今日の１枚

初めてのパン作り

 

２６年もの間、毎日頑張って働いてくれた電子レンジが壊れ、新しいレンジになって早１ヶ月ちょい。

 

何気に付属のCOOK BOOKをパラパラっと見ていたら、煮る、蒸す、焼く、に加え「揚げる」も出来ちゃうみたいでビックリ  です。

最近のレンジって色んな事が出来ちゃうんですねぇ。

 

 

コレがを選んだのは娘なんですが、バレンタイン以来 何も作ってないし、チンしか使ってないパフ家にゃ、もったいないなかったかも…＾＾；

 

 

 

 

 

 

 

 

で、パンのページで目が留まり、バターロールがワタシに 『作ってみる？』 って（笑）。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料を買いに行き、何年ぶりかのグラムを計る、ふるいにかける、の作業を〜。

（ワタクシ、強力粉を買ったのは初めてかと・・・＾＾；）

 

 

『ふぅ〜ん、２０個 出来るのかぁ…買った方が安かったりして』

の悪魔のささやき？！（笑）を払いのけながら

 

 

 

 

 

 

混ぜる → こねる → たたきつける →

 

 

 

 

 

 

 

 

 １次発酵 （４０〜５０分）→ ２０等分して小さく丸め２０分休める →

 

 

 

 

 

 

 

 

棒でひらぺったくしてからクルクルっとする → ２次発酵（３０〜４０分） →

 

 

 

 

 

 

 

 

溶き卵を塗る →

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

余熱して仕上げ焼き（２８分）・・・

 

 

 

 

パンってホント手間＆時間がかかるのねぇ。　やっぱり買った方が・・・？ ＾＾；

 

 

でも、よかったぁ〜。

バターロールと言うよりは「棒パン？」みたいになっちゃいましたが（笑）ちゃんと膨らんでくれたんですものぉ〜♪

 

 

出来上がりが夕飯時と重なったのもあって、熱々のパンに感激した とーちゃんは、

なぁ〜んと６個も食べちゃいました。

 

こんなに喜んで 「うまい！」 を連発しながら食べてくれると、「また作ろうかな」ってなっちゃいますよねぇ。

違反だ〜〜〜（笑）

 

さぁ、来週は何パンにしようかしら〜って、ナイナイ

 

 

 

 

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東日本大震災から１０日。　今、日本中の方々が同じ気持ちでいます。

節電や募金など自分に出来る事をし、また元のように書きたいと思います。

 

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早々と？！

 

先週、お雛様  を片付けた時に

 

「あぁ〜面倒やし〜!!!」

 

って事で早々と五月人形  も出しちゃいました(〃▽〃)

 

 

 

 

 

五月人形の登場回数は、雛人形よりそーとー少ないです＾＾；

 

この五月人形の主はといいますと・・・

 

 

この度、大学５年生決定〜〜〜!!!

どんだけ勉強好きなんやねん!!!　ではないです、はい。

そう、単位不足でございまして・・・(〃▽〃)

 

 

前期は休学して後期から通うんだそーで、早々と届けを出したんですって

（↑コレ、事後報告だったんですよぉ〜〜〜〜）

 

 

 

 

そのボウズが

 

「今まで何もあげた事なかったしさ」

って・・・

 

 

真っ赤な時計をプレゼントしてくれました。

 

誕生日でもなんでもない日にですよぉ。

 

 

 

こんなモンで誤魔化されんわ

 

ん？「 嬉しいくせにぃ 」って誰か言いました？（笑）

 

 

 

 

 

はい、嬉しかったですぅ

 

 

 

 

 

 

 

 

中華料理 友民

 

 

「そー言えば 」

 

で、この中華料理店の「半額」のチラシの事を思い出し、期限が２月末までだったので早速　とーちゃんと行ってまいりました＾＾

 

 

 

 

 

 

 

このお店、大昔に行った事はあるんですが、味の記憶は全くナシ〜経営者も変わってると聞きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

