試作パンを朝食で

今日の朝食メニュー

 

ボケボケになってしまった。

 

家族のみんなが集まる数秒でシャッターボタンを押して、訳の分からん画像になってしまいました。

 

パンは今度のお楽しみコースでお教えするパンです。

材料の関係で試作用は抹茶味にしましたが、生徒さんには紫芋の生地にします。

 

　抹茶デニッシュ

　さつまいものポタージュ

　バナナヨーグルト

 

　抹茶デニッシュはカスタードクリームの上にさつまいもと黒ゴマを乗せたタイプと、白あんとかのこ豆を混ぜた

 

フィリング入りのタイプ2種類です。

 

　さつまいものポタージュはいつも参考にさせていただいているあこさんのレシピを真似して作りました。

 

　あこさんのブログはこちら

 

　http://blogs.yahoo.co.jp/pinpinken/38245861.html

 

 

　

　　　　　　　　　　　

 

今朝9時に、パン教室に来てくださる生徒さんが忘れ物を取りにいらっしゃいました。

 

「最近忘れ物が多くて・・・・。年かなぁ・・・」と気にしていらっしゃいました。

 

　とても気になることがあります。

 

　教室にいらっしゃる方顔ぶれが変わりながらもみなさんお部屋に入るなり、「最近忘れっぽくて・・・」とか「体

 

がだるくて・・・・」、「熱が出てね・・・」とか体調が悪くなった事をおっしゃいます。結構真剣に悩んでみえます。

 

　ほとんどの方が体調がすぐれないとか物忘れを気にしてみえて、それを日々聞く私は「不思議ねぇ」と感じ

 

ていました。

 

　思い出したら、私もそうです。肩と首の痛みから始まって、めまい、風邪、腹痛、腰の痛み、また肩の痛み・・・・

 

めまぐるしく不調が続きました。頭も変で（冗談抜きね）忘れっぽかったり、同時にいくつものことが出来なくなっ

 

たりで確実に今までと違うわけですよ。そして今までの人生で初めての経験「やる気が出ない!」これにはめげま

 

すね。

 

　おかげでキレをなくしてる　

 

　結局更年期障害の漢方薬「〇の母｣なんて飲んでしまいました。

 

　最終的に「〇の母」を飲むとめまいがしたので、今度は「〇ョコラBB」と鉄分入り栄養ドリンクに変更。途中マ

 

ッサージも何度か行きながら、なんとか体調はもどりました。

 

　年齢もあるけど、これだけ大勢の人が不調を訴えるってｺﾄはみなさんお疲れモ-ドになっているのではないか

 

と、そんな結論に至りました。

 

　確かに今年はいつまでも暑さが続くし、急に気温が下がったりで、知らない間に体は疲れているようです。

 

　この不調をきっかけに体を壊す事になるので、できるだけ休む事を意識したい時期です。

 

　生徒さんみなさん徐々に元気を取り戻してください。

はじめましてﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ
訪問＆コメントありがとうございます＼(^O^)／
とっても美味しそうな抹茶デニッシュ(´∀｀)
抹茶にはがないﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ抹茶の香り＼(^O^)／ポチ

皆さんどこかしら体調不良なんですね〜〜。。。
こうやって聴くと「自分だけじゃないのね。。。」と安心してしまいますが（＾＾；）
天気も寒暖の差が激しいし、「未病」って周囲には理解されにくいからサボってると思われちゃいそうだし・・・
でも何か一つでも好きなことを見つけて気分転換出来ると良いですね（＾＾）
賑やかなパン教室で皆さんリフレッシュできそうですね♪

今年も猛暑でしたものね。夏の疲れが皆さんでているのも
ありそうですね。
でもこづさんの教室に行ったら元気になれちゃいますよん♫
試作モーニング私も頂きたいです(^o^)
ポチ★

こんばんは☆
こづさんのおいしいパンと一緒に
私のさつまいもポタージュも仲間入りさせていただいて
と〜ってもうれしいです！私の紹介までしていただいて
ほんとうにありがとうございました♪〜〜
体調はいかがですか？実は私もここ1ヶ月くらいかなり不調で・・・
今年の秋は暑かったり寒かったりでカラダがついていくのが
大変だからかな？って思っています。
くれぐれも無理なさらず、お大事になさってくださいね！！
ぽち＆ＴＢ

