夏休みの簡単和ランチ

 

 

 

 

 

 

こんばんは^^

 

 

なんだかちょこっとご無沙汰してしまいましたが、

普通に、ダラダラと毎日を過ごしております（笑

 

 

先週の ”夏休み前半” は、

ちょこちょこお仕事しつつも、それなりに有意義に過ごしました。

 

暑い中、凄く久しぶりに洗車して汗だくになってみたり、

仕事で立川行ったついでにＩＫＥＡで買い物したり、

ＩＫＥＡで買った食器や保存容器を収納するために食器棚の整理をしたり、

ついでにキッチンの大掃除してみたり。

 

 

今週の ”夏休み後半” は、

仕事がまったく無いのをいいことに、朝から飲む！飲む！飲む！

(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

 

 

私、仕事が無いと、ただのダメ人間かも（笑

 

 

 

 

 

 

 

✿　簡単和ランチ　✿

 

 

 

 

 

 

【　たっぷりお揚げの鶏素麺　】

 

鶏ガラでとった出汁と、昆布＆鰹出汁を合わせてます。

油揚げからもえぇ出汁が出るので、お揚げたっぷり♪

 

焼いた鶏もも肉をトッピングして、

黒七味かけて。

 

激うまし❤

 

 

 

 

私、休みの日は1日1食なの。

朝8時か9時に起きて、

飲みながら「何食べようかな〜」と考えて午前中が終わる（笑

 

さすがにお腹が空くので、〆的なものから食べたりする（笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【　鮪のカマの塩麹焼き　】

 

 

鮪のカマ、お魚屋さんで買ったのはいつのことだったか（笑

塩麹に漬けて冷凍してたのを思い出し、焼く。

 

 

 

 

 

 

 

 

【　沖縄もずく酢　】

【　きゅうりの佃煮　】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【　もずくとコーンのかき揚げ　】

【　ゴーヤの天ぷら　】

 

 

 

もずくとコーン、この組合せ、大正解でした！！

おすすめ〜〜〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お酒はまたまた　”陸奥八仙　夏吟醸”

 

 

これ、ほんと美味しい^^

 

 

買った酒屋さんで売り切れちゃったので、

来夏までお預けです。

 

 

 

 

 

 

夏休みは明日（あ、もう今日か）まで。

 

明日もダラダラ飲み続け・・・かな。

( *´艸｀)ｸｽ

 

 

 

 

 

 

 

 

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