和菓子職人!

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昨日は大連からの生徒さんの授業が終わってから今月末にセブ島でおこなわれる「大盆踊り大会」で和菓子を販売しようと誘ってくれた大阪の名店「あん庵」の松田さんがわざわざ四日市に来てくれての打ち合わせ(^^)

松田さんとはテレビチャンピオンでご一緒してからのご縁で本当いい人なんです(^^)

初のセブ島でしかも講師としては海外経験はありますが販売は初めてなので何が起きるのか非常に楽しみです〜!

今日も朝から講習会。無事終わり解散しました。二日間よく頑張ってくれました。きちんとした和菓子を中国に伝えたいという思いに動かされましたがこれからも応援していきたいと思います。

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