全体表示

[ リスト ]

ジャガイモ

 どこかの小学校で、 児童たちが栽培したジャガイモを食べて、沢山の子供たちが、食中毒で病院に搬送され、入院している子も多数いるとか。

原因は、ジャガイモの緑色になった所を食べたから。

昔々、おお昔。私が小学生の頃も、ジャガイモの栽培が授業の一環でありました。
その時に、先生が、ジャガイモの緑色の部分と,芽の部分を食べれば食中毒を起こして、お腹痛くなるよと、教えてくれました。
ジャガイモは収穫後も太陽に当ててはいけないことも、教わりました。太陽に当てればジャガイモは毒になると言うことでした。
以来、ずっと、教えを守っています。
食を預かっている私は、 家族を食中毒から守らねばなりません。

今も、小学校では、食育の一環として、ジャガイモ栽培をさせて、、基本中の基本を教える側が知らないとは、なんとも情けない話です。

今回の食中毒事件は、無知が起こしたのです。
教育する側に問題がありますね。


閉じる コメント(4)

よく 青い所を 食べさせたもんだね みずきさん じゃがいも保存は 米袋が一番いいよ
ちびぽちでした

2019/7/12(金) 午後 8:31 [ Kyomotenki ] 返信する

顔アイコン

> Kyomotenkiさん コメ袋がないので、段ボールで新聞を被せています。
それにしても、 食育に携わる者が、無知とは、驚きますね

2019/7/12(金) 午後 10:30 [ みずき ] 返信する

顔アイコン

おはよう御座います。
知らないで調理したのでしょうか。

2019/7/13(土) 午前 5:21 あるく 返信する

顔アイコン

> あるくさん 知らなかった様です。学校側の責任は大きいですね。

2019/7/13(土) 午前 8:50 [ みずき ] 返信する

コメント投稿

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

名前パスワードブログ
絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
投稿

開く トラックバック(0)


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事