「病気にならない生き方」

ドクター新谷は、アメリカ　アルバート・アインシュタイン医科大学外科教授で、３５年

前に世界で初めて、大腸内視鏡による「ポリープ切除」を行った医者だ。

以来、胃腸内視鏡医として、約３０万例以上の人の胃腸を見てきた。

多くのアメリカ人、日本人の胃腸を診てきたドクターが臨床経験をもとに、提言している

「病気にならない生き方」を、ここでご紹介しよう。

簡単に結論から述べると、

「健康な人の胃腸は美しく、不健康な人の胃腸は美しくない」ということだ。ドクター

は、「人相」になぞらえて、「胃相」「腸相」と呼んでいる。その「胃相」「腸相」にも

っとも大きな影響を与えるのは、食歴と生活習慣だという。

多くの患者から、食歴と生活習慣に関するアンケートを取ったところ、よい胃相、腸相の

人たちの食事や生活習慣と、悪い胃相、腸相の人たちのそれでは、それぞれ、はっきりと

した特徴があることがわかったという。