クラシック音楽は、なくならない

野菜中心料理

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☆　八宝菜風炒め
　　チンゲン菜とアスパラとホタテだけなんですけど、
　　絶妙なホタテの味を生かして、最初にお酒をまぶしながら炒めます。
　　チンゲン菜をごま油で硬い部分から炒め、アスパラも炒める。
　　そのあと、お酒、塩、中華だしとお水をたし、少ししんなりするまで炒め、
　　水溶きかたくり粉をいれながらとろみをつけてできあがり〜〜


☆　豚しゃぶと水菜のサラダ
　　豚肉はざっとゆでて、冷ましておく。
　　水菜は軽く洗い適当に切って盛っておく。だけです。
　　あとは、ごま、ノンオイル青じそドレッシングにポン酢をかけてできあがり。
　　これがまた、さっぱり食べれてお肉との相性もばっちりです。
　

メゾン・カイザー

池袋まで自転車で行って、サンシャインシティ内のアルパ内がなにやら改装中？
でもオープンしているお店が〜

あ！いいところに、メゾンカイザーが。これはよさそう。

おいしそう〜〜〜！！！

メゾンカイザー。
http://www.maisonkayser.co.jp/image/toppage.htm

これはちょっとはまりそう。なにせ、この近辺スイーツストリートができそう。ちょっとチェック！！