|
今日もすごくいいお天気です
 で、昨日は、
とっても素敵な贈り物が届きましたヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ
送り主様は。
今年の６月にお会いして、意気投合〜！！
二人で喋りまくって飲みまくってた方です
 まり菜ちゃんからの贈り物です
 あと一つ写すの忘れてます〜ﾏｯｺﾘ
 これは、又飲んだ時にのせますね〜牛テール。ハチノス。キムチ。ラーメン。
これを大阪の鶴橋まで買いに行って送ってくれました
牛テール＆ハチノスでコムタンを作ってね〜と言う事で！！
まずは、下処理をして冷凍しました〜作って食べるのが楽しみです
ハチノスはそのままだと、すごくグロテスク！なので、
ちゃんと、丁寧に切って送って下さいました〜
とても新鮮なホルモンですよ〜
取り扱いは、手袋してね〜と言う事でしたが、全く気になりませんでしたよ！！
そのまま、いきました(￣▽￣；)
で、昨日はその中の一つ。
キムチを使って定番だと思いますが〜
おつまみです！！
豚キムチ〜って言いたかったんですけど。
豚肉がなくて、野菜と豆腐。みりん＆醤油で炒めた簡単おつまみです！！
（野菜はお好みで）
でも、ごはん
 にのせても美味しいですよ 私は、ビール
 と一緒に頂きましたけどね〜(^∇^)ｱﾊﾊﾊﾊ!まだ、た〜ぷりあるので考えて頂きたいと思いますよ〜
まり菜ちゃんありがとう〜
ご馳走様でした ♦♫⁺♦･*:..｡♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫⁺♦*♦♫⁺♦･*:..｡♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦
ランキングに参加しています！
|
おつまみ
[ リスト | 詳細 ]
コメント（31）
|
こんばんは。
今日もすご〜〜く暑い一日となりました
 外へ出るのには、勇気がいる感じの暑さです(￣▽￣；)
と言う事で、ビールが毎日美味しく
おかげで、少々体重が増えつつあります。
気をつけないといけません…
それでは、
先日の夕食です
 まずは、前回から引き続いてます、
JIVAさんからの贈り物〜
鰹の詰め合わせから。
これは、特にいつもJIVAさんの記事に登場して、
すごく、気になっていたものです
鰹の腹皮初めまして〜<(_ _)>
私。あなたを初めて見ました〜頂きますヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ
すごい、弾力＆グミのような食感の皮〜
すご〜〜い。なにこれ。面白い(^∇^)ｱﾊﾊﾊﾊ!
美味しい〜普通魚の身は、ポロリとほぐすとほぐれますが。
あなたは、違いますね〜
ぽろりと。ほぐれません。
教えてもらったように、大根おろしたっぷり＆レモンで頂きました
美味しい体験有難うございました〜
くせになりそうです（笑）
そんな、初体験の日は、
こちらも、初体験の味です
 京都周山街道地ビール
 先日海水浴に出かけた時のＳＡに売っていたもの〜
麦の味がとっても濃厚です！
なので、お酒の弱い旦那には、苦手なようでございました。
私…？！
もちろん。美味しく頂きました
それでは、熱帯夜ですが。おやすみなさい
 ♦♫⁺♦･*:..｡♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫⁺♦*♦♫⁺♦･*:..｡♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦
 ありがとうございますhttps://www.blogmura.com/ ←ブログ村のランキングに参加中♪
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=16953 ←レシピブログのランキングに参加中♪
|
|
今日は、雨ですね
 しばらく、続くみたいです(ＴｗＴ。)
今朝の次男（5歳児）との会話。
「僕。大きくなったら、警察官になるねん〜」
私 「がんばってなってね〜」って
で、少し固まる次男。。
「カミソリ」…
私「カミソリ？！」何〜
 次男「頭。ﾁｮｷﾁｮｷ」って はぁ〜
｢散髪屋さんになる」
……
急になりたいものが変わる。
ちょっと意味の分からない。。。。今日の次男でした┌┤´д`├┘ﾊｧ…
それでは、最近使っていなかった。
おつまみの書庫を解禁しましょう〜(￣∀￣*)ｲﾋｯ
まずは、
玉ねぎのカルボナーラ美味しく出来たんですが…
もう少し、玉ねぎにまとわりつく、とろみがあった方が美味しいので、
レシピをもう少し改良して見たいと思います。
ちなみに、この日の作り方はと言うと。
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでにんにく、ベーコンを炒め。
ボウルに卵。牛乳。パルメザンチーズ。塩を混ぜてソースらしきものを作っておきます！
ホイル焼きにした玉ねぎ。8分目くらいに火が通った所に、このカルボナーラソースをかけて、
再度、焼いて。荒挽き黒コショウをかけて完成です
玉ねぎには十字の切り込みをいれておきます〜〜〜
丸ごと。すぐに食べきってしまいます(￣▽￣；)
そして、最近はまったアボカドの食べ方ですが…
奥にあるのが、ごま油塩です。
これ、はなまるで見ました〜食べ方です
これって〜レバ刺やん〜って味です。ハマりました(((ﾟ¬ﾟ*)))
そして〜
これは、etyさんのブログでお見かけしました〜
クリームチーズ奴。
クリームチーズに。ネギと鰹節をのせて、お醤油を少々で頂きます。
かなり。美味しいです
ちびちび飲みに最適です〜
etyさん有難うございました！
あとは、
生ハムのカイワレ巻きこの前お店で食べた香草巻きみたいにって思ったんですが…
ただ、巻いただけです。で〜この生ハム塩辛。色んなのがありますが、
どれが美味しいのでしょうか(Ａﾟ∇ﾟ)ﾊﾃｯ?
