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織女のHappyごはん
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こんばんは^^
 
 
ちょろっとご無沙汰しておりました。
 
最近、眠くて眠くて・・・
ブログする時間も、お弁当作る時間も、
睡眠に費やしてたの。
 
毎晩、しっかり飲んではいるけれども。
(((*≧艸≦)ププッ
 
 
 
 
 
✿ 7月23日 鶏と夏野菜のみぞれ餡で和ランチ ✿
 
 
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【 鶏と夏野菜のみぞれ餡 】
 
ひと口大にカットした鶏むね肉に、
酒・醤油・生姜・にんにくで漬けこんで、
衣をつけて揚げたもの。
 
いろいろ夏野菜を素揚げしたもの。
 
これに、お出汁と醤油、大根おろし、水溶き片栗粉の餡をかけて!
 
 
夏場の揚げ物はキツイけど、
やっぱり美味しい❤
 
 
 
 
 
 
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【 鶏モツの味噌煮こみ 】
 
以前作って、冷凍してたもの。
鶏のキンカンが子供の頃から大好きなの^^
 
あっちぃ日にこってり煮込み?って感じだけど、
このこってりが、イイんです。
( *´艸`)クス
 
 
 
 
 
 
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【 炙りサーモン 】
 
コストコのサーモンです。
炙るのが楽しくって、調子に乗って、
ちょろっと焦げた(笑
 
 
 
 
 
 
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京都の西利のしば漬けと、
鎌倉の味くらの牛蒡の漬物。
 
どちらも大好き
 
 
 
 
 
 
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お酒は日本酒で!
 
見た目も爽やかな、夏吟醸!
青森の、陸奥八仙です。
 
八仙はどれも飲みやすい、女性好みの軽い口当たりですけど、
夏吟醸は、更に、飲みやすすぎ(笑
くいくいイケちゃいますよん^^
 
 
 
 
 
 
後1週間働いたら、
来週は夏休みなの
 
。。。「」ってつけるほどの予定はないけど(笑
(毎日飲んで寝て飲んで…の予感がする(笑 )
 
 
 
 
 
 
 
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訪問を優先させていただいているため
皆さんひとりひとりへのリコメが間に合わず ごめんなさい
すべて
大切に 嬉しく 楽しく 読ませていただいています
ありがとうございます

  • 顔アイコン

    おはようさんです。

    八仙 だ〜〜〜〜い好き!!
    青森で頂いてからファンになったよ。
    この暑い中 キンキンに冷やした八仙
    揚げてキンキンに冷やしたお野菜に美味しいよね。

    鶏モツのキンカンも冷酒に合うな〜

    バーナー 大活躍???

    ポチポチ✩ ナイス!!

    manngo

    2014/7/31(木) 午前 7:10

  • 顔アイコン

    こんにちは〜!

    こう暑いと疲れてだるくなるね〜
    寝なさい、思う存分(浦島太郎になるで〜

    日本酒を冷やして和食、!クゥッ〜!良いね〜!
    揚げ野菜を煮びたしして冷やして本当に夏は
    美味しいね〜!、鶏肉のこくもまた箸を進めるし〜
    最近鶏の砂肝克服したばかりだからまだトリモツ
    まで到達できてない〜〜(笑)
    日本酒やビール煮合うんでしょう〜
    早く大人になろう〜っと(老けるでェ〜)。

    あ、冷たいおシャケはスルスル行けるので〜
    後が怖し!(笑)。
    おポチコ☆!!

    マモン

    2014/7/31(木) 午前 10:56

  • 楽しい夏を・・・
    いえ〜おいしいお酒を〜(*>∇<)ノ はいっ♪

    ナイス&ぽち〜

    karinn

    2014/7/31(木) 午後 6:23

  • アバター

    好いとっと〜〜〜〜〜(≧∀≦)ノ゙

    おひさ〜
    おつかれちゃ〜ん
    (誰だよ)
    しばらく更新がないから、お仕事でお疲れちゃん?
    と思ってたの
    だいじょうび??

    陸奥八仙って美味しそうだね♪
    この夏らしい涼しげなボトルがいいわ〜
    軽い口当たりっていうのも夏にいいですなぁ(〃⌒∇⌒)

    で、見事なまでのおつまみの数々!!
    ここは居酒屋ですといっても絶対信じるわ(笑)

    鶏と夏野菜のみぞれ餡
    何度見ても美味しそうだに〜❤

    ぽちぽち☆

    little-happy

    2014/7/31(木) 午後 7:08

  • アバター

    ぎゅりんごぎん〜〜〜
    おこんばんは!!

    こっち…放置しすぎでないかい?笑
    私も、寝ても寝ても眠いのよ〜
    成長期だし仕方ないよね(おいっ)

    それにしても本当に素敵なお料理の数々…
    美的センス抜群のゆりんこぎんらしい♪です
    お茄子はどうやったらこんなに美人さんになれるのでしょ
    今度ご伝授くださいまし

    モツ煮もすんごいドツボだわ!!これ
    酒好きにしか作れない料理と思われますv( ̄∇ ̄)ニヤッ
    このおちゃけもすっごい気になる〜
    めっちゃおいひほ〜
    くいくい飲んでみとうございます

    夏休みはご実家かしら?
    ママによろしくね!(私のママでもあるんだった…笑)

    ナイス☆全部ぽち

    ety

    2014/7/31(木) 午後 9:36

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