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皆さん、「てっぱん」ってご存知でしょうか?
今年の流行語大賞にもなったNHKの朝の連続ドラマ『ゲゲゲの〜』後に、今、放送されている番組なんですけどね。
最近は、大きな鉄板の上でジュージューいってるウマそうなお好み焼きのシーンが多く、
『ずっと食べたかったんだってば』の娘のリクエストでお好み焼き&焼きそばのお店に〜。
店内はコの字型のカウンターに20程の席があり、真ん中にはデッカイ鉄板がありました。
スラッとしたおにぃちゃんが全ての「焼き」を担当してまして、カウンター回りのお客様の視線をクギヅケ〜かき混ぜる&ひっくり返すの作業がパフォーマンスのようになってました。
入って来るお客さんの席を采配し、手際よく「焼き」をするこの方は「店長」って呼ばれてまして『やっぱりねぇ〜』の二人でございました
ワタシたちがオーダーしたのは「豚玉モダン
焼けたモノはカウンターに作られた小さめの鉄板に乗せてくれます。
この鉄板も熱くなってるんで、ほけぇ〜としてるとカリカリになっちゃいます。
鰹節、マヨなどはお好みで〜
焼きそばは、色は一般的な焼きそば色なんですが、見た目は「細うどん?」で、腰があって歯ごたえもあったので「やっぱ うどん?」でした
けどこれがまたウマイの
テイクアウトもやっていて、店の入り口ではタコ焼きも販売してます。
モダン焼きや焼きそばの他には、広島風のお好み焼きやチヂミもありました。
ふわふわのお好み焼きに大満足して帰ってきました^^
おこのみ焼き「天地左右」
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食べ物
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さてさて、今年も忘年会の季節がやってきましたね
予定がびっしりで、レンチャンって方もおみえかなんじゃないですか?^^
ワタクシは11月末から、4件の集まりがありました
ジム仲間の忘年会は人が人を呼び、30人以上の大人数となり、『誰?』って人が何人も・・・^^;
もちろんワタクシは食べる事に専念してましたけどね(笑)
男性は3000円、女性は2800円でフリードリンク付き。
840円以下の物なら何でもオーダー
サラダ 、 卵料理 、 軟骨の唐揚げ 、 青椒肉絲 、 レバニラ炒め 、 焼売 、 海老焼売 、 餃子 、 小籠包 、 揚げ春巻 、 エビチリ 、 エビマヨ 、 チャーシュー 、 ラーメン 、 杏仁豆腐 、 マンゴープリンまで、 全部一口ずつ食べました(笑)
まっ、高級食材のフカヒレや北京ダックは
今回のお初は『ピータン』でした。
写メはないですが、豆腐+ネギの上にちっこいピータンだったからか、ゆで卵?でオシマイでした(笑)
で、食べ忘れは『唐揚げ』です。他のモノを物色中にお皿が空になってました^^;
このお店は、スタッフは全て中国の方という中華料理店で、どの料理もリーズナブルで
とっても美味しかったです
前職仲間の忘年会は、またまたいつものお店で、いつもの料理
高校時代の同級生仲間とはこの季節に会うパターンになりつつあり、七夕じゃぁないけれど、年1回の集まりになってます。
で、今回はお店がダブりました^^;
こちらの幹事は『あれこれ考えるのってめんどくさーっ』って事で(笑)フリードリンク付きのコース料理となったのでございます。
まずは先付けです(フランスパン&クリームチーズ&?)
