--ｋｏｔｏｋｏｔｏ--と

引っ越しのお知らせ

Fri, 26 Sep 2008 13:43:53 +0900

ブログを引っ越しすることになりました。

これからも仲良くしてやってくださいね*

引っ越し先はコチラ
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http://koto2.exblog.jp/

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http://www10.ocn.ne.jp/~koto2/index.html

--こけても・・・ --

Fri, 26 Sep 2008 10:33:26 +0900

昨日、帰りに豆の木さんへ納品に行く予定だったので
朝、夕食用のクリームシチューを作りました。

ご飯も夕ご飯分も一緒にと多めに一升炊きました。

それでも食べ盛りが３人、もしご飯が足りなかったら・・・と思って
久々にホームベーカリーに食パンをタイマーセットすることにしました。

6時30分にセットして13時間後の焼き上げ予約で丁度帰る頃には焼き上がりだな・・・
と、わたし流の溶かしたイーストを投入する方法で仕込みました。

スイッチONしていつものように出勤し、
会社でデスクに向かいながらハッ!!と気がつきました。

待てよ～!!
タイマーで焼き上げる時、ホームベーカリーさん、いつイースト入れるんやろ・・・?
最初からイースト入れると発酵しすぎるんとちゃうん?

それからというもの
置いてきた食パンが気になって気になって。

仕事が終わり豆の木さんを回って帰宅したら一番にお台所へ行ってみました。
「焼き上げまで残り22分」のホームベーカリーからはパンの焼ける香ばしい香り～。

ひとまずホッとして22分後、ピーピーピー♪の合図で恐る恐る蓋を開けてみました。

すると・・・パンケースの底には普通の大きさの半分ほどのうずくまる食パンが。

やっぱり・・・

それでもめげずにパンケースをひっくり返して取り出した食パンはかっちかち。
切ってみる中はぎゅーっと詰まったパン生地ながらもっちもち。

かすかにお酒っぽいにおいがしましたが毒味してから食卓に並べました。

masaとnaoはシチューに浸して美味しそうに食べていましたが
takuは「なんか、酒くさ～」と言って一口でヤメでした。

見事に失敗の巻の食パンでしたが、こけてもタダでは起きません。

「タイマー予約の時はわたし流のセット法は使えません!!」
と次のパンレッスンでのネタが一つ出来ました☆

気を取り直して
今度はわたし流のセット法で捏ね上げたパン生地で焼いた今朝のプチパン。

全粒粉入りのリーンなパン風ですが、バターは多めのリッチな生地
霧を多めに吹き付けて皮はパリッと中身はふんわりと焼き上げました。

ゆうべの残りのシチューとも良く合ってコチラは成功の巻。

パンもニカッと笑ってます(^-^)

--ありがとうパン--

Wed, 24 Sep 2008 11:31:50 +0900

今年の子供すもう大会も無事終えることができ
世話役のお父さん、お母さんたちが集まって反省会がありました。

綿菓子は大赤字なのでヤメとか
金魚を粗末に扱う子が多いのでスーパーボールすくいに代えようとか
焼きソバ200円は高いとか

今年の大会を振り返り、来年へ向けての貴重な?意見をとりまとめた後は
カンパ～イ!!して打ち上げ会になります。

同じ地域で子育てするもの同士
お酒も進むと気兼ねのない話が次々と飛び出して、お腹が痛くなるほど笑って
また地域のチカラが強くなるんですね。

長年参加の私たち夫婦も今年で最後。
何も判らなかった最初の頃とはガラッとメンバーも変わって
いつの間にか若いお父さん、お母さんたちから頼りにされるようになっていました。

会の間、いっぱいありがとうのお酌をしてもらってご機嫌さん♪

宴もたけなわになりそろそろ一本締めをという頃、
いい顔色になった今年の会長さんがお酌にきてくれました。
「コトさんの奥さんには本当に助けられた!!ありがとうございました。
ワシみたいなんでも会長がつとまったん、コトさん夫婦のお陰じゃ。」
となみなみとビールをついでくれて。

いつもは口数の少ない会長さんから、最後の最後に嬉しい一言をもらったのでした。

翌日曜日、ちと飲み過ぎて重かった頭もお昼過ぎにはマシになったので
この前、お礼のお花を持ってきてくださった前会長のY田さんの奥さんへ
ありがとうのパンを焼きました。

3世代揃った大家族のY田家のそれぞれのお好みに合うように
あんパン、胡桃レーズンパン、メロンパン、クリームチーズオレンジパン、ベーコンチーズパン
の５種類。

焼きたてをお届けすると
Y田さんの奥さんも「二日酔いで今朝はしんどかったな～。」といいながら
ありがとうパンに大喜び!!

