和菓子職人!

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今日は17時40分ごろからCTYエフエム「恋する和菓子」の日です。

お時間のある方はぜひよろしくお願いします。(^^)

写真は醉月窯+KIDsにご注文いただいた和菓子です。


四日市萬古焼の醉月陶苑さんが 新しくキッズ教室をスタートされました。
「子ども達に日本の伝統やモノづくりのたのしさを伝えたい」というコンセプトでの素晴らしい教室です。

http://www.bankoyaki.jp/kids/

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昨日は大連からの生徒さんの授業が終わってから今月末にセブ島でおこなわれる「大盆踊り大会」で和菓子を販売しようと誘ってくれた大阪の名店「あん庵」の松田さんがわざわざ四日市に来てくれての打ち合わせ(^^)

松田さんとはテレビチャンピオンでご一緒してからのご縁で本当いい人なんです(^^)

初のセブ島でしかも講師としては海外経験はありますが販売は初めてなので何が起きるのか非常に楽しみです〜!

今日も朝から講習会。無事終わり解散しました。二日間よく頑張ってくれました。きちんとした和菓子を中国に伝えたいという思いに動かされましたがこれからも応援していきたいと思います。

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今日明日は連休ですが中国大連から私に和菓子を教えて欲しいと生徒さんがきてくれています。

2年前の中国大連講習会からのご縁でご自身も日本料理や和菓子を1000人の生徒さんに教える方ですがまだまだ学ぶ意欲がある姿に頭が下がります。

明日も全力で挑みます(^^)

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今日明日は一月に開催された第八回三重県高校生スイーツコンテストで受賞したお菓子をうちと富寿家さん、モリエールさん、55カフェさんが商品化したお菓子をイオン四日市北店さんで販売しています。

朝からたくさんの方が来てくださり本当にありがたいです。

今回は相可高校、四日市農芸高校、白子高校、いなべ総合学園の四校のお菓子を販売するので各校から販売のお手伝いに来てもらっています。

明日までやっているのでお近くに見える方はぜひお立ち寄りください(^^)

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今日からまた新学期がはじまっている修文大学和菓子一番最初の授業です!

今年の子はどんな感じかな〜。楽しみです!

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