ここから本文です
織女のHappyごはん
゚.+:。ご訪問いただき、ありがとうございます♪゚.+:。

書庫アジアン*SEアジア

記事検索
検索

全2ページ

[1] [2]

[ 次のページ ]

 
イメージ 1
 
 
 
 
こんばんは^^
 
 
タイカレーだった休日の翌日、
またしてもアジアンなランチ。
( *´艸`)クス
 
日本のカレーって冷凍保存できるけど、
タイカレーって冷凍できるの???
 
自信がないので、タイカレーは続けて食べて消費してます。
 
 
 
 
 
✿ 7月16日 連日アジアンなランチ ✿
 
 
イメージ 2
 
 
【 イエローカレーのスープ 】
 
前日のイエローカレーをブイヨンで薄めただけ〜 (๑≧♉≦๑)テヘッ
 
 
 
 
 
 
イメージ 3
 
 
 
【 パイナップル炒飯 】
 
 
私、”ごはんに果物” って、抵抗ある人種なのです。
 
”酢豚にパイナップル” とか、
”ポテトサラダにりんご” とか、
なんでっ!?って思っちゃう。
 
当然、”炒飯にパイナップル” も、
「は!?」って感じだったんですが、
 
ブロガーさんたちの、
フルーツを上手に活かしてらっしゃるお料理を拝見して、
”ごはんに果物” もありだな〜〜って思い始めている今日この頃^^
 
 
 
アジアンなパイナップル炒飯、激うま❤
 
食わず嫌いはいけませんね〜〜。
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 4
 
 
 
【 生春巻き 】
 
春雨ときゅうりと大葉と、海老ちゃん。
 
 
 
 
 
 
イメージ 5
 
 
 
【 ラタトゥイユのテリーヌ 】
 
こちらは、女史会の折にマモンさんが作ってきてくださったお料理の、
真似っこ
 
クミンなどを加えてスパイシーなラタトゥイユを、
ゼラチンで固めてます。
 
夏の前菜にぴったんこですね!!
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 6
 
 
 
コストコで買った、白のサングリア〜!
 
598円也。
 
また買いに行かなきゃ
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 7
 
 
 
 
そろそろ、お子様の夏休み突入!でしょうか?
 
夏休みの予定でウッキウキ❤
予定を立ててるときが、一番楽しかったりしますよね。
( *´艸`)クス
 
 
私も、そろそろ夏休み。
 
予定、今のところ、なし。
;`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
 
このままだと、飲んで寝て飲んで・・・で終わりそうな予感(笑
 
 
 
 
 
 
 
下記のランキングに参加中です
それぞれバナーをポチっとクリックしていただくとラキングに反映されます
皆さんの応援クリックが励みになります((p>ω<q))
よろしくお願いいたします
 
 
 
 
(○v艸v*).+゚Thanks゚+.
 
 
 
 
 
参加させていただいてます。
ストウブ鍋を使った美味しいレシピが満載☆
ピンタレストで、素敵メンバーのレシピ続々公開中です。
是非ポチ!っと遊びに来てくださいね♪
 
 
 
訪問を優先させていただいているため
皆さんひとりひとりへのリコメが間に合わず ごめんなさい
すべて
大切に 嬉しく 楽しく 読ませていただいています
ありがとうございます
 
イメージ 1
 
 
 
 
 
こんばんは^^
 
 
木曜日、会社の行事で海へ行ってきたんだけど・・・
 
泳いだわけでも、
マリンスポーツしたわけでもないのに、
すっごい疲れが
(日焼けしたくないからね、
女子はクルーザーの上でおしゃべり祭!
男子はアクティブに遊んでましたよ〜。)
 
疲れが取れず、眠気と闘う毎日です(笑
 
 
 
 
イメージ 2
 
 
 
日差し強すぎず、波も穏やかで、
クルージング日和でした^^
 
 
 
 
 
こちらはクルージングに行った前の前の日の、休日ランチ。
 
 
✿ 7月15日 イエローカレーでアジアンなランチ ✿
 
 
 
