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久々にご近所友達と先日ラーメン食べに行ってきました。 ラーメン好きを豪語してるんやけど、最近ちょいラーメン巡りがサボリ気味に なってたところ、タイミングよく友達が誘ってくれたので^-^ 行ってきたのはきんせいというラーメン屋。 ここは話によると以前関西ウォーカーで、関西No.1に選ばれた(？）ラーメン屋だそうです。 実は家から車で約5分くらいのとこで、激近なんですわ^^; いつも行こう行こうと言ってたけど、後回しにしてようやく叶いました。 二人が頼んだは写真にある鶏塩ラーメン。（画像はオレが撮ったやつじゃないですが^^; これ限定らしい。 まず、オーダーしてみる。 ラーメンを頼む時絶対かた麺を頼むんですね。これはどこのラーメン行っても言うんですが、 店員さんにうちかた麺はやってないんですよぉ〜と断られたんです・・・ 別に麺を早くあげればいいだけなのに、やってないってどういこと??ってまず思った・・・ で、ラーメンが手元にやってきて、オレが必ず行うこと、それは胡椒をかけるんです。 ちょっとピリっとした味が好きなので。 で、胡椒を取ろうと手を伸ばしたら・・・アレ、こしょうがナイ・・・ラーメン屋に胡椒がないのは 初めてです。 この時わかりました。ここは相当こだわりのあるラーメン屋だと。 ここ、スープにはモンゴルの岩塩だっけな、結構こだわった塩をつかってるようで、 多分それを活かすために胡椒が置いてないのかな。そのままの味でご賞味をって感じです。 麺は自家製のストレート細めん一番好きな麺です^-^ スープは鶏と魚のダシがしっかりとれたあっさりめの間違いないスープだと思います!! で、分厚い鶏肉がチャーシューに負けず劣らずいい感じなんですわ!! こりゃ限定にするわけだなって感じです。 あと煮玉子と唐揚の横についてるピンク色のせんべいみたいなもんがついてきます。 食べた後はあっさりにも関わらず、しっかり食べた感があって空腹感を満たされた感じになれた!! メッチャ重いって感じもしなかったしね!! ラーメン全体の感想は言うまでもなくグ〜です♪ これからたまぁ〜にリピーターになりそーな１軒でした^-^ |
☆麺☆
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ラーメン巡りについて
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コメント（26）
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朝からディープなラーメンネタです。  なんとも大胆な名前をつけたラーメン屋に先日初詣に 行く前に食べに行ってきました。 京都は堀川通りを北上し、北山通りとぶつかる堀川北山の交差点からすぐのところに あります。 入ってみると横にカウンター席が並び、奥に二つ畳でテーブル席がある そこまで広くないお店でした。 注文はチャーシューメン大（１・５杯）を頼みました。 味はね、正直重かったってのが感想です。 醤油味でなにか味噌的な要素が含まれてるようなそんな濃厚なスープにストレートな太麺。 あっさりした塩味の細麺が大好きなオレにとってはかなり真逆なラーメンでして、 食べ終わった後、少々腹に残り、初詣結構きつかったです^^; まッそんなとこですが、このラーメン屋はこんなものではありません。 ここの名物はど根性ラーメン。  通常のラーメンの２杯分で中にはねぎ、もやしまみれの上に刻まれたチャーシューがそびえたつ、 山のようなラーメンです。 このど根性ラーメンを２杯２０分以内で完食すると永久無料。 ３杯４０分で飲食永久無料となんとも思い切ってます。 なお紹介者にも１万円が贈呈されるので、もし身近に大食いの方がいる方は ぜひ紹介してあげましょう。詳しくは→http://www.a-dos.ne.jp/gourmet/nipponichi/ んでここ結構大食いチャンピオンの人も来てるようで 有名な小林尊や山本晃也などＴＶで名を馳せた人達の張り紙がありました。  で、このど根性ラーメンに挑戦する者への心得として、 その一 先づモヤシより食べる事 その二 水を飲まない事 その三 ラーメンより気をそらす事 その四 飲食タイム早からず遅からず その五 最後は根性、根性 ・・・だって。
ようはラーメンに集中するな、気合で食べろって感じでしょうか・・。 オレは無理です。せめてあっさりしたラーメンだったら・・ねぇ〜。 |
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久しぶりにラーメン食べてきました。withいつもの友達と☆ 今回は箕面にある国道171沿いの台湾ラーメン徹(tetsu)とーお店。 店内はそこまで広くなく、それでも人気があるみたいなので 夜中でも結構並ぶお店のようです。 二人でお店に着いた時は、タイミングよくちょうどすんなり入れました。 台湾野菜入りラーメンを注文したのですが、スープのベースは醤油かな〜
結構独特のようでよくわからなったです^^; 豊富な野菜に肉そぼろ、多くの種類の入った具財が入っていて プラスピリ辛さがマッチしていて美味しく、後味もあっさりしていました。 店内には多くのサイン色紙があったので有名人（？）も数多くきてるようです。 詳しくはこちら。 http://www.taiwan-tetsu.kansai.walkerplus.com/ |
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高槻一の友達とまたまたラーメン食べに行ってました。 |
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近所のバスケ友達と昔から一度は行ってみたかったラーメン屋の１つ、京都の丸太町通りにある‘めん馬鹿一代’に行ってきた。めっちゃ並んでるんやろなぁ〜ってイメージあったから実際行ってみて客が誰もいないことに驚いた。夜８時半頃は結構狙い目やね。よくテレビやメディアに登場する名物ねぎラーメンを注文。 |
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