魚の作る料理と暇つぶし！

ちょっと早めの!!

早くもクリスマス気分

伊佐「農」祭り

土曜、日曜とドルフィンポート出出店しましたが２日間とも暑かった〜

ブログ友のコウさんも来ていただきました。

せっかくなので飲んでしまいました。
少しの時間でしたが楽しかった〜!!

また、こういったイベントがあれば参加しますので宜しくお願いします。

「農」祭り

 

 

 

 

生徒たち

頑張ってます

 

 

 

米人（こめんちゅ）Tシャツ

 

 

 

米もペットボトルでありますよ

 

量り売りもあります

 

 

 

 

 

 

 

私の店は

 

昨日はテレビ撮影用の試食だけでしたが

 

5〜6日は販売します。

（写真を撮り忘れました）

 

 

 

焼きうどん

久しぶりの料理紹介です。

 

 

今回は「焼きうどん」を紹介します。　　（簡単な！）

 

 

うどん・豚ばら肉のスライス・玉ねぎ・人参・ピーマン

 

 

冷凍うどんの場合は解凍しておく。

 

茹でうどんは、もう一度茹でておく。

 

 

肉は約3センチに切り、野菜は、約5ミリにスライスします

 

 

フライパンに油を入れ豚肉を炒めます。

 

ある程度火が通ったら野菜を入れてさらに炒めます。

 

（私はカリカリになった肉が好きなので肉は念入りに炒めてから野菜を入れます）

 

 

 

 

 

味付けは、塩・コショウ・濃口醤油・ウスターソース

（調味料を入れてからは焦げやすいので素早く仕上げます）

 

 

味が行き渡ったら火を止めて胡麻油を少し入れて混ぜます。

 

 

器に盛り付けて小葱やかつお節を上に！

 

 

完成です。

 

 

伊佐農林高校

来月の「農」祭のため、先生に確認しに行ったときに

 

 

　　　　こんなものを！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんと「黒豚」です。

 

学校で飼育しています。

 

 

子供たちが通っている学校にはめったに行かないので

 

嫁はチョッとビックリしていましたね〜