イメージ 3
 
 
 
カレーはシーフードでコクたっぷり
 
 
 
 
 
イメージ 4
 
 
 
鶏とごぼうの炊き込みご飯に、
(冷凍してあったのよ。白い冷凍ご飯がなかった、とも言う。)
 
揚げ野菜を添えて。
 
 
 
 
イメージ 5
 
 
 
カレーをぶっかけて食べる❤
 
激うましっす〜〜〜っ
 
 
 
 
 
イメージ 6
 
 
 
タイカレーは、無印良品のキットがお気に入りです
 
 
 
 
 
 
イメージ 8
 
 
 
辛いカレーの箸休めに、
蒸し海老とパイナップル(缶詰)のスイチリ和え。
パクチーもね^^
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 7
 
 
 
野菜もたっぷり食べよう!ってことで、
 
春雨と、きゅうりと、茄子と、レタスと、
カニカマと、パクチーのサラダ。
 
シークワーサー果汁に、
おろしにんにく、ナンプラーやスイチリで和えてます。
 
 
 
 
 
 
イメージ 9
 
 
 
 
パクチーって、
「絶対無理っ!」  ではないけど 「なくてもいい」 だったんだけど、
manngoさんとマモンさんとベトナム料理のお店に行ってから、
ちょっと美味しさに目覚めました。
(((*≧艸≦)ププッ
 
 
夏、パクチーのあの独特な香り、
ビールも白水も進みまちゅ❤
 
 
 
 
 
 
下記のランキングに参加中です
それぞれバナーをポチっとクリックしていただくとラキングに反映されます
皆さんの応援クリックが励みになります((p>ω<q))
よろしくお願いいたします
 
 
 
 
(○v艸v*).+゚Thanks゚+.
 
 
 
 
 
参加させていただいてます。
ストウブ鍋を使った美味しいレシピが満載☆
ピンタレストで、素敵メンバーのレシピ続々公開中です。
是非ポチ!っと遊びに来てくださいね♪
 
 
 
訪問を優先させていただいているため
皆さんひとりひとりへのリコメが間に合わず ごめんなさい
すべて
大切に 嬉しく 楽しく 読ませていただいています
ありがとうございます
 
イメージ 1
 
 
 
 
 
おはようございます^^
 
 
 
スギ花粉が騒がれる季節は割と平気なんだけど、
昔から、桜が開花する頃になると花粉症が悪化する。。。
 
今年は特にひどくって、
火曜日あたりから大変なことになってます(笑
 
 
時期的に、ヒノキ花粉が原因???と思うんだけど、
スギにしろ、ヒノキにしろ、
 
あんな粒々に負けてると思うと悔しい。
@( ̄ ̄ ̄◇ ̄ ̄ ̄;)@
 
 
 
 
 
 
 
✿ 3月26日 たまにはちょっと、アジアンなランチ ✿
 
 
 
イメージ 2
 
 
 
 
【 鶏むね肉ときゅうりの、アジアンな炒め物 
 
 
こちら、以前何度か、海老バージョンで登場してます。
 
海老の値段が高くなってしまったので(泣
鶏むね肉で代用。
 
鶏むね肉、お酒に30分程度浸しておくと、
パサパサ感なくジューシーに仕上がります^^
 
 
 
ニンニク熱して、お肉と野菜を炒めて、
鶏ガラスープ、ナンプラー、塩胡椒で味付け。
仕上げにレモンをギュギュっと❤
 
あ、ごめんなさい。嘘つきました
 
レモンは食卓レモン使いましたんで、
「ギュギュっと」ではなく、「ふりふりふり」です(笑
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 3
 
 
 
【 ひらたけと、ピーマンとパプリカの炒め物 】
 
 
そのまんま(笑
 
 
 
ひらたけって、はじめて使いました。
見た目はしめじのでっかいの、って感じですが、
ふっくらしてて、スープをよく含んでくれて、美味しいきのこだったわ^^
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 4
 
 
 
 
【 フィーユさんの、オリエンタル焼きそば 】
 
 
これを〆にしたくって、アジアンなランチにしたのでした^^
 
生姜が効いたHOTな焼きそば!
 
