|
三崎卸売市場の建物にはこんな可愛いものがあります。
2階へ上がる階段の手前。 マグロのタイル♪ 子供のころはお刺身といえばマグロ。
大きな切り身を家で切り分け、山盛り食べ放題。
北陸や関西へ行ったときに白いお刺身が出たときは
気持ち悪くて食べられなかったくらい「お刺身=マグロ」だと思っていました。
そんな私のこの日のランチは・・・
「お刺身4種盛り合わせ定食」
上から時計回りにマグロ・鰆・金目鯛・メ鯛。
金目鯛は煮つけも美味しいけれど、お刺身も美味!
刺身のツマの大根も三浦産。
他所ではツマの大根は食べるものではないのかもしれませんが
三浦の大根はサラダのように食べられます。
水気をたっぷり含んでビタミンたっぷり♪
完食!!(ご飯の半分は弟に食べてもらいましたが)
お刺身を綺麗に食べるのは当たり前だと思いますが
我が家では骨付きの魚でも綺麗にいただきます。
躾ではなく、父親が自慢するから。
「ほーら、お父さんはこんなに綺麗に魚を食べたぞ。
なんだ、お前たちは汚い残しかただな」
そう言われて悔しくて、姉弟で競って魚を綺麗に食べるようにしていました。
「綺麗に食べなさい!」
と言われたら、そんな努力はしなかったと思いますが。
今でも父は
「お父さんが一番魚を綺麗に食べる」
と自慢していますから、あれは躾でもなんでもなかったのでしょうね。
帰りにまた市場を覗くと、なんだか白いものが動いています。
シラサギでした。
カモメではなくて、シラサギが入ってくるのはご愛嬌。
こちらは帰り道の相模湾。
窓の水滴にピントがあってしまっていますが・・・(><)
こちらは大根畑。
三浦海岸といえば「三浦大根」が有名ですが
現在では三浦産の大根の99%が青首大根。
太くて重い三浦大根は核家族の多い現代では売れないそうです。
私が子供のころは三浦大根を庭から引き抜くのに苦労したものです。
(大根の保存方法の一つに土に埋めるというのがありますが、我が家だけ?)
こちらはキャベツ。
青々として美味しそうでしょう。
新鮮魚と新鮮野菜を目と舌で味わって、大満足のランチでした(^^)
ちなみにお食事はこちら↓ お魚はもちろん野菜も地場産です。
三崎水産物地方卸売市場食堂 (三崎食堂)
|

>
- Yahoo!サービス
>
- Yahoo!ブログ
>
- 練習用



