最速手抜料理 への道

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電気ポットで芋まで煮てみると、何か食い物でもできそうな気はしてた。 マリマリさんのブログから、炊飯器が行けると気がついた。考えたら電気ポットでゆでたとうもろこしを、この間は炊飯器でもできたので、とても納得がいく。 
 牛肉をおにぎり一個半くらい買ってきた。3.5元だった。(50円くらい)。そばつゆが少ないので、けちして水でさらに薄めて、まねしてしょうがを入れてスイッチを入れる。 ネギもなんとなくぶち込んだ。 のりでリンゴもふた切れ!
はたして?

一回 ふたを開けて煮え具合を見る。 煮えてます。 目に付く野菜を入れる。 桃屋のつゆ 日本向けというのを入れて。水を加える。 バナナも入れようかと思ったが、さすがにやめておく。
炊飯器がどう作動するのかわからないので、ころあいを見てふたを開け、また閉めた。いいのかな?

スイッチを切ってから少し冷ましてみた。味がしみこむつもりで。
お味のほうは大成功!! おいしい。 ともかく、この町の日本より高い日本料理屋の変な日本食より良い。 少なくとも何が入っているかだけでも安心だから。 

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朝飯は重要だと思う、昼飯までのため、そして外食続きの中でのせめてもの栄養調整?
外食は味を良くするため塩を初めいろいろ強い。と思って用心している。 ほかの人よりは腎臓が弱いはずなので、外食はおいしいよりも味が強すぎないか?がポイントにもなっている。
 野菜も不足する。 緑黄色系が不足に感じているので、あまり料理に出てこない人参に何かを足すという考えだ。
時間は5分以内、まな板もない、皿と包丁だけ。
これでも結構うまいと思って食べてます。 パンにバターとマヨネーズしかない。牛乳かヨーグルトを必ず。 今回は日本から持ってきた世界一おいしいりんご −仔りんご−を 大事に加えています。

焼きりんご

その昔、母から、焼きりんごの作り方を教わった。ああして好して、オーブンにいれ...

山小屋に強烈石油ストーブがあった。引越しするので、調理器具もなくなってきている。
腹減ったときにと、頂いたりんごが目にはいった。
おおきいアルミホイルがないので、りんごを4つに切って、つぎはぎのアルミホイールでくるんでストーブの上に放置、音と匂いで、こんな感じかな?勘で。
ふわっとしておいしい焼きりんごが出来上がった。早速頂くいいジャンこれ。
これからの料理がまた増えた。 
そうそう、切ったりんごを焼く前に、バターを乗っけてやった。これが効いたね。
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