和菓子職人

HPもできました〜!!そっちのほうにはアメブロ版のブログも更新していますhttp://kotoyo.net/

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和菓子屋はGW忙しい仕事ですが今日から弾丸でセブ島に行ってきます。

テレビチャンピオンで知り合っていまだに仲良くしてくださっている大阪の名店「あん庵」の松田さんからお誘いありセブ島でおこなわれている三万人が集まるイベント「大盆踊り大会」にてお茶席のお菓子を実演しながら作るという楽しそうな話しに誘われ二人で向かいます!

30日には帰ってくる弾丸ツアーですが精一杯和菓子普及とお菓子に先日、三重県高校生スイーツコンテストで三重県知事賞をいただいた相可高校、岡井君と上野さんとコラボで作ったお菓子「結実(ゆい)」を持っての出展なのでかぶせ茶のPRも頑張りたいと思います(^^)

行ってきます!

安心してでれるのはうちのスタッフのおかげなので感謝してやりきります。

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