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こんばんは^^
お肉には赤ワイン
お魚には白ワイン
って、思ってるんだけど、
この日は、シーフードだらけの食卓なのに赤。
何故なら、家に赤しかなかったから。
それだけ。
;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
✿ ７月３０日 シーフードに赤ワインなランチ ✿
まずは冷たいスープ。
【 渡り蟹と赤海老のビスク 】
濃厚濃厚濃厚っ！！
激うまし❤
甲殻類の出汁って、なんでこんなに美味しいんでしょ^^
【 スイスチャードとアスパラのサラダ 】
ドレッシングは市販のフレンチドレッシング。
ブラックペッパーたっぷりで食べるのが好き。
【 花鯛のアクアパッツァ 】
簡単なのにめっちゃ豪華に見える♪
ストウブで蒸し煮した鯛は、すっごいふっくら！！
あさりとムール貝のお出汁をしっかり吸い込んで、
激うましったらありゃしない❤
残ったスープは当然！パスタにっ！！
これがまた、たまんないのよねん❤
これで〆・・・って、思うでしょ？
思うよね？？？
でもね、ワインがまだ残ってたので。。。
ちょこちょこつまみを用意して、
ダラダラと飲み続ける（笑
【 つぶ貝のマリネ 】
【 塩麹漬け砂肝の炒め煮 】
【 タコと茄子のマリネ 】
【 きゅうりの佃煮 】
スープから、ちょこちょこつまみで飲み終わるまで、
んっと・・・５時間くらいかな？？？
休日は、昼からダラダラ食べながら飲むのが至福なのだ。
;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
ワインはコストコで購入のこちら。
ぐるぐる蚊取り線香のエチケットに一目惚れ❤
( *´艸｀)ｸｽ
夏だね〜〜〜（笑
わたくし、今日から、夏休み前半突入です〜♪
（火〜金が前半の夏休み、土日月は出勤で、翌週火〜木が後半の夏休みです。）
今年は実家に帰省しないこともあり・・・
ついつい、休み中もちょこちょこ仕事を入れてしまった
 が、やっぱり ”夏休み” は嬉しい☆
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ありがとうございます
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おはよう！
グルグルに惹かれて(笑）
。
もソロソロ夏休み？
あれ〜？何1人で豪華なことしてるの〜？
良いな〜
あ、このワイン飲んだことあるよ〜私も
赤ワイン夏に飲む事って少なくなっちゃうけど
いいのいいの〜好きならなんだって飲んじゃってェ〜
休みは心地よい事が一番よ
夏休みなんだね〜！
暑くて本当に困っちゃったネ
え？もしかして家の
嫌だ〜〜、また疲れる
毎日酔っぱらって意識を薄くしよう(爆)。
おポチコ☆！
2014/8/5(火) 午前 6:28
おっはようさん！！
これねアクアパッツァ。
これはこれでメチャ美味しいと思う。
私はアクアパッツァの為にニダを買ったよ。
ニダで作るアクアパッツァ 最高！
５時間チビリチビリ飲めるの よく分かる。
私とは９時間 飲めたもんね。
しかし普通は最初にオードブルでしょう？？？
ゆりごんの盛りつけ
やっぱり丁寧で素敵！！
ポチポチ☆ ナイス！
2014/8/5(火) 午前 6:52
おぎゃぎょんぎょ〜〜〜ん
ナイス☆全部ぽち
しかし…なにゆえこんなに暑いのだ＠＠
朝からビールに手をかけてしまいそうだったわ
ビスク！！これめちゃくちゃおいしい
甲殻類って、自分もおいしいのに、
人のために身を削っておいしい出汁出してくれるのよね〜
健気で涙出るわ(笑)
アクアパッツアも豪華だね〜〜
これ、おひとり様だともったいないわよ
次回は連絡してね(*′艸`)ﾑﾌﾟﾌﾟ
ご実家帰られないと、ママも寂しいね〜
どんだけ飲んだか記録しといて〜〜v(￣∇￣)ﾆﾔｯ
2014/8/5(火) 午前 7:18
おはようございます♪
今日も暑いですね。
夏休みなんですね〜
私は2日のみなので羨ましくなります。
アクアパッツアにパスタにスープ豪華で美味しそうです♪
どれも食べたいです。
スープは濃厚そうだしパスタはいいお出汁を吸い込んでそうだし…たまりません。
夏に赤いいと思います♪
魚料理にも合いそうですね。
ナイス！
2014/8/5(火) 午前 7:32
お休み中！！あんまり飲みすぎないでね！！（笑
2014/8/5(火) 午前 8:14
こんにちは＾＾
休日にダラダラ・・・飲んでます(´ﾟωﾟ).:ﾟ*ﾌﾞｯ
そして昼寝ｗｗ
ことゆりちゃんちでダラダラ飲んでたらお料理もありだから(*′σЗ`)σ ｲｲﾈｪｪｪｪ
どこかのお店に来てる気分になりそう〜.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.
アクアパッツアって、ホント簡単だけど豪華に見えるよね(o◕ܫ◕)o￫ܫ￩)ｩﾝｩﾝ
ふっくら〜わかる〜(*U艸U*)ｳﾌ♪+.
パスタ！ぜーーーったい美味しい！！
ナイス！ポチヽ(*´∀｀)ノ凸
2014/8/5(火) 午後 0:18
こんにちは♪
私の会社は夏休みが基本2日なので･･･
そっか〜世間様は夏休みなんだ〜
マジうらやましいです。
しかもお一人様で優雅でワインに美味しいお料理だなんて
うらやましすぎます♪
2014/8/5(火) 午後 3:41
＞甲殻類の出汁
美味しいよね〜♪
結婚前によく行ってたお寿司屋さんで出してくれるお味噌汁に
海老の頭が入ってたのよd(^^*)メチャ美味しかったわ♪
今は回るお寿司専門なので^^；久々に行きたくなっちゃった･･･
2014/8/5(火) 午後 3:45
いきじゃねえよな・・・
鼻血ブシャ(￣∞￣)
今日から夏休みなのね〜♪
いつでも太一君が待ってぞい(*￣∇￣)
これだけおかずがあったらワインもすすむわ〜♪
ビスクを一から作るなんて凄い！
しかもエビと渡り蟹ですって〜〜〜〜〜！！
超豪華❤超うまそう❤超濃厚そう❤
そんでさっぱりなサラダにいき〜の
アクアパッツァいき〜のって最高だわね
で、最後にオードブル！
これだけのお料理を飲みながら作れることゆりんは
やはりすごい！（笑）
たくさん食べた後にちょこちょこおつまみで飲むのって
いいよね〜♪
〆的なオードブルも最高だわ♪
ぽちぽち☆
2014/8/5(火) 午後 7:14
こんばんは。
豪華な一人ご飯ご一緒したいです。
あまりにすてきでレストランかと
思いました(*^^*)
レシピブログのコンテストお名前みつけました。入賞おめでとうございます。
ナイス
2014/8/7(木) 午後 11:47
こんにちわ！
お一人のお食事？！
凄い〜(///∇//)
私は１人の食事となったらめちゃくちゃ
適当になってしまって・・
栄養も偏りがちだわ・・
海老とカニのビスク！？
凄い〜！レストランのお食事みたい
魚介類に目がないのでたまらないだろうな
アクアパッツァも豪華〜
良いおだしが出ていそうね！
全ぽち！
2014/8/9(土) 午前 11:29