カナダのビール

エアカナダの機内サービスでも飲めますが

「カナディアン」

「MOLSON]（モルソン）はケベック州に本社を持つ

カナダ最大のビール会社です。

こちらはケベック市のビール。

「BOREALE」の白ビール

私は「シロクマビール」と呼んでいます。

ケベック州でしか飲めないので

必ず飲んで帰る大好きなエールビール＾＾

3種類のうち一番右端はラガー。

でもこのビールは名前のとおり（BOREALE）

エールビールが一番美味しい＾＾

こちらはシロクマビールのブロンドエールビール。

これも飲みやすくてお奨めです。

メープルビール「マルソー」

ケベック州ではフランス語が公用語なので

これもフランス語での発音。

クセのある味なので好みが分かれるかもしれません。

私はどんなビールも大好きですけれど＾ｍ＾

こちらは部屋飲み「アレキサンダー　ケイズ」

ノヴァスコシャ州のエールビール。

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ビールをタンク内で醗酵させるとき

高い温度でタンクの上面で醗酵するものをエール。

低い温度でタンクの下面で醗酵させるものをラガーといいます。

日本ではラガービールが多いけれど

カナダやイギリスではエールビールが多く作られます。

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こちらはブリティッシュコロンビア州

バンクーバーの某醸造所付属カフェのビール。

見る人が見ればどこのビールかわかるはず＾ｍ＾

こちらも部屋飲み「BOW　VALLY]

アルバータ州のラガービール。

あまり部屋飲みはしませんが

ホテルのバーが閉まっているときは必須です。

バスの中で私が延々をビールの話をするので

お客さまもカナダのビールに興味を持ってくださいました。

オンタリオ州はワインですが

ケベック州ではやっぱりビール。

古い町並みを肴に美味しいビール。

秋のお楽しみです＾＾

ケベック　プチ・シャンプラン通り