和菓子職人

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今日は新潟で関東八祥会さんの講師をさせていただくために月岡温泉からスタートです。 今回の会場はお伊勢さん菓子博で名誉総裁賞を受賞された名店「栗原製菓」さん。 彬子女王殿下の直筆の表彰状をみせていただきました^ ^ ...すべて表示すべて表示

東京でのチーム和菓子の集まり大変盛り上がりました。 全国から選ばれたメンバーだけの集まりですがいつも仲良くしていただきありがたいです。^_^ これだけのメンバーがいたらやれること多いなと可能性を強く感じました。また12月 ...すべて表示すべて表示

火曜、水曜と連休をいただき家族で志摩へ^_^ ひさびさにのんびりさせていただきました。 今日はチーム和菓子の講習会で講師は清水先生。菓子博の時は何度か車で行き来した東京製菓学校に今日は新幹線でむかっています〜。 ...すべて表示すべて表示


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