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おはようございます。
先日買ってみた日本酒なんですが
商品知識が無く、イメージだけで買ってみたところ
あまりにも味やかおりがイメージとかけ離れていたので記事にしてみました。
それは
（ピンボケでスミマセン．．．）
酔鯨（すいげい）
特別純米酒
高知県高知市の酔鯨酒造のお酒
イメージは「辛口でかおり芳醇」
実際は
「淡麗、スッキリでかおりもほとんど主張しない」でした。
このギャップに、はじめは「んんん？」でしたが
以外にも食事中の晩酌に合う！
かおりや味で食事を退けることなく、あくまでも脇役に徹しているが
そのなかでも日本酒としての（純米酒としての）美味しさは残している。
なかなか美味しいお酒です。
四合瓶で千円ちょっとなのでお手軽に買えるお酒です。
是非お試しあれ〜♪
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お酒・飲み
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コメント（2）
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前十字靭帯再建手術入院からずっとお刺身を食べていなかった。
この刺身好きの俺が（笑）
ってなわけで
最寄り駅の百貨店鮮魚コーナーで胆付のカワハギのお刺身と
石川県のお酒
加賀鳶 純米吟醸 生原酒
を購入♪
石川県産のお米の五百万石のみを使用して
火入れを行わない生原酒
加賀鳶は色々な種類があり純米大吟醸の種類が豊富。
コクとキレのある山廃純米なんかもある。
この生原酒は夏季限定ってことで買ってみた。
吟醸らしく香りが甘く芳醇な半面
キリッとした辛口で美味しいです。
ぜひ見かけたらお試しあれ〜♪
※ちなみに、お猪口と徳利は沖縄の焼き物です♪
う〜〜〜ん
飲みに行きたいなぁ〜〜〜、仕事が落ち着いているうちに．．．．．
まだ膝のことがあるから深酒は出来ませんが．．．．．（泣）
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早いもので平成２８年も大晦日を迎えました。
大掃除は終わりましたか？
家は珍しく２９日にほとんど終わらせ
昨日はお風呂掃除と買い出しに行ってました。
２７日（火）に三島市へ行く途中の新幹線で記事を書きましたが
その続きを書きたいと思います。
取引先に伺う時間までちょっと余裕があったので
桜川沿いを散策
白滝公園内から
白滝公園にある白瀧観音から桜川上流を望む
桜川と沿道
水深は浅く川も小さいですが、水が奇麗ですよね〜
沿道も水底も奇麗に整備・掃除されています。
スマホカメラ＋写真が下手なので奇麗さが分かりづらい．．．
仕事（納品）も予定通り終わり、時間は１７時前
静岡に住む友人と飲もうか！と調整していましたが
急なこともあって都合が合わず断念。
何度か三島市に来ていたが、一度も食していたかったものがあります。
それは
「鰻」
有名とは言っても値段もお高い。
会社の経費で食べられるような立場でもないし理由もない。
このまま帰っても勿体ないし行くか！
三島で鰻といったらここ！
うなぎ「桜家」
三島市広小路町１３−２
０５５−９７５−４５２０
店前でお客さん誘導する警備員がいるが
時間が早いせいかまだ座席にはお客がいない。
座敷ではワイワイ声が聞こえる
「２８日は仕事納めで大混雑だよ」という警備員さんの言葉通り
お店にいると予約の電話が引っ切り無しに掛かってきていた。
お店の雰囲気
なんか、いいよね。
さて注文！
先ずはビール！（黒ラベル）
帰ったら食事があるので丼ものは止めて
白焼きを注文
出てきたビールが
伊豆限定黒ラベル！
注文時にちょっと会話をした仲居のおば様が
サービス♪って鰻の骨煎餅を！これは嬉しい♪
ビールのつまみには最高です！
そして、きた！
鰻の白焼き♪
（ほんと写真下手）
手前は本わさびですよ♪
醤油を使わず、ワサビだけで食べても鰻の美味しい油の味と
口いっぱいに広がる香ばしさがたまりません♪
ビールはあっという間になくなり
袋井のお酒「國香（こっこう）」特別本醸造
このお酒はかなりお勧めです。
驚いたのが
スズの徳利とお猪口なんて珍しい！
