田舎暮らし

生姜の葉

生姜の葉の写真です。

生姜の葉だけ見たときは、みょうがの葉とはかなり違うと思ってましたが、今日両方みたら、よく似ています。

akiさんのおっしゃるとおり、畑にあるのが生姜で、自然に生えているのがみょうがだと思ったほうが確実そうですね。

豊作の生姜

実家の母が作った生姜。

いつになく出来が良く、母も自慢げに

「生姜を作るのは楽しい」

と話します。

今年は、初夏の天候が良くなかったので、稲作は全体的に不良のようでしたが、

母にとって、一つでも出来のいい作物があったことはなによりです。

稲刈り

今年も実りの夏？（秋には少し早いですね）がきました。

土曜・日曜で我が家の稲刈りをしました。

今年は、害虫のカメ虫も少なく稲穂の実りも上々です。

我が家の稲刈りは昔ながらの刈り取った稲を稲ハゼにかけて天日干しをする方法です。

機械もバインダーを使って一束づつ刈り取っていきます。

なんだか地球の散髪をしている感じでした。

僕の稲作は自家消費分を作る趣味のようなものなので機械も６年前に中古を２万円で買ったものを使ってます。

今年は少々エンジンのかかりが悪かったのですが、動き始めてからは快調に頑張ってくれました。

土曜日の午後はとても暑く、母と一緒に滝のような汗をかきながら頑張りました。

夜、体重を計ったら３キロも減っていました。

汗をかいて減った体重は、水分補給ですぐ元の体重にもどりますね。

もし本当に農業で１日３キロづつ体重が減っていくんなら、みんな農業手伝ってくれるんでしょうね(^^)


後は、乾燥を待って脱穀です。

雨が降らなかったら一週間後。

台風だけは来てほしくないですね。

なた豆〜収穫

天気予報が雪になるというので、４日の日になた豆を収穫しました。

本当はもう半月程おいておきたかったのですが、雪にあうと、腐ってしまうので。

なた豆茶として飲むには問題ないのですが、来年の種まき用にするにはもう少し完熟しないとだめです。

完熟すると、サヤが茶色になります。

今年は生育は良かったほうですが、実際茶色くなったのは、ごく一部でした。

３０粒ほど植えて、収穫は押し車いっぱいです。

これをしばらく風通しのいい場所で乾燥させます。

なた豆栽培 サヤがたくさん

花が咲いてから、ものすごい勢いでサヤができ始めました。

夏の天候が良かったので、成長は順調です。

サヤはかなり大きくなっています。（写真の僕の手と比較してもらうとよくわかると思います。）

まだまだ大きくなります。今は未だ平べったいですが、中に豆ができ始めるとふくらんできます。

僕が育ててるこのなた豆は、なた豆の品種の中でも大きい品種だと思います。

今日、読売新聞の広告に、「薩摩刀豆」の「なたまめ茶」の広告が出てるのを目にしました。

ドラックストアーの棚にも、なたまめ茶が並んでいます。

本当のところ、どんな効能があるんでしょうかね。