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***さんへ
近くなら、これで一緒に一杯やりたいですネ!
2009/2/2(月) 午後 6:43
いつも しまこさんの料理は健康によさそうな食材ですね!!
今度 教えてもらわなくちゃ〜
ぬか床・・・ダメになってしまったみたいです・・・
また 挑戦してみま〜す
2009/2/2(月) 午後 7:36 [ - ]
namihaちゃんへ
若気の至りで、無茶苦茶やってたので、今はあんまり内臓が丈夫じゃないし肝機能も今一で体力も無く(歳もある)食には気を付けてるんだ。元々 肉はあまり好きじゃないので出番はあまりありません。
ぬか床はどんな状態なの?カビくらいなら大丈夫だよ!
2009/2/2(月) 午後 8:05
はじめまして、「ぬか漬け」で検索してまいりました!今、記事で「ぬか漬けには、何を入れるもんなのか?」とブログお友達にも聞かれていたのですがキュウリとか以外、謎です・・・http://blogs.yahoo.co.jp/kyazmr2exantia/22983769.htmlの記事です。
それにしてもおいしそうで体にも良さそうな食事ですね、とても参考になります。私は福島出身ですが、ぜんご漬けって初めて聞きました。ほかの、お料理のところも見させてください。
2009/2/2(月) 午後 11:01 [ kya*mr2*xan*ia ]
kyazmr2exantiaさんへ
はじめまして!ご訪問&コメありがとうございます(^◇^)
生で食べられる野菜なら何でも大丈夫ですネ。定番はキュウリ、人参、なす。今だと大根、カブ、ですね。あと、先日セロリを漬けました。書庫の“ぬか漬け・ぬかみそ”を見ていただくと色々載せてます。どうぞご覧下さい(*^_^*)
他の方のブログで見たのですが、青いトマトを漬けると美味しいんですって!時期じゃないけれどね。パプリカもピーマンも漬けると美味しいですよ(^_^)/
2009/2/2(月) 午後 11:31
ありがとうございます、その書庫を見逃していました。
あの、私の記事でここをトラバさせてください!
ブログお友達の方にも見てもらいたいので★
2009/2/2(月) 午後 11:37 [ kya*mr2*xan*ia ]
kyazmr2exantiaさんへ
どうぞどうぞ(*^_^*)トラバありがとうございます♪
こんな記事で宜しかったら・・・!嬉しいです❤
2009/2/2(月) 午後 11:49
ぜんご漬け、食べたことないですが、見るからにご飯がたくさん食べられそうですね〜。お茶漬けにしてもイケそう?
2009/2/3(火) 午前 1:21
Dingdongさんへ
お茶漬けイケます!おにぎりの中にも!
これ、美味しいんだけど知ってる人が居ないんです。山形出身の人も数人聞いたけど知らないって・・・
2009/2/3(火) 午後 0:37
ぜんご漬け・・・ 私も初めて聞きました〜
でも、みょうが や 生姜、菊、しその実なんて、私の大好物ですので、絶対大好きなお味
だと思います^^ あと、セロリも好きです☆ ぬか漬けにしても美味しいのですね♪
ひじきにすりごまもいいですね〜☆ 私もごま大好き・・・なんですけど、最近カロリー高い
とかって聞きました(泣) ほんとなんでしょうかね〜!?
2009/2/3(火) 午後 4:49
ホフちゃんへ
ゴマってカロリー高いの!?どうしよう。体に良い方を取るか、ゴマの為に他を減らすか・・・悩みますなぁ〜?
セロリは漬物には美味しい野菜ですよ♪あと、おつまみで余ったさきイカと一緒にビニールとかに入れて揉んで放っておけば美味しい漬物になるよ!
2009/2/3(火) 午後 9:16