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以前娘が言っていたポスター なんと手作りのポスターです 何か色んな事をするみたいですね〜!! 子どもの顔を見に行きます。 是非とも近くを通る事があれば寄って行って下さいね〜 |
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来月の11月2日(水)〜11月6日(日)
AM 10:00〜PM15:00
鹿児島ウォーターフロント「ドルフィンポート」
私の店もここに、5日・6日に出店しようと思ってます。
何を出店しようかまだ完成していませんが、
保健所の関係もあるので結構大変です。
それでも頑張って出店する気でいます。
お近くに来た時には是非ご来場をお待ちしております
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本日の刺身。3000円 5名 |
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サンマは三枚に卸して薄く塩をします(約2時間) 次に水で洗います。 昆布を濡らした布巾で拭き、その上に先ほどのサンマの水分をとって並べて置きます。 並べたら、また昆布を並べて置きます。 そして重石をして一晩位冷蔵庫で寝かしておきます。 あとは適当にカットして盛り付ければ完成です |



