挽肉じゃがと甘エビ

おはようございます〜

今日は、やっぱり雨です

 

しかも、寒いです

次男のお芋掘りは残念ながら延期です！！

しょんぼりして、出かけました(ＴｗＴ。)

 

そして、

またまた、我が家付近で、

不審者です！小学生の男の子が男にナイフで脅されたとか…

お手紙が入ってましたが…

この辺、物騒でとても心配ですよ〜

 

子供を守るのに大変な世の中です(o´д`o)=３

 

それでは、昨日の夕食です

 

 

挽肉がじゃ〜（by　次男）

がじゃいもは、ポテト（フライドポテト）からできてるねんっ！

ってそれも、反対ですね(￣▽￣；)

 

では、正しくは〜

 

挽肉じゃが

 

 

 

ただ、普通のお肉ではなくて、

挽肉（合い挽き）を使ってるだけです

 

子供は、これをご飯にのせて食べてます〜

 

肉じゃが丼

 

 

そして〜次。

 

甘エビ

 

 

 

こうやって、剥いてある甘エビは少ししか入ってなくて、

しかも高くて…

なので、殻付き付きを買ってきて必死で剥きます〜

すごく大量に！！

 

なので、もちろんこれも…

 

 

 

 

頭の唐揚げ〜

 

片栗粉をまぶして、高温でカリッと揚げたら完成

塩をぱらぱら〜って。

 

マヨネーズにつけて食べたら絶品！

揚げる時はとにかく跳ねるので、注意が必要です！

 

でも美味しい

 

 

ほんとは、もっと大量にあるんです…頭が…

いっぱい並べたら気持ち悪いのでこれくらいで！！

 

 

もう一品〜

 

豆腐ステーキ

 

 

サラダ油に、にんにくを入れて、香りがでたら、

強火で両面焼けば、完成！

（両面に小麦粉をつけて）後は、ポン酢で食べますよ

使った豆腐は木綿豆腐です！崩れずにできます〜

 

 

 

写真奥に大量のエビの頭の唐揚げあります…

 

(￣▽￣；)

 

 

 

 

 

この後、芋水飲んでま〜す

 

 

 

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お時間とりました〜有難うございます<(_ _)>

 

 

 

 

 

 

ぴかさん
ま〜子供にも色んな子がいますからね〜(^_^;)
可愛い子と…ちょっと、こ憎たらしい子とね…
脳みそすするって表現ぴかさんらしいです（*^_^*）
ポチ有難うございます！

沙羅さん
愉快犯って怖いですね^^;
そぼろは何かとつかえますよね〜
暇で時間をもてあましてますから、
海老くらい剥かないといけないですから…
ポチっ☆★☆有難う(*^^)v

ふくちゃんさん
ｗぽちん有難うございます<(_ _)>
お味噌汁には入れた事なかったです〜
そう言われると絶対に美味しいはずですよね！
作り方まで教えてもらって嬉しいです（*^_^*）
次回はやってみますね♪

pinokoさん
全ポチ＆ｗポチ有難うございます♪
揚げたらおやつ感覚〜おつまみにいいですよ(*^^)v
やっぱり頑張って剥きますよね。お揃いです！
居酒屋みたいになってます？〜ちょっと嬉しい♪

ウリ☆チビママさん
頭〜いっぱい怖いよ^^;剥いてあるやつは高いんですよ…
挽肉で作った方が食べやすくて、
安上がりでいいですよ〜ポチッ☆有難うございます♪

[Ｋ]

豪華だな〜！！！甘エビ好物だけど、購入難（＞＜）
おさら、かわゆい（＾＾＊）

かおりんさん
からあげ〜揚げるのは、
跳ねるからちょっと怖いんですけどね〜
美味しいですよ(*^^)v★ぽちん☆有難うございます♪

ぽろんさん
全ポチ有難うございます♪
たくさんの海老の頭〜並ぶと怖いですよ…
豆腐はヘルシーでいいでしょ！(*^^)v

あこさん
全ポチ有難うございます♪
唐揚げはカルシウムもたっぷりで
いいですよね〜子供はおやつみたいに食べます（*^_^*）

あっちさん
お母さんが作ってくれてたんですね〜
あっちさんも子供さんに作ってあげてみては？！
優しいお味ですよね(^^)ポチ有難うございます♪

くまろんさん
全ポチ有難うございます♪
海老の頭〜お味噌汁にするの是非次回は
やってみたいです（*^_^*）

たぁちゃんさん
ポチ有難うございます♪
献立〜一緒ですね(^^)挽肉安いんでよく使います^^;

FANFANちゃん
はねるで〜気を付けな怖い^^;
でも食べるために必死（笑）おつまみ中心の食卓（笑）

Ｋさん
おさら〜お気に入りです（*^_^*）ｱﾘｶﾞﾄ…♪
そっちの方では甘エビは手に入りずらいんですね…（悲）

[☆まり菜☆]

今日はとってもヘルシーメニュー♪
甘エビもちろん殻付きを買って剥きま〜す☆
大量でもすっごく安いですよね〜
頭は捨ててた(ﾟｍﾟ*) 今度揚げてみる〜人´ω｀)
あ、、油飛ぶ？？あかんあかん・・＠＠；グリルで焼きま〜す♪
ポチ☆

まり菜ちゃん
毎日ヘルシーメニューがホントはいいんですけどね〜^^;
頭捨ててたの〜
揚げる時は一歩離れて、マスク＆長袖＆鍋の蓋が必要です！
ってマスクはしてませんでしたけど^^;
お味噌汁に入れて出汁をとっても美味しいみたいです☆
ポチ☆有難う（*^_^*）

[sana]

みいさんのご飯はいつも勉強になります。

そっか・・・ひき肉で肉がじゃね（笑）
いいねいいねいいね〜〜〜

エビも殻付きは頭揚げちゃえばいいのか( ..)φメモメモ

ポチします(*^^)v

sanaさん
参考になってれば私も嬉しいですよ（*^_^*）
安いからひき肉をけっこう使います^^;
海老の頭はお味噌汁にしても美味しいそうです。
私も今度それ〜やってみようと思ってます！
ポチ有難うございます<(_ _)>

エビの頭のから揚げ 美味しかったです^^
TBよろしくね^^

pinokoさん
早速作ってくれたんですね(^^)
ありがと〜♪