こちラリア ☆こちらわくわくドキドキオーストラリア駐在所☆

holiday＠NOOSA

Wed, 11 Apr 2012 02:13:33 +0900

4月第一週末、EASTER　holidayを利用して

ブリスベンから車で北へ2時間ちょっと、NOOSA（ヌーサ）へ行ってきました。

いつも飛行機の時間ぎりぎりに空港へとうちゃくの我が家。

今回は車だったので、心穏やかにのんびりと出発～！

が、思えばholiday初日。高速は出口のたびに渋滞。。。

かれこれ3時間近くかかって到着！

聞いていた通りのリゾート地。

目の前のビーチから海をながめ

メインストリートをぶらぶらしながらアイスをたべたりお買い物したり

そしてホテルのプールでお水遊び。

ぷちは海恐怖症・・・なので、今回もPOOLでお水遊びやバタ足。

でもでも、一番彼女が楽しんでいたのは。。。

お部屋の、広いジャグジーお風呂での

シャワー前のお水遊びでしたとさ、ちゃんちゃん。

ま、そんなものですよね

英会話の先生お勧めの”massamo's"のアイスは、ぜんぜん甘ったるくなくておいしくて

2日連続でたべちゃったし（とくにヘーゼルナッツがおいしかったなぁ～）、

お友達お勧めの和食屋さん”山葵”　では、素敵な創作和食に目も舌もうばわれちゃったし、

だんなさんにぷちをあずけ

久々のフェイシャルエステも堪能できちゃったし（ちょっともちもち肌にもどったかしら？）、

街で犬に会うたびに、動物大好きっ子のぷちが

かけよっては「わんわん、いいこいいこ」と言いながらなでなでしてる愛らしいすがたにうっとりしゃったし、

良いことづくめの旅でした♪

土曜の夕方には、バニーガールが　いやいや、イースターラビットの耳をつけたお姉さんが

「happy holiday～”」と

hot cross buns(シナモンなどスパイスがきいた生地に沢山のフルーツがはいったパン）と

easter egg chocolateを持ってきてくれました。

気分でますね～！

日常とは違う気分にひたって、

だんなはサングラスを（でもこれをかけるとなぜか、どこかの国の元”将軍様”を彷彿とさせる・・・(笑)）

ぶちも中国人マダムみたいなサングラスやビーチサンダルなど　リゾートグッズを

わたしも　普段ブリスベンではなかなか買う気になることのない　服を2着も

お買い物できたり、

ホント～にたのしい旅行になりました。

また絶対にいきたい！！かなりNOOSA気に入りました～。

帰りには　under water worldへ寄り道。

水槽のなかのトンネルを歩く、最大のお楽しみが休業中で、残念でしたが

ぷち＆パパは　アシカさんとのkiss写真もとれて　うきうきでした♪

（この撮影のまえに、ぷちさん　もよおし物をもよおされてあわててトイレへ、、猛スピードですっきり！という

ハプニングがありましたが（汗））

普段働いてるわけでもないし、毎日お休みのような私ですが

やっぱりholidayはいいですのぉ～。

おにーくにくにく

Wed, 07 Mar 2012 01:10:12 +0900

日本でも有名なオージービーフ。

でも、実際あまり買って食べた事ってなかったです。

こちらにきてからは、ふつうにビーフを買えばaussie beef（そりゃそうだ）。

赤身がちの肉質は、あっさりとしていて臭みがすくなく

フィレ肉好みのわたしとしては、結構なんだかお口にあいます。

でも、薄切りしゃぶしゃぶやすき焼きには　硬いんだなぁ～。日本みたいなあのさし入り霜降り、なつかしっ！

先日、お知り合いに教えていただき

みんなで卸の方が販売しているお肉をシェアして購入しました。

もも肉かたまり8キロ！をお友達が解体してくださり、いざお料理。

i phoneと比べてみました。わかるかなぁ？

これで2キロ弱あります。

肉好きのだんなは、やや興奮気味

超新鮮なこのお肉、まーーーったく臭くないっ！

さらに質は、スーパーよりずっと格上なのに

お値段はスーパーの半値ほど！

このお肉、脂肪分のすくないおいしいお肉で

