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ランチ代を節約するために、昼飯をジャムサンドにするというのは以前に書いた。ジャムサンドをつくるための食パンは、クレジットカードのたまったポイントで交換したホームベーカリーで焼いている。
結構面白い。イースト菌というのが不思議で面白い。
それに作り慣れてくると、パンってなんでも出来るんだなあ、ということに気付く。それからおもしろさが増した。変なパンを焼くのが楽しみだ。
以下は変なパン
黒胡椒パン:ただ生地に黒胡椒をひいて混ぜる。
ほうれん草パン:冷凍ほうれん草を水の変わりに入れる。
パプリカパン:赤くなるだけ。
カレーパン:ガラムマサラ、ウコン、ターメリック、クミンを入れてカレーの香りにする。
チリパン:チリパウダーを入れる。
青のりパン:青のりを混ぜる。
七味パン:七味を混ぜる。
玄米パン:炊いた玄米を適当に混ぜる。
シナモンパン:シナモンをたっぷり混ぜる。
他にもいろいろある。何を混ぜても大抵失敗しない。失敗しても食えないことはない。普通の食パンより香りがいろいろあっておもしろいし、おいしいと個人的には思う。
好きなジャムはママレード。いちじく。
きょうはシナモンパンを焼いた。部屋中いいにおいだ。焼きたてでおいしそうだが、明日と明後日の昼ご飯になるので、食べるのは我慢しよう。こんな時間だし。
皆さんもいかがですか?昼飯代が限りなく0円になるので、ホームベーカリーを買ってもすぐに元がとれますよ(笑)
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確かに見た目は変ですね。どこからが耳になるのか・・・
切った断面は普通のと同じなんですか。
2009/5/8(金) 午後 10:14
そういえばどこからが耳なんでしょう(笑)切った断面は、薄い耳が全体を覆っているような感じです。味はまあおいしいんですけどねえww
2009/5/8(金) 午後 10:20 [ しおから ]
しおからさん今晩は♪
ホームベーカリー欲しい物の一つです♪パン美味しそう&可愛いです!
いいなぁ〜〜〜♪♪♪
2009/5/10(日) 午前 0:15
ホームベーカリー、凄く楽しいですよ!慣れてくると粉とか水とか、目分量でパパッってやったって、ほとんど失敗しないんですよ。なのに市販の食パンより明らかにおいしく出来ます。おすすめですよ!
2009/5/10(日) 午前 9:35 [ しおから ]