クラシック音楽は、なくならない

1人で前菜だ〜

いやー美味しいパンがあって、美味しい生ハムあって美味しいチーズあって、
安くても美味しいワインがあれば幸せ〜〜

いいな〜〜。うまい！！

ボールの中はダイコンサラダなんだけど、これは半額100円で買ってきたもの。
ドレッシングはなぜかシーザードレッシングに塩コショウそこへ、最近好きなパプリカ色合いもいいですよ〜。結構あうあう。ちょっと発見！！！！

エビ玉コーンチャーハン？

無性にエビが入ったチャーハンが食べたくなって、作っちゃいました。しかし、ピラフが良かったがピラフを作るにはゴハンをきちんと炊かなきゃいけないし、ってことで、冷凍ご飯使った１品で簡単にしました。

冷凍エビをオリーブオイルとニンニクで炒めながらワインがないからリキュールで代用。そこに粉末ブイヨンで軽く味付け、そこへ冷凍コーンをバターで炒め一旦お皿へ。

軽く油を入れ、卵２個をほぐしながらいれ、ゴハンも早急にいれ卵ゴハンのような感じになりながら焦げないようにフライパンをまわすまわす！！これ大事！！それによってご飯もパラパラに卵もからまる。
ま、あたりまえですよね〜〜。。

そこへ、具材をいれ手早く混ぜながら粉末パプリカもいれあとは塩・コショウですね。
とこれで完成！！正直見た目は黄色すぎたのでアスパラなんか入るといいのかもしれませんけど〜〜。「洋風喫茶店調エビチャーハン」と言ったところですかね。

パパ・ダニエル

以前からホームページなどでも人気のフランス菓子屋。

もちろん主人はダニエル・ストリュースさん生粋のフランス人。
焼き菓子などもあり、フランス菓子で日本でも火付け役になったと言いわれる「カヌレ」も健在。

http://www.try-sky.com/town/gourmet/papa/papa.html

小石川 岡埜栄泉

今日は閉店間際の夕方に訪れたところ、やはり目当ての「力大福」は売り切れでしたので、
美味しそうなどらやきと茶饅頭を購入。

戦前からの立派なお店で近くの＜善光寺＞にもその名がきざまれているんですよね〜。

え、お味はというと、どらやきは粒餡の特徴を生かした、小豆のつぶつぶ感が適度に残りとても食感が楽しめる逸品。甘すぎないのもいいところ。

結局！ワインを〜

突然友人が訪問。結局つまみも作って今日二度目夕食。じゃなくてバータイム。

いつもの４１８円のワインにバターコーンとトマトのペンネと生ハムとチーズ盛り合わせです〜〜。
ま、こんなのお手のもんですが〜〜。エヘヘ