牛たたきやローストビーフ向きとのこと。

んじゃ！ということで、初めてローストビーフを作ってみました。

以前日本で通っていた、お料理の先生のレシピをひっぱりだし、焼き時間を参考に。

あとは塩・コショウ・ハーブを刷り込んで常温で少々寝かせ。。。

そうそう、ハーブと言えば　タイムをかおうかなぁ～とスーパーで見ていたら

さすが肉食国家！　beef herb mix（だったかな？）的な

お肉料理に使いたいハーブ詰め合わせのパックがありました、もちフレッシュで。

タイムにローズマリーに。あとはあとは。。。　わからない

でもなんかいい感じの詰め合わせ♪

フライパンで焦げ目をつけてからオーブンで温め焼き。

しばらくアルミほいるにつつんでからボウルをかぶせて保温状態に。

じゃじゃーんっ！

なかなかかなりいい感じの火の通り方。

ほんのり薄い赤色で、かんぺきだわっ！

と、偶然良い感じの時間で仕上げることができました。

保温時にでた肉汁と赤ワイン＆醤油でグレービーもつくって

添えました。

せっかくなので、長期出張で滞在中の友人にも声をかけ

持ってきてくださった赤ワインと共に肉パーチー♪

みんな、おいしいおいしいと沢山たべてくれました！

まだ、お肉のこってるんだよね～

カルビ肉はBBQ焼き肉に、モモはたたきにしていただく予定です！

たのしみっ。

真夏のおひなさま～

Wed, 07 Mar 2012 00:49:52 +0900

すっかりご無沙汰しておりました。

住み始めて10ヶ月弱。

生活も落ち着き＆ぷちも多少は成長し、

最近は遊びにお出かけに（といっても近場ばかりですけどーーっ）

いそしんでおりました。

さて。

真夏ですが3月3日はお雛様。

~~ちゃんと~~　なんとか形だけ簡単にお祝いをしました。

送ってもらったお人形やカードをならべ、

ちらしずしを頂きました。

市販のたね（といっても、いつもの桃屋ではなく　ろくさん亭。具がおおきくおいしかった～！あの、甘い桃屋の味、私は大好きなんですけどね～）を混ぜ

スモークサーモン＆エビをかざっただけですが

最近こういうビジュアルの食事を見る機会がすくないせいか

ちょっと良い感じに見えちゃいました。なーんて！

ますます元気にすくすく、そしてすこしは女性らしく（？）成長しますように・・・☆

おりこう！でも　びみょー。。。

Fri, 03 Feb 2012 19:39:18 +0900

公園へお出かけ前に、
「履いてくパンツとっておいで〜」といったら、
目の前においてあるレギンスを見つけてほしかったのに
別の部屋へ消えてったぷち。。

こんな感じでもどってきました。
それ、ひきずってるの、私のジーンズだけど…。

おしいっ！！

雨続きの毎日。。。

Mon, 30 Jan 2012 17:38:49 +0900

ブリスベンは先週？先々週？あたりから、

雨がふったりやんだり、、、のお天気が続いています。

去年の洪水ほどにはなっていないようで、なんとか安心ですが

ブリスベン川も茶色い濁流のような流れでかなり水かさも増しており、

ちいさなクリークなんかは、すでにいくつか氾濫している模様。

でも、その前までは水不足が危惧されていたりして・・・なかなかいいバランスってとれないものです。

そんなお天気だと、目の前にひろがる公園にもなかなか出ることが出来ず・・・

力をもてあまし、なかなかお昼寝もしてくれないお子達を楽しく過ごさせてあげようと

お友達とのおうちを行き来させていただいたりしてます。

子供達は、普段自分のおうちで遊んでいるおもちゃ以外の

新鮮なおもちゃやＤＶＤを目にし、しっかりと遊んでくれますし

なんといっても大人たちは大人たちで、おうちの中なので安心してお茶を飲んだりおしゃべりしたり。

そう、子供達のためというより、大人の憩いの時間を持つため、、、でもあるのです。

普段家のなかだと　どうしても私と二人、

やっぱり小さくてまだわからなくても、一緒に遊んでるように見えて実はバラバラのことばかりしていても(笑)