[oki**kum*maty*n]

こづさん こんばんわ！

こづさんは私よりずっとお若いのにね。

私も体調崩していましたが、私の周りのご近所さんはみんな今

体調崩してて… 時期的なものでもあるかなぁ。

ガチ更年期世代なんだけど、あまり気にしないようにしています。

身体的な事よりもメンタル的なことの方が、後々長引くような

気がするから…

こづさんもあまり心配されないようにね〜

こんばんは！
試作のパンおいしそう♪
抹茶のデニッシュは２種作るのですね〜
カスタードもあんもどちらもすきです！
紫芋は秋らしくていいですね＾＾
さつまいものポタージュもやさしい甘さでおいしそう♪

体調がすぐれないとやる気も起きなくて・・・
休み休み頑張りましょう！
ぽち☆

natsuさんへ

おはようございます。
コメントありがとうございます。嬉しいです♪
抹茶は香りのいいものを頂いて早速それを使いましたら、パンにしっかりと抹茶の風味が漂いました。
パンの味は材料で大きく左右されますね。

み〜さんへ

最初、私も自分の体調の悪さを気にしていましたが、皆さんの話を聞くと少し安心しました。逆に「みんな調子悪いみたいよ｣と言ってあげるととても安心してみえました。
末病を実感している秋です。

KEIさんへ

KEIさんは環境が変わって疲れは出ていませんか?今はKEIさんも睡眠大事ですから、時間を見つけて休んでくださいね。
教室では元気になれますね。生徒さんもたくさん話をしていると疲れが飛んでいくようです。私も気が張っているのでそのt期はエネルギーが沸いてきます。いつもこうなら良いのですが・・・
元気はやっぱり体の中から出てくるものですね。

あこさんへ

あこさんのお料理は気負わずに作れるのでちょこちょこと食卓に上らせていますよ。コクテリも作ってみました。箸が進んだようです。
私もこの1ヶ月は病気ではないですが、調子が悪いですね。忙しさと疲れで気が緩んで出てきていると思います。
あこさんもお急がしい日が続くと思いますが、休めるときは休むようにしてくださいね。私も休みます。

きらままさんへ

「心配されないように」って言葉、キーワードですね。心配していましたもの。心配すると気持ちも沈みますね。そこから体調に響きますから心配しないようにします。
この夏は体の節目だった気がします。同じ年の子も同じことを言っていました。気は若くても体がついていかないって意味がわかりました。

まいさんへ

抹茶とカスタードとてもよくあいますね。型が足りなかったので自分で適当に別の型に入れて作ってみました。
そろそろ11月のパンの試作も終わらせないといけないです。これでも今回は順調です。

私も料理の写真はすぐ撮らなきゃ!って思ってしまうので、ﾋﾟﾝﾎﾞｹが多いですね

物忘れ、首・肩・腰の痛み・・・・私もなのよ〜あと、よくないと分かってるんだけど、物事をつい否定的に捕えてしまったりね、前向きにって思っていても気分が落ち込むというか何と言うか・・・・やっぱり更年期のせいかしら?
漢方って継続して飲まないと効き目がないから面倒くさそうで手を出してないの。

マギーさんへ

料理の写真は出来上がってからみんながすぐ食べにくるので撮る時間はほとんど数秒です。
物忘れはショックですよね。マギーさんも肩、腰首の痛みがあるんですか?これは慢性的なものなんでしょうか?なんだか急にきたので何かと不安になります。
時々ふと暗い気分になりますね。岡本夏生さんが言っていました。「暗くなるときは夜電気を消して寝るときだけでいいんです。落ち込んでいる時間がもったいないよ」ですって。私も気持ちが沈んだときこの言葉を思い出しています。

抹茶デニッシュ〜〜〜。
わ〜ん おいしそうーーー!!!

ブロガーの 写真タイムは 焦る時ありますよねー。


ぽちり

qooakiさんへ

写真を撮っているときに誰かを待たせるのも嫌だし、みんなが食べているときに写真を撮っているのも集中できないですね。
抹茶味のデニッシュ、たまたま出来たものです。これ渋みがあって、和と洋のこらぼ。いいハーモニーでした。