尾道ぐるぐる日記

初めて作ったの♪

何日か前に作った『味噌漬け』

きゅうりと人参と漬けてみた('-^*)/

見た目はいいよね？
美味しそうに漬かってるんじゃない？

キムチ入り餃子

　　　　　

　　　おはようございます♪

　　　　　
　　　　夕べは旦那さんの実家で夕食。

　　　　もちろん、私が全部作りましたよ〜
　　　　せっかく色々作ったのに、写真を撮るの忘れてしまい、
　　　　仕方ないので、この前作ったキムチ入り餃子の紹介。

　　　　みなさんも作ってるとは思いますが、一応紹介させて下さいね♪

　　　?H1>とっても簡単なキムチ入り餃子

　　　　用意するものは、豚ミンチ、ニラ、キムチ、後は餃子の皮 だけ！
　　　　これだけで、簡単なのが分かりますよね。

　　　　　　　ニラ、キムチは小さく刻んで豚ミンチと混ぜ合わせるだけ♪

　　　　今回は「吉野家」から出てるキムチを使いました。
　　　　これで、包んで焼くだけ。

　　　　簡単でしょ？キムチの良いお味が出て、とっても美味しいんです♪

　　　　「吉野家」って、こんなもの出してるんですね。
　　　　実は、何を隠そう、私ね、

　　　　　吉野家の牛丼って

食べた事がないんです！！

　　　　　　もちろん、尾道にはありません。←きっと？。。。。知らないだけかな？
　　　　　　だから、何故、みんなが牛丼って騒ぐのか分からないのよね〜〜

　　　　　　そんなに美味しいのかな？？　　　　　

　　

キッチンから〜♪

今夜の一品は、とらふぐの皮♪

ゼラチンが豊富…という事はコラーゲンたっぷり〜？♪(*'-^)-☆

ポン酢をかけていただきます。

あ、赤く見えるのはもみじ下ろしよ(^ε^)♪

今夜はね…

お刺身用の小さな貝柱を使って炊き込みご飯にしました♪

おこげが分かるかな〜？

我が家の一工夫

　　

　　　　

　　　おはようございます♪

　　　今日はね、我が家のとっておきを紹介します。
　　　とっておきと言ってもご存知の方もおおいかもしれないけどね。

　　　みなさん、食卓のお醤油ってどうしてます？
　　　ウチはね、お醤油を食卓用に注す時に一工夫するんです。

　　　といっても、そんな大袈裟なものじゃないんだけど、
　　　どこのお宅にもある、あるものを入れるんです。

　　　はい、ここで問題。

　　　　　では、お醤油注しに入れるあるものとは？

　　　　　チ、チ、チ、チ、・・・・・・・・・・・・・

　　　　それはね、出し昆布
　　　　出し昆布を醤油注しに適当にカットして入れるの。

　　　　　昆布は洗わなくても大丈夫。。。。。だと思う。←微妙。
　　　　　
　　　　　後は、普通にお醤油を足して、

　　　　　いつものお醤油が一味違って美味しいんですよ。

　　　　　で、この美味しいお醤油に合う食べ物といえば。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これです

　　　　　　　　　　　　　　　　　玉子かけご飯

　　　　ウチは刻みネギとかつおぶし、刻みのりを一緒に乗っけて玉子かけにします。

　　　　　　　これがもう、最高なのよ！！
　　　　

　　　　　　　　みなさんも試してみてね♪