お友達と交わる時間って、とても大切だと思います。

現におしゃべり大好きな”ぷち”は、お友達と沢山遊ぶようになって　お名前を覚えたり単語が増えたり、

遊びの中から、頭にも刺激がいってるんだなぁ～と。

同じ世代のお友達の数が、日本と比べて少ないであろうブリスベン生活。

周りの方たちにいつも助けていただいています。

ちなみに。

おうちにいる時は、

「何か良いものない？？あ、ジュースあるじゃんっ」とばかりに

キッチンをあさるのが大好き！

こないだも、ぬいぐるみのネコちゃんに

おままごとセットのネコのご飯缶詰めと一緒に

本物のチキンの缶詰をあげとりました・・・

the wiggles～ABC 4 kids

Sun, 22 Jan 2012 00:38:50 +0900

イケナイイケナイ、、、と思いつつも

テレビの力をかりまくって育児の毎日。。。

当初は日本のＤＶＤをよくみたいたのですが、

順応性の早い子供のこと、あっと言う間にこちらのTVプログラムも大好きに！

朝6時から夜7時まで、ずっと子供向けの番組をやってくれている

神様のようなチャンネル！ＡＢＣ４kids。

ぷちは”あぶち（エービーシーと言ってるつもり・・・）”と呼んでます。

そのなかでもいくつかお気に入り番組があるのですが。。。

筆頭おきにいりは the wiggles。

20周年を迎える長寿番組で、もうそれは国民的有名番組。

4人のfuｎｎｙなおじさんたちが番組進行をするのですが

うち一人が、このたび変わることに。

もともといたおじさん（Greg）が一度体調不良（だったかな？）で5年前に辞められたのですが

復活することになった故、代わりだった　中では一番わかいおにいさん（Sam)が身を引くことに。

あっとうてき多数で、昔からのおじさん（Greg）が人気のようですが

Samの時代しかしらない私＆ぷちは　ちょっと残念なような・・・

http://www.thewiggles.com.au/au/mediacentre/news/184

それにしてもこのおじ様達。

みてると　なんとなくドリフを思い出しちゃうのはわたしだけ？？

http://www.thewigglesshop.com/images/AVCM055000_2.jpg

ラップ　”cling wrap”

Tue, 10 Jan 2012 23:21:25 +0900

電子レンジでの調理が欠かせない現代、

ラップって、日常必須ですよね。

海外でよく思うことの一つ（いや、トップ３に入るかも！）。

「日本のラップって、なぁ～んて優秀だったのかしらっ！！」

海外暮らしの方、そう思うことありませんか？

国によって事情はちがうとは思いますが、

私が暮らしていた北京も、そして今ブリスベンも

ラップ事情、いけてませんｘｘｘ

私の周りでは「おさらにくっつかないで、手にくっつくラップ」なんて言われたりしてます。

cling　wrap。　手にcling＝くっつく　という意味だったとは！！

一時帰国の際には、

”ぷち”のおやつや、日本でしか手に入れにくい食材なんかをちょこちょこ持って帰りましたが

サランラップも忘れずに買ってきました。

こちらのラップ、結構溶けやすい素材のようなので

ご飯を冷凍するときなんかは、日本のラップを愛用中。

ただ、以前お料理の先生にうかがったことがあるのですが、

ご主人が海外出張に行かれるたびに、海外製のラップをお土産にお願いするとのこと。

すごーくひっつきがよくて、かなり重宝と聞きました。

あー、どこのブランドなのかしら？！先生に伺ってみなくては！！

でもまぁ、オーストラリアにはなさそうですな。

"ごはんですよ"

Mon, 09 Jan 2012 00:53:44 +0900

って、ごはんができたわけじゃなくて
桃屋「ごはんですよ」です。

今日、久しぶりにサニーバンクに行ってきました。
今更ながら初めて飲茶をたべたり
初めて「頂好」スーパーにいったり
(いつもFormosaばかりだったので)
新しい体験ができてなかなか楽しめました。
ダンナの後輩もご一緒したので飲茶もいろいろ食べれてうれしかったなぁ～。

