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何日か前に作った『味噌漬け』 |

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こんにちは、ゲストさん
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何日か前に作った『味噌漬け』 |
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おはようございます♪ 夕べは旦那さんの実家で夕食。 もちろん、私が全部作りましたよ〜 せっかく色々作ったのに、写真を撮るの忘れてしまい、 仕方ないので、この前作ったキムチ入り餃子の紹介。 みなさんも作ってるとは思いますが、一応紹介させて下さいね♪ 用意するものは、豚ミンチ、ニラ、キムチ、後は餃子の皮 だけ! これだけで、簡単なのが分かりますよね。 ニラ、キムチは小さく刻んで豚ミンチと混ぜ合わせるだけ♪ これで、包んで焼くだけ。 簡単でしょ?キムチの良いお味が出て、とっても美味しいんです♪ 「吉野家」って、こんなもの出してるんですね。 実は、何を隠そう、私ね、 吉野家の牛丼って もちろん、尾道にはありません。←きっと?。。。。知らないだけかな? だから、何故、みんなが牛丼って騒ぐのか分からないのよね〜〜 そんなに美味しいのかな?? |
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今夜の一品は、とらふぐの皮♪ |
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お刺身用の小さな貝柱を使って炊き込みご飯にしました♪ |
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おはようございます♪ 今日はね、我が家のとっておきを紹介します。 とっておきと言ってもご存知の方もおおいかもしれないけどね。 みなさん、食卓のお醤油ってどうしてます? ウチはね、お醤油を食卓用に注す時に一工夫するんです。 といっても、そんな大袈裟なものじゃないんだけど、 どこのお宅にもある、あるものを入れるんです。 はい、ここで問題。 では、お醤油注しに入れるあるものとは? チ、チ、チ、チ、・・・・・・・・・・・・・ それはね、出し昆布 出し昆布を醤油注しに適当にカットして入れるの。 昆布は洗わなくても大丈夫。。。。。だと思う。←微妙。 後は、普通にお醤油を足して、 いつものお醤油が一味違って美味しいんですよ。 で、この美味しいお醤油に合う食べ物といえば。 これです 玉子かけご飯 ウチは刻みネギとかつおぶし、刻みのりを一緒に乗っけて玉子かけにします。 これがもう、最高なのよ!! みなさんも試してみてね♪ |
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