ビールが進みまくって、あぁこりゃもう、大変です❤
 
 
 
お写真めっちゃ美しい❤
お料理もセンス抜群の、フィーユさんのブログはこちら♪
 
 
 
 
 
 
ちなみに私、休日は一日一食です。
 
と言っても、
 
昼から(飲みながら)作り始めて、
14時〜17時くらいで(飲みながら)食べ終える。
 
なので、昼と夜が一緒の感じ???
 
 
 
 
何を言いたいかと言うと、
 
食べ過ぎのように見えて、
1日トータルとすればそんなに食べ過ぎではないだろう。。。
 
という、自分への言い訳。
;`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ

 
 
 
 
 
 
下記のランキングに参加中です
それぞれバナーをポチっとクリックしていただくとラキングに反映されます
皆さんの応援クリックが励みになります((p>ω<q))
よろしくお願いいたします
 
 
 
 
(○v艸v*).+゚Thanks゚+.
 
 
 
 
 
参加させていただいてます。
ストウブ鍋を使った美味しいレシピが満載☆
ピンタレストで、素敵メンバーのレシピ続々公開中です。
是非ポチ!っと遊びに来てくださいね♪
 
 
 
訪問を優先させていただいているため
皆さんひとりひとりへのリコメが間に合わず ごめんなさい
すべて
大切に 嬉しく 楽しく 読ませていただいています
ありがとうございます
 
 
 
 
イメージ 1
 
 
 
 
 
 
こんばんは^^
 
 
GW後半、いかがお過ごしですか?
 
 
うちの会社は例年、GWと言えば ”13連続出勤” とか当たり前なんだけど、
(土日祝日と、その前後の平日はお仕事だから。)
 
今年は、平日が3日あったおかげで、真ん中の水曜日がお休みでした
 
 
 
 
 
 
 
✿ 5月1日 ナシゴレン風チャーハンでエスニックな休日 ✿
 
 
 
イメージ 2
 
 
 
【 ナシゴレン風チャーハン 】
 
 
本格的なナシゴレンは、作ったことも食べたこともないのだけど、
(((*≧艸≦)ププッ
 
この、ナシゴレン”風”なチャーハンは好きで、時々作るのだ。
 
 
レシピはこちら↓
 
 
 
 
 
今回の目玉焼き、いい感じでしょ? 黄身が輝いてるわ。
(。-ܫ-。)ムフッ♥
 
 
割っとく???
 
 
 
 
イメージ 3
 
 
 
とろりんちょ❤
 
 
 
あまりのうまさに、ぞうさんパオ〜〜ん
 
 
 
イメージ 5
 
 
 
パオ〜〜〜ん
;`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 4
 
 
 
【 野菜だらけの生春巻き 】
 
大葉、レタス、水菜、きゅうり、にんじん、茹でもやし。
野菜だらけ。
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 6
 
 
 
 
がっつりビールで充電完了。
 
(この後、スパークリングワインと日本酒も飲んだ。)
 
 
 
GW後半も、お仕事頑張ります❤
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ちなみにこちら↓、この日の晩ごはん風景。
 
 
 
イメージ 7
 
 
 
ただいま、ディナー写真の練習中。
 
自然光がないところで写真を撮るのが超苦手
 
 
 
デジイチ欲しいな。。。
 
 
 
 
 
 
 
 
下記のランキングに参加中です
それぞれバナーをポチっとクリックしていただくとラキングに反映されます
皆さんの応援クリックが励みになります((p>ω<q))
よろしくお願いいたします
 
 
 
(○v艸v*).+゚Thanks゚+.
 