スーパーは、生鮮野菜などもわりと良く
ぷちに食べさせるためのお豆腐も豊富でよかったです。

で、スーパーでごはんですよを見て「そうそう、在庫ないんだったっけ？！」と購入。
結構アジアンマーケットでは、普通によく売っています。
ぷちもダンナも、これさえあればおかわりできちゃうくらいの「ごはんですよ」好き。
張り切って買って、うちに帰って見たらまだまだ戸棚に未開封在庫がありました^^;
いつも見つけるたびに、同じような行動とっちゃうんですよね…

ちなみに、外人さんからしたら
【黒くてへんなべちゃべちゃをごはんにベタベタのっけてる】図って
奇妙だろうなぁ～。
オーストラリアのvagemateも私からすればへんちょこりんなたべものですけどね～。
vegemate、近いうちにご紹介します。

拭き掃除

Thu, 05 Jan 2012 01:36:46 +0900

”ぷち”は　昔から　どこの子供達もやるように

ウェッティや、おしりふきを　「いちま～い、にま～い」と　出して遊ぶのがだいすき！

最近では、出したウェッティで　ついでに　ふき掃除するのがお好きな模様。

　　あんなものや、、、

　　　　　　こんなものまで～　　　丁寧にふきふき、ふきふき。

つぎは、おもちゃのお片づけなんかがブームになってくれるとありがたいんだけどなｘｘｘ

ローンパイン　コアラサンクチュアリ

Thu, 05 Jan 2012 01:29:54 +0900

クリスマス～ニューイヤーのホリデーの間に

ローンパイン　コアラサンクチュアリ　に行ってきました。

ブリスベンの数少ない観光地の一つで、

一応世界一コアラの数がいる！といわれているコアラパーク。

いまさらですが、初めて行ってきました。

入口あたりは　そんなに広くなくて

「ほんと、コアラいっぱいいる？？」なんて疑問を持ったり・・・

と思ったら、いましたいました、本当にうじゃうじゃコアラがいます。

１－２歳コアラのキンダーガーテンや、レディースコアラ、若者お兄さんコアラ、

リタイアメントコアラ（これが、本当にもう落ち着いちゃってて貫禄たっぷり！）

などなど、さまざまなコーナーにわかれてコアラがいます。

囲いがあるだけで”檻”ないところが多いので

とっても近ーい感じ。

そういえば北京動物園のパンダ達も、檻でなく、囲いだけで　すぐ近くで見れたなぁ～。

檻がないと、とっても身近に感じられる気が。

ベビコアラをおんぶしてる、ママコアラ。

とってもかわゆいっ！

かとおもいきや、、、

ちょっと　うっかり。。。なスタイルで寝てしまった

オヤジ（かどうか？見た目は完全におやじ！）コアラ。

ご飯の時間のあとで、まったりしてしまってる様子。

一日何回か　フォトセッションの時間もあり

だっこしてお写真も撮れますよ～。

コアラのほかにも

カンガルーはじめ、ウォンバット、タスマニアデビル、ディンゴ、ワニ、オウム、インコ、シチメンチョウ。。。

などなど、オーストラリアならではの動物がたくさん！

あ、貴重な　カモノハシくんもおりますです～。

カンガルーや、鳥たちは　放し飼いされているところもあり、

原っぱでカンガルーをなでなでしたりできます。

でも、こうもゴロゴロいらっしゃると

カンガルーにしろコアラにしろ

ちょっと　ありがたみが減っちゃいます。。

そのくらい　大勢いるんですよ～。

いろんな動物を見て、カモノハシなどの餌付けをみたり

シープドッグのショー（本当に野原で　羊さんたちをおっかけます）　など、

しっかり初回らしくいろいろ味わってまいりました。

”ぷち”は、動物大好きっ子。

「こあ、こあ」と　大興奮！！

カンガルーをなでたり、シープドッグショーで抑えきれない興奮を絶叫であらわしてみたり

それはそれはご満足してくださいました。

今日も「昨日、どんな動物さんに会ったっけ？」と聞くと、

まよわず「こあーー！」と思いだしてニタニタしてます。

動物が豊富なオーストラリア。

年間パスをかったので、またちょこちょこ遊びに行きたいと思っています。