ｍｏｍｏｍｉ 日々のこと☆*:・'゜

久しぶりに♪

娘のお別れ遠足でお弁当作りました

母が忙しかったので中高と自分と弟の作ってました
その時は１５分くらいでちゃちゃっとやってましたが

今日は久々なのとちょっと凝ったため
（と言っても♡や☆に抜いたりしただけだけど）
こんなちっちゃいお弁当に３０分くらいかかりました(^-^;)

ハンバーグとひじきの黒豆煮、ほうれん草のおかか和えは
前日に仕込んでますよ♪
あと、こんにゃく炒り煮と卵焼き〜
鮭のほぐし身とプチトマト

娘は往復４キロ歩いたみたいで帰ってきたら即寝
完食してくれてました

鱈とイカのトマト煮

★鱈とイカのトマト煮

★豆腐のハンバーグ　和風きのこソース

★水菜とクルミのサラダ

豆腐のハンバーグはヘルシーで

家族にも人気のメニューです

豆腐１丁と鶏肉４００ｇで超特大サイズですが

６人家族なのであっという間に

なくなってしまいま〜す♪

久々のお料理です

★　鶏の唐揚げ
　
★　ポテトサラダ

★　カニかまと豆腐のスープ

★　おから

鶏の唐揚げ自体に味を付けずに

ぴりっとしたチリケチャップを添えました

鶏の唐揚げは妹の大好物です

でも、あんまり作ってあげません

好物はあんまり作らない方がいいと小林カツ代が

言ってたので月に１、２回にしてます

でも、もうちょっと作ってあげた方がいいかな〜

鱈のフライ＆野菜とウインナーのスープ

昨日の晩ご飯です♪

鱈のフライ　タルタルソース♪

ソーセージと野菜たっぷりスープ♪

ほうれん草のおひたし♪

鱈はしょっぱいことが多いので

塩分を抜くために前日から牛乳に浸しておきました♪

タルタルソースは市販のものですf(^ー^;　

野菜スープは　にんじん・玉ねぎ・トマト・なすび

ウインナー・ジャガイモ・ピーマン・椎茸が入っています

ヒレカツと青梗菜のスープ

久々のお料理アップです

なんだか先週からちょこっと忙しくて写真も撮れなかったf(^ー^;

ヒレカツのサラダ添え

青梗菜とエリンギのスープ

きゅうりとエノキの梅肉和え

梅は去年おばあちゃんと一緒に干して漬けた自家製です

酸っぱいですがこれが体にいいんですよね♪

青梗菜とエリンギのスープは大蒜をきかしているので

食欲を増進させま〜す♪