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こんばんは＾＾
あぁ。。。もう1年の半分が過ぎちゃったわ
 子供の頃は、7月が楽しみで楽しみで
 いつからでしょう、こんなに7月が憂鬱になったのは。
（7月、年が増える月です。）
だいぶ前から、作りたいな〜〜❤と思っていた、
”ストウブ鍋で作るパン” にチャレンジしました。
パン、私は湯だね法でしか作れません。
湯だね法の生地でも、ストウブでOKなのかどうか、ずっと疑問だったんだけど。。。
結果、
全然問題ナッシングでした。
湯だね法で作った生地に、
明太子×マヨ×チーズを巻き巻き。
焼き型は、≪ストウブ ココットラウンド １８ｃｍ≫ で。
ニダで作りたかったけど、
強力粉が１５０ｇと少な目だったので、
ココットラウンドにしました。
焼き時間etc.は、こちらのmanngoさんのレシピを参考にさせていただきました＾＾
manngoさんレシピの、
マスカルポーネがなかったのでピザ用チーズで。
ブロッコリーがなかったので、焼き上がってからパセリを。
✿ STAUB de 湯だねパン 〜 明太マヨチーズ ✿
明太子にマヨにチーズ、最強っ！！
ｷﾀ━━━━━━(๑￫ܫ￩)━━━━━━ッ !!
ストウブを焼き型にしたパンは、ふっくら柔らか。
今まで作ったパンの中で、一番美味しいパン生地でした＾＾
改めて、
ストウブって、すげぇぇぇわ！
(*≧ω≦)ﾑｷｬ❤
火曜日、水曜日は連休です
 ストウブで作るパンがとっても美味しかったので、
また、違ったパンに挑戦しようかな＾＾
（次はやっぱり、ウィンナーのパンか！？）
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洋食*ﾊﾟﾝ
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コメント（15）
コメント（15）|
こんばんは＾＾
私、家ではコーヒー飲まない主義。
（コーヒーに限らず、アルコール以外は水しか飲まない。）
こんな私の元に、
Blendyさん × レシピブログさん
から、コーヒーが届きました。
飲まないくせにコーヒーメーカーは持ってるんだけど、豆がなかった我が家。
母が毎朝、インスタントコーヒー飲んでるので、
美味しい淹れたてコーヒーを飲ませてあげたくて応募したの。
（「豆、買ってあげれば？」って意見は却下。）
届いたのは、
≪ Blendy 豆の焙煎士 深いコク スペシャルブレンド ≫
≪ Blendy 豆の選定士 甘い香り モカブレンド ≫
ネーミングだけで、そそる感じですよね＾＾
「淹れ立てコーヒーと合わせる朝カフェレシピを大募集！」
っていうモニターなのですが、
私、朝ごはんは食べない主義。
（ごはん食べる時間より、寝る時間が優先だから。）
ごはんを作る時間ももったいないけど、食べる時間ももったいない（笑
でも、どうせ作って食べるなら、
短時間で作れて食べれる、バランスの良い料理がいいですよね。
短時間で・・・と言ったら、ファストフードの定番、ハンバーガーかな。
✿ バーガー2種 ✿
（1人分）
〜・〜 材料 〜・〜
バンズ・・・5〜6ｃｍのもの、4個 （湯だね法で作りましたが、市販のバンズでOK）
A：①ェダースライスチーズ・・・1枚
②ハンバーグ・・・「今日の晩ごはんはハンバーグ♪」なんて時に、
ちょっと薄めのものを作って冷凍しておいたもの。1枚。
③ケチャップ・・・小さじ1
④トマト・・・輪切り、1切れ。
B：①ロースハム・・・1枚
②マヨネーズ・・・小さじ１
③千切りキャベツ・・・葉っぱ1／2枚分
④マッシュポテト・・・お好みの量
〜・〜 作り方 〜・〜
バンズに、A①〜④を重ねる。B①〜④も同様に。
要は、
バンズに何でも好きなものをはさんで、かぶりついちゃえ！ってことで。
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
これなら、朝、異常に時間のない私でも、
（早起きしなさい。）
カフェ気分で上機嫌で朝ごはんが食べられるかも＾＾
Blendyさん、レシピブログさん、ありがとうございました。
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こんにちは(*^^*)ﾉ
昨日の記事で、
「わくわく❤の荷物が届く」 と書いたら、
「お酒？」 って声が多かったのは何故でしょう？？？
;`;:ﾞ;`(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
”わくわく❤の荷物” の正体はこちら↓
  バロン姉ちゃんの、パンバロン姉ちゃんは、サンキュ！の公式ブロガーリーダーズとしても活躍中の、パン作りの達人
