イカ飯を作ってみた♪

初イカ飯です〜〜〜

 

前々から作ってみたかったんだけど、もち米は普段うちにはないので

 

ずっと延び延びになってて、結婚して料理を作るようになってかれこれ１０年・・・

 

やっと初チャレです〜　いつか作ろうと思ってたその『いつか』がついに訪れました〜

 

と言ってもまぁ簡単なお料理なんだけどね、みなさんはイカ飯って作りますか〜？？

 

 

初めてのイカ飯ちゃんはこんな感じに仕上がりました

 

 

どうでしょう？＾＾

 

 

作り方を簡単に。。。

 

材料：イカ（今回はスルメイカです）２杯、もち米１合、白米１/３合、

 

　　　  しょうゆ、酒、砂糖、みりん・・・等適量

 

作り方：まずイカの足と胴体を外して、ハラワタと骨を取り除く。

　　　　

　　　　 ゲソはぶつ切りにしておく。

　　

　　　　 もち米と白米は合わせてとぐ。

 

　　　　 米とゲソを混ぜてイカ胴体に詰める。←中身が出ないようにつまようじで閉じる。

 

 

　　　　 お好みの出汁を沸かしておいて、調味料を合わせて、その中へイカちゃん投入。

 

　　　　 圧力鍋で煮て、適当な時間で火を止め放置〜〜〜って感じかな。

 

　　　

　　　　 最後に煮汁を水溶き片栗粉でとろみ付けして、輪切りにしたイカ飯にかけるとツヤツヤに

 

 

圧力鍋を使うと短時間でイカが柔らかくなりますよ〜

 

お味も初めてのわりにはイイ感じでした

 

色が濃いのは九州のしょうゆを使って作ったからです←九州のしょうゆって独特で甘いの。

 

 

よかったら作ってみてね〜

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あれからまた東野圭吾の本を２冊読みました

 

『私が彼を殺した』と『ゲームの名は誘拐』

 

私が・・・・は（ネタバレだけどｗ）３人容疑者がいるんだけど、最後まで犯人がわかりません。。。

 

ゲーム・・・・は簡単に言えば全員が悪人です、善人いません(笑)

 

この２冊でいえば面白かったのはゲーム・・・・のほうかな。

 

 

次は白夜行の続編の『幻夜』を読みます〜

 

 

でもね〜その前に今編んでる物を仕上げたいなぁ〜と思ってます。

 

↓何を編んでるでしょう？？

 

 

ヒントはゆうちゃん用です＾＾

 

出来上がったらまたアップしますね〜

 

 

 

おまけ

 

　　　　　　　　　　　↑ダンナ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イカ飯おいしそ〜

これでイッパイやっつけたら最高だろうな＾＾
読書したいけど〜〜暇もないや(汗）
毎日ｸﾀｸﾀだよ〜〜。。
編み物は不器用で出来ないし
芸無しは働くしかないか(笑）ポチ

イカ飯大好きです＾＾
めっちゃ美味しそうです！
モチモチ感がたまらない〜
あみあみは何をつくるのかな？
楽しみですね！

イカ飯おいしそう〜〜
作った事無いよ１度も^^;
まりもちゃん 気持ち良さそうに ｽﾔｽﾔ〜〜〜
編みもの なんだろう〜〜〜？？？のﾎﾟﾁ

[もも]

こんばんは
イカ飯おいしそう！！
でも難しそうなので、作ったことない〜
圧力鍋も持ってない〜（涙）
読書進んでますね
編み物はなんだろう？帽子？かばん？？わからん〜〜〜
今日、私が昔編んだセーターをブログにアップしちゃった
よかったらお暇なとき、覗いてみてね

w((￣￣0￣￣))wワオッ!!

イカ飯つやっつやで
めっちゃ美味しいそうやん( *´艸｀)ポチ☆
もち米いれると旨いよね〜☆
って作ったことないけど（爆）

編みものまたＵＰしてなぁ〜☆(@￣∇￣@)ノ~~~

[ドルチェ・ビータ]

