最速手抜料理 への道

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電子レンジでご飯1

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米対水を1対1にして、電子レンジで加熱してみた。
お米は蒸らすということが良く分からないが、強さの分からない仕様の電子レンジで、まず5分加熱してみた。 硬い。 さらに水を50%加え(計水1.5)でもう5分、ふたを開けてなんか水っぽいので、さらにもう3分加熱。 ふたを取らずに少し我慢。
まあ、いいみたい。 ふっくらご飯はもう一度挑戦しよう。
次回テストははお米を先に水に浸して吸水させて、1.5倍の水で加熱する計画で。

日本のように贅沢な味の探求でなければ、穀物の食べ方としてはOKレベル。 でも自然に感謝する意味でもう少しふっくら化を研究する。
容器は保存用の密閉じゃないふたが付いたもの。100円くらいのもの使用・

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電子レンジでご飯ですか?
単身生活って大変ですよね。私も13年やりましたから良く分かりますよ。
今夜あたりから数日は一番寂しい夜かな

2008/12/21(日) 午後 6:15 minokenn

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頑張れ〜(≧▼≦)応援ポチ❤

2008/12/22(月) 午後 6:10 *まりまり*

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炊飯器はないのかいな?

2008/12/22(月) 午後 6:10 *まりまり*

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バイクのメカニズム的なイメージだと電子レンジがかっこいい。
で、挑戦し始めたわけです。
プチ量でポンと出来ないか? 遊びの感覚じゃないとやってられません。 炊飯器はやはり肉じゃががまずはのテーマ?
炊飯器でご飯を炊けない、これが私の長年のキャラクターコピーですので、自分では炊かない主義を隠れ持ってます。

2008/12/22(月) 午後 9:06 [ こざる31 ]


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