガキ酒造 八重垣 純米酒

今回の地酒は

先日ゴスペラーズのファンの集いの際に遠征した

姫路の地酒〜

兵庫県姫路市 ヤエガキ酒造

こちらは昼酒の際に頂いた銘柄。

の、純米酒。

駅ナカショップで試飲して購入｡

これ、すごく呑みやすい。美味しい。

食事を邪魔せず、でもしっかりとした味わいもあって

食事もお酒も一緒に楽しめる地酒でした。

いいお酒も試飲したけど、やっぱり純米酒に落ち着くかあちゃんでした。