美味しゅうございました〜♪

☆お食事マフィン☆

　　　　　(*^ο^)こ(*^-^)ん(*^○^)ば(*^-^)ん(*^〇^)わ(*^∇^)ｖニパッ♪　　　　師走ですね〜〜〜！なんだか１年経つのが、あっという間だわ！！　年末年始って忙しくってもなんだかワクワクしちゃうのよねん♫♬　クリスマスに〜お正月に〜楽しいイベントがいっぱい♡　来年もいい年になるといいなぁ〜♡(≧∇≦)　　　さて〜先日、マロンロールケーキをあげた友人から“ジャガイモ”をいただきました☆　ジャガイモ大好きなのよねん♡　でもね〜旦那ちゃんはフライドポテト以外は食べんのよ。。。　肉じゃがなんか美味しいのにね〜！！　作っても私ひとりで食べるようなので最近作っておりません。。。　　ってことで旦那ちゃんも食べそうなものを作ってみました♫♬　　　　　んじゃ〜いってみよぉ〜〜〜(*^m^*)　　　

　皮をむいたジャガイモを適当な大きさに切ってレンジでチン♪　薄力粉・バター・豆乳・ベーキングパウダー・ベーコン・プロセスチーズとザックリ混ぜて　マフィンカップに入れ、粉チーズ・ブラックペッパーをかけオーブンで焼きま〜す♫♬　　　　　　　　

　はいっ！焼けました〜♪　甘くないマフィンです♫♬　クリスマスも近いんでサンタさんも登場でございます♡　　　　　　　　

　断面ショ〜〜〜♪　割るとジャガイモがゴロゴロッとでてきます☆　ベーコンも香ばしくっていいやね♫♬　味付けはなんにもしてないけどベーコン＆チーズからいい味がでます♫♬　ブラックペッパーのピリッと感もいいやね〜♫♬　　旦那ちゃん！焼きたてを一気に３個たいらげてくれました(笑)　また作ろうっと〜♫♬　　　　　たいへん♪♪美味しゅうございました〜(o≧▽ﾟ)o　　　　

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☆おでん〜とか☆

　　　(*^ο^)こ(*^-^)ん(*^○^)ば(*^-^)ん(*^〇^)わ(*^∇^)ｖニパッ♪　　　　うぅ〜〜〜さぶっっ！！　なんだか急に寒くなりましたね〜！！　みなさん風邪などひいてませんか〜？？　　さぶ〜い夜には、お・で・ん♡　　　　　んじゃ〜いってみよぉ〜〜〜(*^m^*)　　　

　はんぺん！場所取りすぎっっ！！(≧∇≦)　大根に〜たまごに〜ちくわに〜♪あといろいろ♫♬　　　　　　　　

　米のとぎ汁で下茹でした大根♡　味がしみしみざんす〜♪　辛子をた〜っぷりつけて食べるのが好き♫♬　　　　　　　　

　大根葉ごはん♡　親戚のおばちゃんに大根葉をもらったんで作りました♪　おばちゃん！！いつもあんがとね〜♡　大根葉！大好きなのよねん♪　じゃこ＆油揚げも一緒に、ごま油で炒めました♫♬　　甘辛い味付けが最高じゃ〜♫♬　　　　　たいへん♪♪美味しゅうございました〜(o≧▽ﾟ)o　　　　

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☆Quiche☆

　　　　　(*^ο^)こ(*^-^)ん(*^○^)ば(*^-^)ん(*^〇^)わ(*^∇^)ｖニパッ♪　　　　　こちら〜ここ何日か気持ちのいい秋晴れ☆　秋の風って気持ちがいいわね〜♪　しか〜し！ぽかぽかしてると眠くなっちゃうのが難点！！　あっ！いつもか？？(*￣▽￣*)　　　　　さてさて〜〜〜今日はパイ生地ではなく食パンを型にしたキッシュです♫♬　これね〜以前、雑誌かなんかで見たのよ〜！　食パンを型にして作るのも変わってておもしろいな〜って思ったんだけど・・・　どこで見たのか覚えとらんのよ〜！　　　　　　まぁ〜そんなアバウトな感じだけど〜いってみよぉ〜〜〜(*^m^*)　　　

