和菓子職人

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今日はおなじみになってきましたが四日市ドームでフリーマーケットがありみたらし団子を販売にきています! 毎回完売で終わらせていただけるにぎやかなフリーマーケット。今日は他でも文化祭などにみたらし団子をご利用いただいたり数件注文があっ ...すべて表示すべて表示

先日の土曜日に三重県高校生スイーツコンテストがあり今年も審査員をさせていただきました。 今回で9回目なんですね。ずっと関わらせていただいていますが年々レベルがアップしていくのは各学校の先生たちのご尽力もあるのだろうなとどんなイベン ...すべて表示すべて表示

昨年度の菓子博以降なにか成果として残ったものはありますか?と菓子博事務局にも県から出向していただいていた経済雇用科の松本さんからお問合せいただき我々としてはやはり菓子博をこえて出来る職人が増えたというのが成果かなとお話しさせていただいていま ...すべて表示すべて表示


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