※「?」は辛そうだったのでパスしました^^;
海鮮サラダ
ピザにも・・・
春巻にも・・・
鍋にも(石狩鍋)・・・
コーンとジャガ芋がゴロゴロと入ってまして・・・
ジャガバタまで登場でお腹が・・・^^;
プラス、シメの鍋ぞうすい です(笑)
オンナ同士の集まりは、料理は箸休め?で、おしゃべりがメインになりますね(笑)
お店はいつもの(笑)小樽食道です。
≪鍋2,500円(税込2,625円)コース ≫
・前菜 ・本日のおすすめ鮮魚 ・北の大地のシーザーサラダ゙・ じゃがバター ・若鶏ザンギ ・とうもろこしのかき揚げ ・鍋 ・鍋あと ・3種のチーズピザ ・デザート
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明日はボウズの誕生日であります。
で、たまたまバイトが休みだった日曜日に 『とんかつ 船はし』 に行って来ました
かれこれ10年来?くらいになるかしら。
なんでそんなに行ってなかったんだろ?って、真剣に考えちゃいました^^;
お店は、コの字型のカウンターに15程の席があるだけで、中が調理場になって
るんですね。
通路が広々としてるワケではないので、場所によっては真ん中にある作業台の回りから
カウンターのお客さんに料理を出すのは 『振り向くだけ』 でOKなんです(笑)
座った席からは、おじちゃんの仕事がまる見えでした。
作業台の引き出しがパン粉付けの場所になってるのも(引き出しがそのままボールになってます)見えちゃいましたし(笑)
ココは、オーダーしてからパン粉をつけて揚げてくれるんです。
揚げ物を担当している、この道一筋〜って感じのおじちゃんが揚げ上がりに合わせて
『はい、味噌汁を用意して』 と、すべてを熱々で出してくれるんです。
この心遣いが嬉しいですよねぇ。(実は猫舌なんですけどね・・・ワタシ・・・(笑))
ワタシがオーダーしたのは、手の平サイズのブリップリの海老フライ+ヒレカツのミックスフライ(¥1,050円)です。
(狭い店内にお客さんが何組もいたので、撮り直しムリの写メです(笑))
注:ライスとお味噌汁は別途料金です。
でっかい海老ちゃんは、食べやすいように数ミリ残してカットしてあります。
カツは真ん中がほんのりピンク色という絶妙な揚げ方で〜❤
やわらかくてサックサクのフライでした^^
他には、ロースカツ、ヒレカツ、カニクリームコロッケ、チキンカツや季節の牡蠣やホタテのフライ、豚ステーキやチキンステーキもありましたよぉ。
ココではとんかつとエビフライしか食べてませんが
今のところ、どこよりも美味しいと思ってます、はい^^
「とんかつ 船はし」
愛知県江南市野白町野白148 0587-54-5537
11:00〜14:30
17:00〜20:00 月曜定休 |
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我が家では、祭日の夕飯作りのお当番は娘になってます。
11月は2回ありましたね〜で、3日の文化の日は
『作るの めんどくさぁ〜い』
って事で、ちょっと前にも行っているオムライスのお店へ。
もちろんサボった娘のおごりです(笑)
↓前回の記事です。
ほうれん草とサーモンのオムライスを、
バイトのボウズには、デミソースの照り焼きチキンオムライスをテイクアウトです
お腹が減りすぎたのか・・・
欲張った とーちゃんは・・・
さらにイタスパもオーダー〜〜〜
すごーく頑張って食べてました(笑)
でも、給料日前の祭日、勤労感謝の日は作ってましたよぉ〜(笑)
カツ丼が意外とウマかったんで調味料を聞いたんですね。
めんつゆ+醤油+砂糖+味醂+オイスターソースだそうです。
オイスターソースを入れるってのは頭になかったな〜。
ばぁちゃん、ワタシ、娘、味は三者三様でございます^^
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ちょいと前の事ですが、娘が浅草の人形焼と東京ばな奈を買って来てくれました。
観光もしてきたみたいですが、今回は東京でお仕事(1ヶ月間)の彼氏クンの追っかけです(前回は大阪でございました(笑))
で、秋葉原のお土産は↑コレ。「ヤンデレパイ」です。
他に、「ツンデレクッキー」ってのもあるらしいのです
みなんさんはご存知でした
田舎のおばちゃんは
「ツンデレ」とは「ツンツン+デレデレ」で、「ヤンデレ」は「病む+デレデレ」
なんだそうです
サクサクで美味しいイチゴ味のパイでしたが、
箱の中には『残さず食べてくれた…?』
箱の横には『ダイスキ だいすき ダイスキ だいすき』
商品説明っぽい紙には、何やらコワソウな文字が・・・(忘れちゃったけど^^;)
「ヤンデレパイ」 は 「カワコワオイシイパイ」でごさいまいた(笑)
(可愛い+怖い+美味しいパイ)
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