私の便利調理器具

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竹の小刷毛

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凄ーく便利なので、大変おススメです。

竹で出来ていて、先は刷毛の様に細かく割ってあります。

何に使うかというと、、、。

おろし金で、たとえば生姜をおろしたりした時、削るための溝に挟まって取れない生姜があるとします。
この時この『竹の小刷毛』で掃けば、おろし金に付いていた生姜もキレイに取れて使う事が出来るんです。

便利でしょ、、。
是非使ってみて下さい。

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(エコノム)は便利な皮むきです。
使った事あります?とっても便利ですよ。コレ、愛用品です。
特にリンゴの皮なんか向く時は早く、クルクル〜〜〜っと薄く長ーくむけます。
先のとんがり部分でリンゴの芯やジャガイモの芽なんかを取る事ができます。

長い大根やキュウリなんかは普通のの方皮むきがやりやすいですねえ。

トリは包丁が苦手なので、こういった道具はありがたいです。
そんな訳で料理は好きなくせにいつまでたっても、包丁使うのは下手かも。
でも(エコノム)があれば皮むきの達人に変身!!

ただ、なれないと扱いにくいようです。

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