た～っくさんのありがとうにいい気分で
またその晩、夫婦で晩酌してしまいました^^;

--毛糸のドイリー付けてみました --

Tue, 23 Sep 2008 06:51:22 +0900

おはようございます！！
今日は秋のお彼岸。
早起きしておはぎを作りました。

もち米を６合炊いて
きな粉とあんことうぐいす粉の三種類を丸めたら
四角い大皿にぴったりきれいに並ぶだけのおはぎができました。

こんなピッタンコになると｢私って天才！！｣って思ったり☆

今日のカゴはこの前初めて編めた毛糸のドイリーと麻カゴのコラボ。
カゴが毛糸のショールを掛けた様な感じかな＊

内側にも温かいウール地を貼り付けました。

この革巻きの持ち手が難でして
私の家庭用ミシンで縫うと目が飛ぶわ針が折れるわ

厚手もガンガン縫えるミシン・・・欲しいです・・・

さて、11月の徳島クリエーターズマーケットですが
作品のカラー写真入りのフライヤーを作ることになりました。

「作品は自信作で!!」と言われてどうしよう・・・と考えているうちに
明日が提出期限!!

今日はおはぎも出来たし
朝のうちにお墓へお参りして
気合い入れて編みま～す!!

--編み編み講習会のお知らせ--

Mon, 22 Sep 2008 11:34:01 +0900

土曜日のパンレッスンに参加いただいた生徒さんたちから
「復習しましたよ＊」と嬉しいお便りを頂きました。

なんとも幸せな気分の新米先生です(*^_^*)

ハラハラドキドキの初パンレッスンも無事終えることができ
今度はハンドメイドモードへ頭を切り換えてっと!!
編み編み講習会のお知らせです＊

6月、月見ケ丘での夏至の日のイベントでお逢いした
北島北総合公園サンフラワードームのスタッフの方から
編み編みの講習会のお話をいただいいていました。

その後、課題作を試作し、打ち合わせしていただいて
第1回目:10月1日(水)、アニマルエコたわし。
第2回目:11月5日(水)、ピンクッション。
第3回目:12月3日(水)、コサージュ。
の3課題に決まりました。

三つとも初心者でも簡単に編めるかぎ針編み小物の講習会です。
講習時間は9:00～11:00。

今月初めから講習生の募集受付が始まっていますが
第3回のコサージュは早くも満席。
第1回目：アニマルエコたわしと第2回目：ピンクッションはまだ余裕があるようです。

18歳以上の方ならどなたでも参加できます。
締め切りは講習日前日まで。

受講をご希望される方は直接北島サンフラワードームまでお申し込み下さいね＊

北島北総合公園サンフラワードーム
徳島県板野郡北島町太郎八須字五反地10－1
tel:０８８－６９７－３２４１

--初めてのパンレッスン--

Sun, 21 Sep 2008 10:10:32 +0900

アグレアーブル花やさんでのパンレッスン第１回
無事終了いたしました～！！

参加してくださった生徒のみなさん
私なんぞのレッスンを熱心に受講いただいて
ありがとうございました＊

昨日の課題のパンはバターシュガーボールと胡桃パン。

パンの工程が判っていただけるようにシンプルなパンを選んでみましたが
皆さん、きれいに成形されて焼き上がりの一番美味しいところを試食されて
と～ってもいい笑顔を見せてくださいました。

最初に
｢私はパン屋さんでないので専門的なことはお答えできないかもしれませんが
おうちのHBとオーブンで身近な材料を使って焼きあがるパンをお教えしたいと思います。｣
とお願いしてあったので難しい質問もなく、お家パンに関するツッコミには無事お答えできてホッ＊

午前と午後２時間ずつ２部のレッスンでしたが
一日がアッという間に終わって、昨夜は心地良い充実感でヒタヒタでした(*^^*)

お家パンを焼くようになって約３年。
いつかお家パンの楽しみをお教えできたらな・・・と思っていましたが
こんなに早く実現できるなんて＊

花やさんをはじめ、たくさんの良いご縁のお陰でこうして夢が叶えられたことに感謝しながら
もっともっとお家パン修行に励みたいと思います♪

--毛糸でドイリー--

Fri, 19 Sep 2008 09:20:55 +0900

7月に届いていたねんきん特別便。
年金手帳の記録と照らし合わせて間違いなしにホッとして
そのまま返送せずほったらかし。

後から届いた主人が返送したと聞いて
慌てて回答票を開きました。

回答票の一番下に旧姓を記入しましたが
何年ぶりかで書いたらなんだか変な感じ・・・

すっかり今の姓と名が馴染んでいるんですね。

で、その横の欄に姓が変わった日を記入するんですが
定かでないんですね～、入籍した日が。

当時、主人は仕事が忙しくて無事、式とハネムーンを終えたことにホッとして
そのまま入籍せずほったらかし。

しばらくして仕事が落ち着いてから婚姻届けを出したのでした。

式を挙げた日は覚えていますが
はて?いつこの家の人になったんでしょう?