お店のスタッフは全て中国の方のようで、４人もいるのにオーダーが取れるのは お１人だけ〜。

呼んでも順番待ちをしなきゃいけません＾＾；

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エビマヨ（半額で￥450円）

 

バリッとした歯ごたえのあるコロモ＆気持ち程度の酸味＆甘めのタレで全然辛くないの。

なのでお子ちゃまでもＯＫです♪

とーちゃんは「甘すぎ」と言ってましたがワタシは好きです＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

唐揚げ（半額で￥450円）

 

とってもジューシーで柔らかぁ〜い唐揚げちゃんでございました♪

１個が意外と大きくて２個だけお持ち帰りとなりましたが・・・・＾＾；

 

 

 

 

 

 

 

 

チャーハン（半額で￥350円）

 

少々油が多いような気もしましたが味はでした＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豚骨ラーメン（半額で￥300円）

 

　　　　　胡椒はきいてるんですが、うぅ〜ん牛乳が×なワタシにゃかな。

　　　　　とってもミルクっぽいスープでございました＾＾；

 

 

 

 

 

 

 

 

 

餃子（半額で￥200円）

 

普通に美味しかったですぅ

 

 

 

 

 

こぉ〜んなに食べてお会計は￥1750円でございましたぁ〜〜〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中華料理　友民

愛知県一宮市笹野前田向25

ＴＥＬ [phone]

 

 

 

 

食べたぞ〜♪

 

食べたぞ〜その①

 

 

いつもなら開く事なく削除しちゃう、受信ＢＯＸにあった『花畑牧場』のメール。

 

 

『送料無料』 の 『無料』 の文字に反応しちゃいまして、久々のお取り寄せとなりました＾＾；

（まんまと？！やられちゃった感じです（笑））

 

 

 

 

 

前は１箱、￥1200円くらいしませんでした？思い違いかな？

今回ＧＥＴしたのはイチゴ、マカダミアナッツ、ノーマルの３つセットが送料込みで

￥1980円でございました＾＾

 

 

 

 

 

食べたぞ〜その②

 

 

とうとう？やっと？念願叶ってとでも言いましょうか、あの爆発的に売れたと噂の

ローソンの 「プレミアムロールケーキ」 の差し入れがあったのでございます！！！

 

 

いやぁ〜マジ、嬉しかったですぅ。

買ったんじゃなくて、差し入れですよぉ差し入れ〜〜〜（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スポンジもクリームもふわっふわで、スプーンで食べるのも納得です。

すんごい美味しかったです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

差し入れてくれた男性従業員の手が写っちゃってますが（笑） 「プレミアム黒みつと黄なこのロールケーキ」 も一口もらって食べました＾＾

 

 

こちらは きな粉の小袋が付いてまして、かけたのを一口いただきました。

ノーマルに比べるとスポンジ部分が少し濃い色をしてましたが、基本の味は一緒かな〜って感じでした＾＾；

 

 

 

で、どちらもでございました^^

 

 

 

何年ぶりかの雛飾り

 

 

ある日の土曜日、とーちゃんから「できた」の、たった３文字と

雛人形の写メが届きました。

 

 

ワタシは１日お仕事だったので、昔の写真を引っ張り出してきて

それを参考に、頑張って組み立てたんだそーです

 

 

 

 

雛人形を出したのって何年ぶりかしら？１０年？ううん、１５年くらいかも＾＾；

 

だってぇ〜出したら片付けなきゃでしょ。

面倒なんだもん（笑）

 

 

 

初めての七段飾りの組み立ては、そりゃ大変だったと思います。

けど・・・

 

 

 

 

毛氈が裏なんですけど〜〜〜。

花車の、刺繍の間にあるはずの家紋が見当たりませーん（笑）

 

それと、真ん中あたりのお人形・・・「コテッ」って、左に傾いてません？（￣ｍ￣）

とーちゃんはどっと疲れが出たと言っとりました（笑）

 

 

久々の雛人形は、毛氈が裏向きのままになっております(〃▽〃)