 ローソンで新発売されるパンのモニターもしてらっしゃいます。
ブログのパンもお料理もとても素敵で、
写真も凄く綺麗なんです〜
ご本人、ブログから伝わる明るい人柄そのまんまの、太陽のように輝いてる方
姉ちゃん、大好きよ❤
（愛の告白❤ (๑≧♉ฺ ≦)ﾃﾍｯ ）
バロンママさんのブログはコチラ → http://blogs.yahoo.co.jp/londonsugar2000
夕方パンが届いて、すぐに食べる（笑
チーズがたっぷりのトマトパンチーズ姫の私のために、チーズ倍増してくれたと思われる(^m^*)vﾌﾟﾌﾟｯ
バジルの香りがふんわり〜❤
パン、ふかふか〜っ！！！！！！！
トマトにチーズにバジルとくれば、ワインに合いそうだけど、
これ、ビールが欲しくなり（笑
昼間に冷蔵庫のビールを飲みきっていたので、
コンビニにビールを買いに走った（笑 （そして、ベランダの空き缶が増えていく。。。）
今朝は、バロン姉ちゃんのベーグルで朝ごはん＾＾
見覚えるある写真でしょ？
;`;:ﾞ;`(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
バロン姉ちゃんの写真を、真似してみた（笑
12時間醗酵ベーグルその２12時間もゆっくりスヤスヤ醗酵されたベーグルちゃん、
めっちゃ、うまし!!
半分にカットして、そのままパクリ。
ちょっと温めていただきました。
香りも食感も、素朴なのに奥深い感じで、
（どんな感じかわかんないよね（笑 ）
今まで食べたベーグルはナンだったの！？
っていうくらいに美味しかった❤
半分はサンドにして。
プレーンには、
レタスと、スモークサーモンと、スプレッドタイプのクリームチーズを。
（サーモンにクリチ、王道よね＾＾）
ポピーシードのベーグルには、
レタスと、塩麹に半日漬けた鶏むね肉をレンジでチンして鶏ハム風にしたものを。
あぁ。。。なんか、私。。。幸せかも❤
;`;:ﾞ;`(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
ちなみに、贈っていただいたパン、
昨日の18時過ぎに届いたのに、
本日15:40現在、
既に1個も残ってません。
;`;:ﾞ;`(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
食べすぎです。
だって、美味しかったんだもん！！
バロンママさん、ほんとにほんとに美味しかった！！
ありがとう❤
また作ってね❤
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
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こんにちは(*^^*)ﾉ
先週の金曜日、ダイエットを誓ったばかりだというのに、
こんな悪魔の誘惑が・・・ΣΣ(ﾟдﾟlll)
小岩井乳業さん × レシピブログさんから、ダイエットの天敵が届きました。
「ダイエットなんて、出来もしないことはやめなさい」
という、神の思し召しでしょうか。
;`;:ﾞ;`(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
神の意思か悪魔の誘惑か、
どっちにしろ、大好きなチーズを前に抗えるはずもなく（笑
✿くるくるサンドでチーズフォンデュ✿
（2人分）
※写真は1人分･･･ひとり暮らしですから
 〜 材料 〜
小岩井 あったかとろりのチーズフォンデュ ･･･ 1箱
サンドイッチ用のパン ･･･ 6枚
海苔 ･･･ 手巻き海苔サイズを3枚
ロースハム ･･･ 3枚
マスタード ･･･ お好みで
〜 作り方 〜
① サンドイッチ用のパンを、レンジで20秒加熱。柔らかく、巻きやすくします。
② ①のパンに、マスタードを塗って、海苔（パンの大きさに合せてカットして）、ロースハムを巻き巻き。
半分にカット。
トースターで軽く焼き色をつけます。
③ ”小岩井 あったかとろりのチーズフォンデュ” をレンジでチンして、②にたっぷりつけていただきます❤
海苔×ロースハムの代わりに、
ミニトマト、ウィンナー、アスパラなどの具を巻いても。 ”小岩井 あったかとろりのチーズフォンデュ”
レンジでチンするだけの手軽さが嬉しい❤
レンジでチンするタイプのチーズフォンデュは、いろいろ試してきましたが、
（はい、チーズ姫なので。その辺、抜かりありません。）
この、小岩井さんのが、一番美味しいかも(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫
ちょっと塩分きついかな？？？
だけど、ワインが進んじゃいます♪ 小岩井といえば・・・
子どもの頃、
小岩井農場で食べたソフトクリームは衝撃だったわ〜っ!!