初めてとは思えないほど上手ですね〜
圧力鍋なら簡単に早くできてそう・・・
読書や編み物と時間がいくらあっても足りないわね！
うちのいか飯にTBさせてもらいます。

キンクママスターさん☆
こんにちは〜（●＾o＾●）
もち米がふくらむからイカの７分目くらいまででいいみたいですね。
今回は大きなイカで作ったけど小さなイカでたくさん作ってもいいかもしれませんね〜(^▽^)

papagonさん☆
腕あがりましたか〜ありがとうございます(ノ^-^)ノ
イカ飯意外とと簡単でした♪また時々作りたいです♪

salice*さん☆
イカ飯ってなかなか作る機会がないよね〜（*^_^*）
でも市販の真空パックのやつとかお高いから、絶対自分で作った方がお得だよ〜簡単だしまた作ってみてね(^_-)
編み編みは出来上がってからのお楽しみって事にしようかな♪
幻夜読んだんだね〜大悪人かぁ(☆o☆)楽しみだわ〜
どちらかが彼女を…ってのも借りてるけどまだ読んでなくって。
これも最後まで犯人がわからないんでしょ〜モヤモヤするよねｗ

NISDSさん☆
しょうゆの香ばしい香りって食欲をそそりますよね♪
イカ飯をおかずにして白米イケそうです〜ヽ(´▽｀)/

なほちゃん☆
グイッと一杯ね〜♪(＠^▽^＠)ノ
私は呑めないけど〜酒の肴に良さそうだよね〜❤
なほちゃんお疲れ様〜忙しいんだね。体調はどう？
私もしたい事があり過ぎて時間が足りないよ〜

miёさん☆
イカ飯って確かそちらが本場ですよね〜？
本場のイカ飯って美味しいだろうな〜〜〜(*^o^*)
編み編みは出来てからのお楽しみって事で❤
そんな大したもんではないんですけどね〜

えっちゃん☆
えっちゃんもイカ飯まだ作った事ないんだね〜(*^o^*)
圧力鍋があれば時間もかからないし美味しいからまた作ってみて〜
編み編みは今で全体の４０％くらいまでしか編めてないから完成まではもうしばらくかかりそうです〜
完成したらまた見に来てね(^_-) ポチありがとう❤

ももさん☆
ももさんもイカ飯作った事ないんだね〜(^▽^)
圧力鍋は便利だよ〜！高価だけど買う価値アリだと思います〜♪
おでんのスジや大根なんかも圧力鍋だと早いよ〜

ももさんのセーター素敵だったわ〜❤
私の作ってるのは帽子、カバンではありません〜(*>ω<*)
ヒントは幼稚園で使う物です〜出来上がったらまた見に来てね♪

愛ちゃん☆
愛ちゃんもイカ飯作った事ないんやね〜(＠^▽^＠)ノ
つやつやしてるやろ♪いい具合に味が絡んで美味かったよ〜❤

編み物はまたアップするからお楽しみに〜ポチありがとう❤

mayaさん☆
TBありがとうございます(☆▽☆)
圧力鍋は早いし簡単でいいですよ〜
イカが柔らかくて美味しかったです♪
そうなんですよね〜編み物に読書に･･･時間が足りません〜(>ω<)

[yttd1193]

おいしそうですね！味はどんなもんでした？？
僕もイカ飯、好きは好きなんですけど、売ってるの食べてお腹下したことも・・・・
本もたまには読みたいですけど、なかなか・・・・

承認制、になんてできるんですか？？

イカ飯一回作った事あるけどお米を詰め過ぎたような・・・・＞＜
まりもママさんのはむっちゃ美味しそう〜〜〜♪
圧力鍋使うと短縮できて良いよね。
本いっぱい読んでるねぇ〜〜〜。
ポチ♪

yttd1193さん☆
味、美味しかったよ〜(^▽^) 甘辛でイイ感じ❤
売ってるのでお腹下すって…食べ過ぎ？？(笑)
もち米はけっこうズッシリくるから食べ過ぎると胃がもたれそう〜
本は電車の中でとか読まないの？？都会の電車は座れないのかな？

承認制はブログを投稿する時の画面でできるよ〜
あと設定画面でもできると思う(^_-)
承認制の方が変なコメントやTBが減るかと思ってね〜

ちーちゃん☆
イカ飯、イカのお腹の７分目くらいまでにしとくとイイみたいよ♪(*^^)v
初めてのわりには美味しそうに仕上がったでしょ〜
ポチありがとうね❤

そうそう、あの道端さんのDVDの最後のやつちーちゃん出来た？！(@□@;)
私はあの動きはできないわ〜（汗）どうやって動くのかが理解できない(笑)
でもそれ以外のとこはイイ感じ♪けっこう効くね〜〜〜♪
それに思いついた時に出来るからいいよね(*^o^*)
ありがとう❤