--ｋｏｔｏｋｏｔｏ--と

引っ越しのお知らせ

ブログを引っ越しすることになりました。

これからも仲良くしてやってくださいね*

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--こけても・・・ --

昨日、帰りに豆の木さんへ納品に行く予定だったので
朝、夕食用のクリームシチューを作りました。

ご飯も夕ご飯分も一緒にと多めに一升炊きました。

それでも食べ盛りが３人、もしご飯が足りなかったら・・・と思って
久々にホームベーカリーに食パンをタイマーセットすることにしました。

6時30分にセットして13時間後の焼き上げ予約で丁度帰る頃には焼き上がりだな・・・
と、わたし流の溶かしたイーストを投入する方法で仕込みました。

スイッチONしていつものように出勤し、
会社でデスクに向かいながらハッ!!と気がつきました。

待てよ〜!!
タイマーで焼き上げる時、ホームベーカリーさん、いつイースト入れるんやろ・・・?
最初からイースト入れると発酵しすぎるんとちゃうん?

それからというもの
置いてきた食パンが気になって気になって。

仕事が終わり豆の木さんを回って帰宅したら一番にお台所へ行ってみました。
「焼き上げまで残り22分」のホームベーカリーからはパンの焼ける香ばしい香り〜。

ひとまずホッとして22分後、ピーピーピー♪の合図で恐る恐る蓋を開けてみました。

すると・・・パンケースの底には普通の大きさの半分ほどのうずくまる食パンが。

やっぱり・・・

それでもめげずにパンケースをひっくり返して取り出した食パンはかっちかち。
切ってみる中はぎゅーっと詰まったパン生地ながらもっちもち。

かすかにお酒っぽいにおいがしましたが毒味してから食卓に並べました。

masaとnaoはシチューに浸して美味しそうに食べていましたが
takuは「なんか、酒くさ〜」と言って一口でヤメでした。

見事に失敗の巻の食パンでしたが、こけてもタダでは起きません。

「タイマー予約の時はわたし流のセット法は使えません!!」
と次のパンレッスンでのネタが一つ出来ました☆

気を取り直して
今度はわたし流のセット法で捏ね上げたパン生地で焼いた今朝のプチパン。

全粒粉入りのリーンなパン風ですが、バターは多めのリッチな生地
霧を多めに吹き付けて皮はパリッと中身はふんわりと焼き上げました。

ゆうべの残りのシチューとも良く合ってコチラは成功の巻。

パンもニカッと笑ってます(^-^)

--ありがとうパン--

今年の子供すもう大会も無事終えることができ
世話役のお父さん、お母さんたちが集まって反省会がありました。

綿菓子は大赤字なのでヤメとか
金魚を粗末に扱う子が多いのでスーパーボールすくいに代えようとか
焼きソバ200円は高いとか

今年の大会を振り返り、来年へ向けての貴重な?意見をとりまとめた後は
カンパ〜イ!!して打ち上げ会になります。

同じ地域で子育てするもの同士
お酒も進むと気兼ねのない話が次々と飛び出して、お腹が痛くなるほど笑って
また地域のチカラが強くなるんですね。

長年参加の私たち夫婦も今年で最後。
何も判らなかった最初の頃とはガラッとメンバーも変わって
いつの間にか若いお父さん、お母さんたちから頼りにされるようになっていました。

会の間、いっぱいありがとうのお酌をしてもらってご機嫌さん♪

宴もたけなわになりそろそろ一本締めをという頃、
いい顔色になった今年の会長さんがお酌にきてくれました。
「コトさんの奥さんには本当に助けられた!!ありがとうございました。
ワシみたいなんでも会長がつとまったん、コトさん夫婦のお陰じゃ。」
となみなみとビールをついでくれて。

いつもは口数の少ない会長さんから、最後の最後に嬉しい一言をもらったのでした。

翌日曜日、ちと飲み過ぎて重かった頭もお昼過ぎにはマシになったので
この前、お礼のお花を持ってきてくださった前会長のY田さんの奥さんへ
ありがとうのパンを焼きました。

3世代揃った大家族のY田家のそれぞれのお好みに合うように
あんパン、胡桃レーズンパン、メロンパン、クリームチーズオレンジパン、ベーコンチーズパン
の５種類。

焼きたてをお届けすると
Y田さんの奥さんも「二日酔いで今朝はしんどかったな〜。」といいながら
ありがとうパンに大喜び!!

た〜っくさんのありがとうにいい気分で
またその晩、夫婦で晩酌してしまいました^^;

--毛糸のドイリー付けてみました --

おはようございます！！
今日は秋のお彼岸。
早起きしておはぎを作りました。

もち米を６合炊いて
きな粉とあんことうぐいす粉の三種類を丸めたら
四角い大皿にぴったりきれいに並ぶだけのおはぎができました。

こんなピッタンコになると｢私って天才！！｣って思ったり☆

今日のカゴはこの前初めて編めた毛糸のドイリーと麻カゴのコラボ。
カゴが毛糸のショールを掛けた様な感じかな＊

内側にも温かいウール地を貼り付けました。

この革巻きの持ち手が難でして
私の家庭用ミシンで縫うと目が飛ぶわ針が折れるわ

厚手もガンガン縫えるミシン・・・欲しいです・・・

さて、11月の徳島クリエーターズマーケットですが
作品のカラー写真入りのフライヤーを作ることになりました。

「作品は自信作で!!」と言われてどうしよう・・・と考えているうちに
明日が提出期限!!

今日はおはぎも出来たし
朝のうちにお墓へお参りして
気合い入れて編みま〜す!!

--編み編み講習会のお知らせ--

土曜日のパンレッスンに参加いただいた生徒さんたちから
「復習しましたよ＊」と嬉しいお便りを頂きました。

なんとも幸せな気分の新米先生です(*^_^*)

ハラハラドキドキの初パンレッスンも無事終えることができ
今度はハンドメイドモードへ頭を切り換えてっと!!
編み編み講習会のお知らせです＊

6月、月見ケ丘での夏至の日のイベントでお逢いした
北島北総合公園サンフラワードームのスタッフの方から
編み編みの講習会のお話をいただいいていました。

その後、課題作を試作し、打ち合わせしていただいて
第1回目:10月1日(水)、アニマルエコたわし。
第2回目:11月5日(水)、ピンクッション。
第3回目:12月3日(水)、コサージュ。
の3課題に決まりました。

三つとも初心者でも簡単に編めるかぎ針編み小物の講習会です。
講習時間は9:00〜11:00。

今月初めから講習生の募集受付が始まっていますが
第3回のコサージュは早くも満席。
第1回目：アニマルエコたわしと第2回目：ピンクッションはまだ余裕があるようです。

18歳以上の方ならどなたでも参加できます。
締め切りは講習日前日まで。

受講をご希望される方は直接北島サンフラワードームまでお申し込み下さいね＊

北島北総合公園サンフラワードーム
徳島県板野郡北島町太郎八須字五反地10−1
tel:０８８−６９７−３２４１