羊がダッシュしてて驚いたり、
オリンピック選手になりきってアーチェリーしたり、
楽しかった思い出がいっぱいです。
今日はお仕事お休みだし、そんな思い出に浸りつつ、
思いっきり食べて、飲んでも、いいよね？？？
（その甘えが体重増加につながっているのだ
 ）≪小岩井乳業の人気チーズ＆バターでつくる おうちパーティーレシピ モニター参加中≫
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こんにちは(*^^*)ﾉ
朝から、蝉の声がすごいです。
ここは何処の山ん中ですか！？
っていうくらい。
うちは東京といっても、山が近いのは確かなんだけど。
けたたましく啼く蝉の声を聞いていると、
夏も終わりかな・・・なんて。
それにしても、うるさいっっ
 蝉の声で無理やり起こされた朝は、ちょっとご機嫌斜めです。
せっかくの休みなのに･･･ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ
気を取り直して、朝ワインしながらランチの準備♪
昨日作った 【サーモンのパテ】 をリメイクして、ディップを作りました。
【サーモンのパテ】
ブイヨンで煮込んだ玉ねぎと、サーモン（刺身用、安かったから!!） をフード･プロセッサーにかけて、
塩胡椒、ディルと、生クリームを加え、更にガガーっと。
ぽってりしたら、
耐熱皿に入れて、ふわっとラップし、レンジで3分チン♪ で、出来上がり。
こちらのパテを使ったメニューは、来週まで、
ひ・み・つ❤
(๑≧♉ฺ ≦)ﾃﾍｯ
で、今日のランチはコチラ↓
✿スーパー美人ディップｓ✿
”ｓ”＝複数形
【サーモン・ディップ】
↑のパテに生クリームを足してフード・プロセッサーでガガーっと。
【アボカド・ディップ】
アボカド（1/2個）は、ライム果汁で色止めして。
クリームチーズ、パセリ、アーモンド、にんにく、オリーブオイル、塩胡椒と一緒に、
フード･プロセッサーでガガーっと。
アーモンドを入れると、時々カリっとする食感が楽しいです♪
バケットにたっぷりディップを乗せて❤
サーモン・・・アボカド・・・アーモンド・・・オリーブオイル・・・
こ、この組合せはっ！！
エリカ・アンギャル様の ≪スーパー美人寿司≫ の組合せではっ！？
(*ﾟ◇ﾟ*)ｵｯ!!
で、タイトルを 『スーパー美人ディップｓ』 にしてみた。
ヽ(*≧ｍ≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
【レタスと生ハムのサラダ】
レタスと生ハム、ポーチ･ド･エッグ。
IKEAで購入のローステッドオニオンと、ホースラディッシュソースをトッピングして。
ホースラディッシュは、別名「西洋わさび」
このソース、ピリリとしたタルタルソースって感じかな〜。
卵を崩して、ホースラディッシュソースと混ぜ混ぜ❤
カロリー高めのランチな気がするけど ≪スーパー美人≫
ってことで良しとしましょう。
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