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先ずは、定番で「水ようかん遊涼」 小豆(あずき)漉し餡の水ようかんです。
カップのフィルムがはがれ難いのでフィルムをよくよく見ると、開け方の説明がプリントされていました(^_-)-☆ 「フィルムは破裂防止のため強力に接着してあります」 なんのこっちゃ 指先に満身の力を込めて剥がしていたのに(笑) ナイフで切るんかい。
摘みが有ったのでそれをウンウン唸りながら一生懸命剥がしていました。
近ごろ、老舗名店の水ようかんは、極こぐ柔らかなっているように思います。 甘春堂様の水ようかんもカップ入りなので、型崩れの心配がないのでもう少し軟らかくてもいいのじゃないかな。
柔らかい方が舌触りも良く、何よりのど越しが良い。
これはゼリーなのかな 梅酒の爽やかな香りがすがすがしく、中2の孫♂のお気に入り。梅の実を長くしゃぶっていました。奥方達も気に入ったら様です。
京菓老舗の甘春堂様ですので、宇治抹茶を味わえるかと期待していました。コスパを考えると、めちゃな期待でしょうか。
老妻と次男家族3名でガヤガヤ言いながら猛暑のお盆休み楽しく頂きました。感謝
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今日の出来事
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次男の家族が15日に帰ると言ってきたので、春甘堂さんさんに此の日の午前中の配送をお願いしていました。
10時頃だったでしょうか?ピンポン〜ピンポンとクロネコさんが待望の荷物を届けてくれました。
これは茶寿器ではないなぁ ![]() 季節の生菓子かな(^_-)-☆ ワクワク、ドキドキで包装紙を開いてみました
写真左から、宇治茶 水ようかん「露草」 御酒(みき)のしらべ「梅果実入り」 水ようかん「遊冷」の季節の3種の冷菓 まだ子供たちが帰っていないので、冷蔵庫でギンギンに冷やして置いて 頂きます。
その後報告はまた後程〜〜〜。
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気の合った仲間と出雲の旅をしました3月7日(土)気の合った仲間5人で気ままな山陰出雲の旅を思い立ち車で出掛けました。。。 米子自動車道大山PAからの霊峰大山の様子↑。。。 ご覧のように、そこそこのお天気で良い旅の予感が・・・。 しかし康太たち5人の食いしん坊が行くのだから東海道中膝栗毛さながらの珍事が起きる予感も・・・(実感)もしています。。。 昼過ぎになって松江市内に入る頃には空腹で皆喋らなくなり美味しそうな店を探してお昼を戴くことにしました^^。松江市内はNHKの朝ドラ「だんだん」で満ち溢れていました。。。 不昧公の篆刻や床に狩野三楽の「牛童図」の掛かった部屋で「しじみ汁ご膳」を戴きました。。。 「ぶっかけ」は始めての経験でしたが・・・「ひつまぶし」を思い浮かべるとそんなには違っていないです。 お腹がいっぱいになった所で「松江城」見学に行きました。。。お堀川遊覧船が出ていたので楽チンを決めて乗ってみました。。。豆炭の炬燵がありそれほ寒くは無かったけど炬燵布団に足を入れるとポカポカいい気持ちでした・・・炬燵屋形船最高です〜^^。 お堀から見る石垣や古い町並みは最高で行き交う船の客も笑顔でした。 お堀には橋が架かっています・・・橋げたが低い橋に来ると船頭さんは屋形を下げて橋にぶつからないように通ります。。。船頭さん腕の見せ所です・・・安来節や地元の民謡も聴かせてくれました。 船が進んで行くとへんな建物に変な字が書いてありました^^。 どうやらお祭りの山車を仕舞っておく倉庫のようですがここに書いてある『鼕』と言う文字は何と読むのでしょうか・・・お解かりの方はコメントの方に書き込みをよろしくお願いします・・・。船を下りてお城見物です^^。お天気も良く土曜日とあって相当の人出でした。 案内図や標識が整備させていて楽しめました。 「馬留跡」・「二の門跡」とか姫路城のようにすべて残っていたら凄いお城だったでしょうね♪。。。 ここでも「開府400年」の旗と「だんだん」の幡が交互に立っていました^^。 資料館もあり石段の坂道を登りきったところに天守閣がありました。 天守閣には「大手門」から登りましたが帰り道は違った道を通って降りました。 予約を取ってあった「中村茶舗」さんで濃茶と薄茶を戴きお土産のお抹茶も買いました^^。。。。
さすが不昧公のお膝元だけあって日常的にお茶を嗜まれる人が多くお湯は簡単にポットのお湯を使っているそうです♪。めぐみの祖母初枝さんが飯台のでお茶を点てているシーンがありましたね^^。 それで老舗の菓舗も多く「中村茶舗」さんのホーム・ページにもお近くのお菓子屋さんを紹介しています HPアドレスは http://www.nippon-tea.co.jp/index.html ですので一度お確かめくださいね。 すぐ近くの「彩雲堂」さんで工芸菓子展をしていたので見てきました。。。作品は有平や雲平なので食べられますよ^^。。。今夜のお宿は玉造温泉「皆美」です。蟹と温泉が心も体も癒してくれました ♬♫ 〜♫♬ 。。。 不昧公お好みの「ぶっかけ」は最高でした。。。 明けて,3月8日今日の予定は・・・出雲大社の参拝と「古代出雲歴史博物館」を見て安来の「足立美術館」の鑑賞して岐路につくのみです・・・^^; 博物館・美術館は撮影禁止なのでカメラは車に残していったので写真は有りません^^; 大社に行く途中で大きなドームを発見したので車中から撮りました。 出雲ドームだそうで野球やサッカーの他展示会、見本市、コンサート、ショーイベント等多目的な利用ができる様です。。。 出雲大社は60年に一度のご遷宮に向けて工作中でした。 伊勢神宮の礼拝の仕方は2礼2拍1礼ですが大社さんの拝礼は2礼4拍1礼で手を4回も叩くのだそうです。。。伊勢の康太には異様な感じがしました。。。 ニュースにも成っていましたが現在のご本殿前を発掘すると大木を3本束ねた大柱が発掘されパソコンでシミレーションすると東大寺の「大仏殿」や東寺の「五重塔」位の高さの建造物なら建築可能だと答えたそうです。天空に聳える出雲大社を思い浮かべると古代のロマンを感じますね ♬♫ 〜♫♬ 。。。 伊勢神宮の参道は杉の大木ですが出雲大社の参道は松並木が続いていました・・・♪ 上の写真が大柱発掘の場所を示した石模様ですが人の大きさと比べるとその大きさが解りますよね。 三本の木の間には石を砕いた「礫」が詰め込まれ勿論柱の要所々には鋼鉄の「タガ」が嵌められていました。。。 大社さんから程近いところに「古代出雲歴史博物館」がありました。前述の様にカメラを持っていかなかったので貰った領収書やパンプを掲載します。。。「古代出雲歴史博物館」と「足立美術館」で貰ったパンプ足立美術館の茶室「寿立庵」で今回お終いの(多分・・・・お抹茶を戴きました。。。康太がこの旅で一番贅沢で豊かな気持ちになった事は「横山大観」や「川端龍子」「伊東深水」など大家の画の前で、これはいらん。とか・・・これやったらもろとこか。。。好きになれない画をポイポイ捨てお気に入りの画だけを康太の心の中で持ち帰れた事です(爆。。。 それではお終いに車の中からの大山のベスト・ショットを一枚。。。 最後までお読み下さってありがとうございました。
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