　薄めに切ってミミを取った食パンにバターを塗り　適当な大きさに切ってタルト型に敷きつめます☆　ってか！ほんとに適当な切り方だわね！(笑)　底面を敷きつめるのに最後はパズル状態でした〜♪　奥の方は小さいでしょ〜？ぶははっっ！！　　しかも〜バターの塗り方も画像で見るとかなり大雑把だわ！　性格でちゃってるわね〜ん(≧∇≦)　　底面には、くっつき防止に型に合わせて丸く切ったクッキングシートを敷いてます♫♬　　　　　　　　

　ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草を炒めて塩・黒こしょうで味付けし　粗熱が取れてから型に入れます☆　　たまご２個、生クリーム２００ｍｌを混ぜ、塩・黒こしょうで味付けし　型に流し入れ、チーズを散らしたら１８０℃のオーブンで３０〜３５分焼きます☆　　　　　　　　

　はいっ！焼けました〜♪　うぅ〜〜ん♡いい香り♫♬　　　　　　　　

　断面ショ〜♪　底面の食パンはジュワ〜っと♡　側面はパリッ♡サクッ♡　パイ生地よりサッパリといただけます♫♬　　　　　たいへん♪♪美味しゅうございました〜(o≧▽ﾟ)o　　　　

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☆今夜は中華で☆

　　　　　(*^ο^)こ(*^-^)ん(*^○^)ば(*^-^)ん(*^〇^)わ(*^∇^)ｖニパッ♪　　　　タイトルの通りなんだけど　無性に中華料理が食べたくなる時があるのよねん♪　ワタクシだけかしら〜ん♫♬　　　ってことで〜！中華いってみよぉ〜！！　　　　

　いやぁ〜どれも白いごはんに最高ねん♡　　　　　　　

　麻婆豆腐♪見ればわかるって！？　豆板醤た〜っぷりの激辛ざんす〜♫♬　そそ！『麻婆』ってどうやって打つと一発で変換されるのかしらん！？　知っている方いらしたら、どなたか教えてくださいませ☆　ちなみにワタクシ『あさばばあ』って打ってますが。。。　　　　　　　

　はいっ！餃子♪　久々に包みましたよん♫♬　家で作った餃子って野菜もいっぱいだからたっくさん食べちゃいます(*^m^*)　　　　　　　

　バンバンジー♪　主役のチキンよりもキュウリがたっぷりです☆　キュウリたっぷりの方が美味しいもんね〜♫♬　　　　　　たいへん♪♪美味しゅうございました〜(o≧▽ﾟ)o　　　

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「あえもの」 柿のマヨヨーグルトサラダ☆

　　　　　(*^ο^)こ(*^-^)ん(*^○^)ば(*^-^)ん(*^〇^)わ(*^∇^)ｖニパッ♪　　　　　朝晩は涼しくなりましたね☆　しかし、お天気がいいと気持ちがいい〜♪　お弁当でも持って日なたで食べたら最高だろうな〜なんて思っちゃうわ♡　　　が、、、台風来てますね〜！　石垣島に行っていた友人が昨日やっとの思いで帰ってきました。。。　帰る日に台風が上陸し、飛行機が飛べず・・・・・・　２日間ホテルに缶詰状態だったそうです(◎_◎)　九州にも上陸するのかな・・・・・　九州にお住まいの方、気をつけてくださいね〜！！　　　　　　

　さて〜〜親戚から柿が届きました♪　奈良県産の『刀根柿』☆水分も甘みも多い種なし柿です♫♬　柿大好きなのよね〜♡これね〜とにかく甘いのよ〜！！　　　　　　で〜この柿を使って超簡単サラダでございます〜♫♬　　

　柿と言ったらこのサラダ！って言うくらい毎年必ず作ります♪　　　　　＊材料＊　　柿・・・・・２個　大根・・・・・１０cmくらい　ピュアセレクトマヨネーズ・・・・・大さじ２　プレーンヨーグルト・・・・・大さじ１　塩・・・・適宜　黒こしょう・・・・・適宜　　　　　＊作り方＊　　１．ボールにマヨネーズ、プレーンヨーグルトを入れ、混ぜる☆　２．柿、大根を食べやすい大きさに切り、１．に入れ、混ぜて、塩で味をととのえる☆　３．器に盛り黒こしょうをふって完成☆　　　　　作り方を載せるほどのもんじゃないわね〜！ぶははっっ！　あと１品って言う時にいかがですか〜♪　柿の甘さと大根のパリパリの食感♡ヨーグルトのほどよい酸味もいいですよん♫♬　　　　　　たいへん♪♪美味しゅうございました〜(o≧▽ﾟ)o　　　

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