 
 
 
参加させていただいてます。
ストウブ料理の神髄が発見できますよ!! ピンタレストで、素敵メンバーのレシピ続々公開中です。
是非ポチ!っと遊びに来てくださいね♪
 
 
 
訪問を優先させていただいているため
皆さんひとりひとりへのリコメが間に合わず ごめんなさい
すべて
大切に 嬉しく 楽しく 読ませていただいています
ありがとうございます
 
 
イメージ 1
 
 
 
 
 
 
こんばんは(*^^*)ノ
 
 
 
今日もお仕事お休みでした
 
GW中、ずっと営業してたので、火水木と3連休だったの。
 
 
 
 
来週月曜日の健康診断に向けて、今日も、ヘルシー・メニューっす。
 
 
ヘルシー=野菜たっぷり。
 
 
とりあえず、肉を食べなきゃいいと思っている。
食事の量を減らすとか、
お酒の量を減らすという発想がない。
;`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
 
 
 
 
 
イメージ 2
 
 
 
【 海老と野菜のエスニック炒め 】
 
 
① 海老(小さい小さいパナメイ海老ちゃん)は爪楊枝で背綿を取り、
片栗粉で揉み揉み。
片栗粉で揉みこむと、プリンプリンになりますね^^
 
② ピーチかぶ、きゅうり、新玉ねぎをカット。
 
③ サラダ油で、にんにくのすりおろし(1片)を熱し、
①と②を炒めます。
 
④ 鶏ガラスープの素(小さじ1/2)、塩麹(ちょこっと)、胡椒、ナンプラー(小さじ1)で味付け。
 
⑤ 仕上げに、三つ葉と、レモン(1/2個)をギュッと搾って、混ぜ合わせたら完成。
 
 
 
 
激、うまし❤
 
 
レモンギュギュって、たっぷり入れるのが美味しいの^^ 
食べる直前にも搾っちゃう❤
 
ビールが止まらないわ(((*≧艸≦)ププッ
 
 
 
 
 
イメージ 3
 
 
 
黒ビールが合う❤合う❤
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 4
 
 
【 野菜ぶっかけ素麺 】
 
素麺(揖保の糸!!)に、ピーチかぶときゅうりとトマトをたっぷり♪
三つ葉を散らして、
めんつゆをぶっかけただけ。
(((*≧艸≦)ププッ
 
 
ほんとは、スイートチリソースもかけたかったのに、
 
冷蔵庫にあると思ってたスイチリがなかった!!
ガ━━(゚д゚;)━━ン!!
 
 
 
エスニックなぶっかけ素麺にしたかったのに・・・
ただのぶっかけ素麺になってしまった
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 5
 
 
【 新にんじんのマリネ 】
 
マリネ液は、米酢:オリーブオイル:てんさい糖=2:1:1
 
ピーラーでリボン状にしたにんじんを塩揉みして、
くるみとグリーンレーズンと一緒に和えました。
 
 
 
新にんじん。
 
スーパーで ”新” って文字を見ると、どうしても手にとってしまう。
(^m^*)vププッ
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 6
 
 
【 ゴーヤとツナのチャンプルー 】
 
 
小さいけど、ゴーヤが98円だったので。
 
 
 
 
 
 
 
✿ 海老と野菜のエスニック炒め ✿
 
 
イメージ 7
 
 
 
 
 
 
不安定な天気が続いてますね・・・。
 
心まで不安定にならないように、
 
悪天候も吹き飛ばす笑顔で、毎日を過ごしたいなって思います。
 
 
明日も、Happyでありますように☆+゜
 
 
 
 
 
 
 
 
 
下記のブログランキングに参加中です
それぞれバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映されます
皆さんの応援クリックが励みになります((p>ω<q))
よろしくお願いいたします
 
  
 
  
 
(○v艸v*).+゚Thanks゚+.
 
  
 
 
訪問を優先させていただいているため
皆さんひとりひとりへのリコメが間に合わず ごめんなさい
すべて
大切に 嬉しく 楽しく 読ませていただいています
ありがとうございます
 
 
 
 

全2ページ

[1] [2]

[ 次のページ ]

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事