スズの容器で出してくれるお店は久しぶり。
粋ですね〜〜
三島の鰻が有名なのは
富士の伏流水で水が奇麗なのは分かるが
その水で鰻を数日泳がせ臭みを取るそうです。
ちょうど良い感じにお腹も気分も満たされ
新幹線で帰りました。
あ〜〜〜、また静岡県内の仕事ができるといいなぁ〜
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皆さん、こんばんは。
先週１０月２０日に出荷したことを知っていたので
仕事が忙しい中ではあるが
今日スーパー回わりをしないと手に入らないかもしれない。
１件目の百貨店
今日、入荷しましたがあっという間に売れてしまいました．．．泣
２件目のスーパー
月曜日に入荷してその日に無くなりました．．．泣
今年は入荷本数が少なかったのです．．．とのこと
３件目の酒屋
うちは入荷しません．．．泣
４件目のスーパー
あった！！！
これ↓
４合瓶１本はすぐそばのコンビニで入手♪
赤霧島♪
１本は友人に毎年あげている
それを除いても春の出荷までは
赤霧を楽しめそうですね♪
いぶきさん、皆さん
手に入れましたか？
そうそう
社員旅行で行った金沢で買った
加賀鳶
極寒純米 辛口
精米歩合６５％であるが
淡麗でキレがある辛口でした。
さすが水の上手い土地はお酒も旨いね♪
冷はもちろん旨いが
温燗にしても芳醇な匂いがして、これも旨かった♪
（４０〜４５度程度）
お燗の美味しさを見直すきっかけになりそうです。
実は．．．
違う銘柄でもう一本買った日本酒があるんだなぁ〜〜〜〜♪
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皆さん、おはようございます。
昨日、出張で静岡市清水区に行ってきました。
成果の最終納品や大量の借用資料の返却のため
社用車で朝７時出発
元々は私が主担当で行っている案件ではありませんが
静岡市は私がずっと担当していて、それを今回は部下に任せていた。
先週、木曜日
部下に成果が出来たので内容を確認（チェック含む）してほしいと依頼され見たところ
まだまだ甘い！！！
修正、加筆事項を付箋でベタベタに。
納品日が昨日に決まっていたから、まとめるのに苦労したようだ。
でも
部下が自分で蒔いた種。
私にチェックさせておいて月曜まで夏季休暇を取っていたからね。
修正が無いとでも思ったのかな。
製本に時間がかかったようで、寝ていないようだ。
しゃ〜ないから私が運転していった。
昨日は晴れていたが生憎のモヤで富士山が全く見えなかった。
残念。
納品を終え清水魚市場へ
水曜日は海産物を取り扱う「いちば館」はお休みでしたが
食事のできる「まぐろ館」はオープンしている。
※場所など詳しくは上記URLでチェックしてね。
１階の新しく出来たお店があり
ランチタイムサービスですべてのものが１０００円均一とのこと。
（通常は１３００〜１６００円位だった。ちょっと高いけどね。）
大好物の生しらすを食べたかったが
まぐろもしばらく食べていなかったので入ることに。
ホームページにはまだ載っていないお店
１階の空欄になっているお店の一つです。
お店の名前は
【とん福】
電話など詳しい情報は不明（お店の名刺もまだ作成中の新規店）
マグロ専門店のようで他の店のようにメニューが豊富ではなく４品だけ
確か
マグロ２色丼
マグロ上あかみ丼
まぐろ漬け丼
もう一品は忘れた（笑）
私は２色丼を注文
これは旨いし品数も多い♪
酢飯が隠れるほど乗ったマグロ
メバチとビンチョウだと思うが、赤みとは思えないほどとても美味しかった♪
酢飯も濃すぎず私好み。
左上が釜揚げしらす
左下がマグロのブツにゴマ、ごま油、醤油であえたものにアボガドをトッピング
右上がマグロの角煮
左下がマグロのお味噌汁
丼には刻んだ大葉が添えられており、お味噌汁も三つ葉が入っていおり
小さいひと手間と一品が嬉しい♪
味も濃くなく出汁もきいていました。
特に左下の小鉢は絶品でしたよ♪
これで１０００円は安い！
オープンしたばかりで小さな区画の上
椅子も机もチープですが
食べる価値ありですよ！！！
私はマグロ館の中では一番の店だと思います♪
皆さんも行く機会があればこのお店をお勧めします。
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