最近の災難続き

先週から何かと忙しくて、徐々に疲れがたまっていたようで、災難続き。

 

何度も何度も指を切ったりやけどをしたり、手の甲にあざを作ったり・・・・。何度血を流したか（ちょっと大袈裟か

 

な？）

 

やっと、傷口もふさがり、青いあざも黄色くなってきました。

 

こういうときは１度腰をすえて自分のペースを戻さないとね。

 

幸い今日はフリーな日。

 

椅子に座って、テレビもつけず、音楽もかけず、何も見ないで、何も聞かない時間を過ごしました。感じるのは静

 

かな空気の流れだけ。心地よかった〜

 

じっとしているけど、充実した時間

 

「何もしない！」これは贅沢な時間の過ごし方ですね。

 

ここ数日のパン教室のパンです。

 

 

 

　ゴマを表面にまぶしたパンは、ビールを仕込み水にしています。驚くのはその発酵力。

 

　ビールは飲めませんがビールでつくったパンは数あるパンの中でも１番好きなパンです。クラストのバリバリ感

 

と、中のふわふわ感が魅力。香りもとてもいいです。

 

　そして、抹茶のトッピングと抹茶のクリームをはさんだ抹茶のパン。生地はとても軽いです。

 

　渋みがクリームの甘さをおさえているパンです。

 

　そして昨日の初級教室。

 

チーズスティックとピザ。

 

材料にチーズがおおいせいか、昨日の教室ではチーズの香りが部屋中に充満。

 

香りだけで食べた気分。

 

さて、今週も週末に差し掛かりました。父の日がきますね。

 

母の日に比べると存在が薄いと言われる「父の日。」

 

忘れないで感謝の気持ちを表しましょうね。

 

 

　

こんにちは
今日も美味しそうだ。チーズの香りを想像してしまう。
ビールはそういう使い方もあるのですか〜(;ﾟДﾟ)!
自分はやっぱ飲むのが一番です。
ケガややけど、気を付けてくださいね。

お忙しいご様子ですね！
おケガ、大丈夫でしょうか？心配です！
フリーな一日でリフレッシュできましたか？
そうだ＠＠！父にも感謝しないと！ですね^^;
ぽちっと。

何度も指を切ったりやけどをしたりとは・・・
その後お怪我の具合はいかがですか？
お疲れだったのでしょうか〜たまにはゆっくり休むのも大事ですよね！

今回のレッスンも素敵ですね〜
抹茶のパンとってもおいしそうです！
ぽち☆

[のりぱん]

今日の充電できっと災難は断ち切れたんじゃないでしょうか何か区切りをつけるのって大事ですよね
ビール仕込み。まだ未体験なのでかなり興味を持ちました明日焼いてみます

ｓ3さんへ

ビールとチーズスティックあいますよ。こういうときはビールが飲める人がうらやましいです。私はウーロン茶でチーズスティックをいただきます。
今回は連日指を切りました。注意力散漫でした。

あこさんへ

ちょっと許容量オーバーでした。自分でセーブできないんですね。先が読めない自分の性格には頭が痛いです。
「父の日」巷でも影が薄くなっていますね。忘れないようにしないとね。

まいさんへ

指を切ると連日のように怪我が続きます。これは私だけでしょうか?気持ちがそこに無くなって浮ついているとすぐに怪我につながるんです。先のことばかり考えていたので、注意力もなくなっていました。おかげ様でどこもみんなふさがってきました。１日休んでやっともともとののんびりなペースがもどりました。お休みも大事ですね。

NORIPANさんへ

怪我の連鎖ですね。連日切っていました。すごい悪循環。昨日はじっとしていました。やっと自分のスローなペースを戻せました。
ビールで仕込むパン、パンが好きな人ならきっとお好みだと思います。ぜひお試しください。