役場で調べてきますので、
桝添サン、もうちょっとお待ち下さいね^^;

話は変わって
初めてドイリーなるものが編めました。

ハンドメイド活動の肩書きに編み編み作家とか名乗っているクセに
カゴしか能のなかった私。
図書館で見つけたモチーフ編みの本をじぃーっと眺めて
Leｔ’s　try!!
いきなりレース糸はやめといてで毛糸で編んでみました☆
さくさく模様が出来るのが面白くて、太さを変えて3枚。

コレ、冬カゴに使えるかも～～～☆

こちらはほったらかさず即制作デス!!

さーって!!
明日はいよいよアグレアーブル花やさんでの初めてのパンレッスンです。
11月に予定している第2回目のレッスン予約も早々に満席で
気合いが入ります!!

レッスンがスムーズに進むように道具も買い足して
材料も仕入れました。

今夜は忘れ物のないように最終チェックしてぐっすり眠ります!!

どうか楽しいレッスンになりますように・・・＊

--ハンバーグパンー--

Thu, 18 Sep 2008 11:30:59 +0900

「生活チェック表」なるものに
takuは毎日、自宅での学習時間と学習内容を書き込んでは先生に提出しています。

中学入学後もしっかり自主勉強する習慣がつきますようにとの
担任の先生の策です。

左半分は学習欄で右半分にはお手伝いと朝ご飯のチェック欄があり、
ここは保護者が記入することになっています。

朝ご飯の欄・・・コレはちょっと考えものですが
小学校でのアンケート結果から、朝食抜きの子が目立つらしく
食育のすすめの一案でしょうか。

お手伝いの欄・・・コレは先生にお礼を言いたいぐらい効果アリ!!
お風呂掃除に布団敷き、お米を研いでお釜にセット
神棚、お仏壇のご飯の上げ下げも毎日のtakuのお勤めになりました。

最初、チェック表を持ち帰ったとき
小学６年生にしてはちょっと幼稚な手段やな・・・と思ったりもしましたが
私からはお手伝いをしてくれる度に「ありがとう～＊」と声をかけ
先生はキチンと毎日温かいコメントを書き込んで返してくれる
そんなことで子供はヤル気を出すものなんですね＊

今日の朝焼きパンのハンバーグパン。
ドーナッツ型に成形して二次発酵。
真ん中の凹みにお弁当用冷凍ハンバーグを乗せて
ケチャップ、スライスチーズ、ローズマリーをトッピングして焼き上げました。

朝ご飯の欄は毎日◎のtaku。
なんなら私の朝焼きパンのメニューも書き込みたいところですが
代わりにここでお披露目です^^;

--ベーコンエッグサンド--

Wed, 17 Sep 2008 09:51:48 +0900

露地物のすだちが最盛期で
今年も県外の親戚へ送るため荷作りをしました。

段ボール箱に詰めてから計量はヘルスメーターで。
(私+すだち)―私＝すだちの重さ
の計算で、まず私だけで乗ってみたところ
ヤバーバーバ～～～～!!

体重を計るのは年に一度、職場の健診のときだけで
普段は全く数字は気にしない私。
Gパンの履き心地を目安に体重管理していますが
これはイカンと反省しましたよ。

でも秋ですもん!!食べる物が美味しくてね～^^;

今朝の子供用メニューのベーコンエッグサンド。

takuのリクエストで久々に焼いた角食に
スクランブルエッグとベーコンとレタスを挟みました。

大人用メニューは毎朝、炊きたてご飯とお味噌汁ですが
今朝は大人用、子供用、どっちも譲れなくて
半分ずつ両方食べてしまいました^^;

ヘルスメーター、またしまっておこう・・・

--秋かごトリオ--

Tue, 16 Sep 2008 11:19:02 +0900

台風が近づいてますね。

いつもより早起きしてきたnaoの朝の挨拶は
「台風どこ?警報出てない?」でした。

三日休んだのにまだ休みたいんっ!!

台風が過ぎるとまた秋が近づくでしょうね。

例年なら麻紐から毛糸に持ち替える時期ですが
今年は冬も麻紐で通してみようかなと考えています。

11月のイベントも麻紐の作品がずらーりと並ぶように
一つできるとシリーズ化してかさ上げを計っております^^;

りんごちゃとどんぐりころころ。
この子たちも鳥の巣バスケットのかさ上げ。

かさ上げでも違った表情になるように
りんごちゃんは持ち手に麻紐を巻き付けて

どんぐりころころは皮シートを留めました。

台風の進路、気になるところですが
とにかく被害の出ませんように
備えはしっかりいたしましょう。

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「徳島クリエイターズマーケット」専用ブログができました
コチラ→http://creators-market.betoku.jp/