|
おはようございます(*^^*)ﾉ
近所（というほど近所でもないけど）の桜並木で、
  桜まつり開催中まだ3分咲きなのに。。。
花より団子のお祭りになりそうです(^m^*)vﾌﾟﾌﾟｯ
って、私はお仕事ですからお祭りに行けるわけじゃありませんけど。
（o¬ω¬o）お祭り行きたい。。。
出勤前に記事UP(*ﾟ◇ﾟ*)ｵｯ!!
毎月8日は、タルトシトロンさん主催の
 野菜スィーツ倶楽部 の活動日。 お弁当に、旅行記に、食べログに、
楽しい記事満載☆タルトシトロンさんの ”地味弁でどうよ！” はコチラ↓
今年は野菜がお高くて・・・新たまねぎや新じゃがいもも、例年のように気軽に買えないのだけど、
せっかくの 「新」 の季節、
やっぱり、味わっておきたいですよね＾＾
✿ 新じゃがの簡単おやつ ✿
新じゃがをレンジでチンして粗めにマッシュして、
カップに入れて、
バターと青海苔乗っけて、
オーブン（トースターでも）で焼いただけ。
スィーツと呼ぶにはおこがましいのだけど
 じゃがいもに余り手を加えず、素材を生かしてみた。
（と言えば、聞こえがいいかしら？？？;`;:ﾞ;`(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ） ホクホクした新じゃがが美味しいのよね❤
青海苔との相性もバッチリです。
（ポテチの「青海苔味」って美味しいよね(^m^*)v）
(*ﾟ◇ﾟ*)ｵｯ!!
もう、こんな時間っ！！
桜まつり。。。いえ、お仕事行かなくっちゃ
 訪問など、ゆっくりな1日になりますが、
皆さんの野菜スィーツを楽しみに❤
お仕事頑張ってきます＾＾
下記のブログランキングに参加中です
それぞれバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映されます
皆さんの応援クリックが励みになります((p>ω<q))
よろしくお願いいたします
  (○v艸v*).+ﾟThanksﾟ+.
 訪問を優先させていただいているため
皆さんひとりひとりへのリコメが間に合わず ごめんなさい
すべて
大切に 嬉しく 楽しく 読ませていただいています
ありがとうございます
 |
*野菜ｽｨｰﾂ倶楽部*
-
詳細
全1ページ
[1]
コメント（25）
コメント（25）|
毎月8日は、タルトシトロンさん主催の
野菜スィーツ倶楽部 の活動日。「アレっ子ちゃん（アレルギーのあるお子様）たちに野菜を使ったスィーツを食べてもらおう！！」
という気持ちからはじまった活動なんですって＾＾
毎月、皆さんの様々な野菜スィーツに、
(*ﾟ◇ﾟ*)ｵｯ!! とか、
ﾟ.+:｡(〃ω〃)ﾟ.+:｡ ｷｬｧ❤ とか、
感激してばかり・・・。
今月から、意を決して、参加させていただくことに致しました((p>ω<q))ﾄﾞｷﾄﾞｷ
THE 母さんの弁当!! ほっこり＆時々がっつりのお弁当と、
楽しい記事満載☆タルトシトロンさんの ”地味弁でどうよ！” はコチラ↓
アレッ子ちゃんにも美味しいスィーツを食べて欲しい・・・ってことで、
卵アレルギーの子も大丈夫❤
卵不使用、ヘルシーなにんじんケーキを作りました＾＾
これ・・・凄い簡単(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
泡だて器も、ケーキ型も使わないし、ボール1個で出来ちゃう❤
✿ にんじんのロック･ケーキ ✿
（3cmくらいのケーキ、10個分くらい）
〜・〜 材料 〜・〜
にんじん・・・正味100ｇくらい（小さいにんじん1本分）
小麦粉・・・100g
塩・・・1つまみ
ベーキングパウダー･･･5g
サラダ油･･･大さじ1
牛乳･･･大さじ1
くるみ（炒ったもの）・・・お好きなだけ
はちみつ・・・お好みで
レーズン・・・お好きなだけ
シナモンシュガー・・・お好みで
〜・〜 作り方 〜・〜
① にんじんをすりおろします。
② 粉類をまとめてふるい、①に加えて、ゴムベラで混ぜます。
③ サラダ油と牛乳を加えて混ぜます。
④ タネを半分ずつ分けて、
「くるみ＆はちみつ」 と、 「レーズン＆シナモンシュガー」 の2種類の生地を。
⑤ オーブンの天板にオーブン･シートを敷いて、
④のタネをぼたっと落とし、適当に成型して（笑）
160〜180℃のオーブンで20分くらい焼きます。
【 くるみ＆はちみつ 】
ゴツゴツしたロック･ケーキには、くるみのざっくり感が似合いますね♪
はちみつでほんのり甘々❤ 【 レーズン＆シナモンシュガー 】
にんじんとレーズンって、好相性だと思うの。
シナモンの香り、たまらんっす  割ると、こんな感じ。
ふんわり過ぎず、しっかりとした生地なので、
小さくても満足感あるかも。
ギリギリ・・・8日の記事UPに間に合わなかったわ。
ゞ(￣∇￣;)ｱﾊ
初参加なのに、こんなんでいいのでしょうか。
（o¬ω¬o）ｳ〜ん･･･
これから、ゆっくり皆さんのところへお伺いしたいと思います＾＾
が、お仕事多忙真っ盛り絶頂期なので、
睡魔と闘いつつ・・・
訪問、遅れますが、お許しください(^^；A 下記のブログランキングに参加中です
それぞれバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映されます
皆さんの応援クリックが励みになります((p>ω<q))
よろしくお願いいたします
(○v艸v*).+ﾟThanksﾟ+.
訪問を優先させていただいているため
皆さんひとりひとりへのリコメが間に合わず ごめんなさい
すべて
大切に 嬉しく 楽しく 読ませていただいています
ありがとうございます
|
全1ページ
[1]
