若鶏のグリル・コンソメ餡掛け

かなり久しぶりになりました。

 

半年近く更新していませんでした。

 

 

夏にはピッタリのメニューを紹介したいと思います。

 

鶏に塩コショウをして網焼きにしてコンソメスープを餡にして掛ける。

 

簡単な料理です。

 

お好みでワサビや柚子胡椒などの薬味を添えても美味しくなりますよ。