なかなか、見つかりません  この日も納得のいかない泡ですヽ(´〜｀；ｳｰﾝ
追記。
手羽先のガーリック塩焼き〜
ニンニクのすりおろしと塩と小麦粉をすりこんで、
しばらくおいて、ごまをふりかけ、パリッと焼いたら、完成です。。
ごまが、少し焼けるのがまた、香ばしくて美味です
最近のおつまみでした  あっという間に缶ビールがなくなってしまいます〜
どうしましょう
 ｡+❤ฺ･｡❤ฺ･｡+❤ฺ･｡❤ฺ･｡+❤ฺ･｡❤ฺ･｡+❤ฺ･｡❤ฺ･｡+❤ฺ･｡❤ฺ･｡+❤ฺ･｡❤ฺ･
有難うございますhttps://www.blogmura.com/ ←ブログ村のランキングに参加中♪
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=16953 ←レシピブログのランキングに参加中♪
|
|
今日は、新しい機能を使って更新してみます
 先日の出来事。。。
お義母さんが、ﾐｽﾃﾘｰﾂｱｰに出かけていて、
お土産を頂きました
 私の母もﾐｽﾃﾘｰﾂｱｰに、そう言えば行ったことあるな〜
行き先が分からないバスツアー。
着いてからのお楽しみ！！（私も行ってみたいわ〜
 ）魚介の数々晩ごはんも終わった時間に登場した品々
これは、新鮮なうちに頂かないといけません。
と言う事で平日なので、
まずは、子供達を寝かせる
 そして、旦那と二人で。。。
食べた〜！！
でも、新鮮な魚介は、
こうやって食べるのが一番です！
レモンをかけてシンプルに〜
。・:*:・(￣∇￣人)。・:*:・ し・あ・わ・せ♪
旦那は、食べるけど
別にそんなに好きではないので〜
ならば、私が頂きます
やっぱり。うましっ！！
ちなみにこの日の晩ご飯は…
カキフライ＆生ワカメ今しか食べられない生ワカメ。
茎と、葉？に分けて、
さっと湯通しして、
茎の方は竹輪とごま油で炒めただけ〜
葉？は、お刺身！
もう一品は
もやしと卵炒め！
とい事で、夕食にも
牡蠣！
おつまみにも〜
牡蠣！
もうそろそろ、
終わりの牡蠣を堪能しました
 次の日子供にはちゃんと、
鯛を塩焼きにして、イカとエビを焼いて食べさせました〜(o^∇^o)ﾉ
大変時間がかかりました(￣▽￣；)
慣れないと、今まで通りかけませんね
┐(´〜`；)┌ ﾓｳﾂｶﾚﾀ…
 https://www.blogmura.com/ ←ランキングに参加してます♪ |
|
今日で１１月最後ですね〜 早いです〜 明日からは、１２月なんとなく、忙しい気がしますね〜(≧ｗ≦；) ｡+❤ฺ･｡❤ฺ･｡+❤ฺ･｡❤ฺ･｡+❤ฺ･｡❤ฺ･｡+❤ฺ･｡❤ฺ･｡+❤ฺ･｡❤ฺ･｡+❤ฺ･｡❤ฺ･ 先週の金曜日。 夜から、役員会の為に、さっさと、晩ご飯を済ませる。 この日の献立は、オムライス！！ 片付けて、学校へヽ(´ω｀*)ﾉｼ =3 =3 ｲｯﾃｷﾏｰｽ♪ 帰ってきてから、今日は、ワインを飲もうと思っていた私… 旦那が用意してくれたもの… って、最近、なにやら、キッチンに立つ事が増えている旦那。 なにやら、ではなく、私が仕込んでいる！！ｱﾋｬﾋｬヽ(･∀･)ﾉ で、こんなん作ってました〜 (あっ！切ってました〜） サーモンの下に大葉を敷きつめて〜サーモン切り刻んで… ま〜盛りつけのことは…(￣▽￣；)おいといて… あとは、生ハムと、チーズの盛り合わせ？？^^; 人に用意してもらったお酒。おつまみは、やっぱり美味しゅうございます❤ 。・:*:・(￣∇￣人)。・:*:・ し・あ・わ・せ♪ この日のお酒は！！ 最初は、ビールから〜 そして、 このワインは、さらっとした感じで いくらでも飲める系〜(ﾟ∀ﾟ；)ﾔ・・・ｬﾊﾞ 二人で、1本飲んで〜 〆にビール
ご注意！！ うちの、旦那は、結婚当初ｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝくらいしか作れなかったんです！ 最初から、仕事がパン職人だったので、それは、出来ましたが… ここ最近は、
私が、お願いして、現実化しているのでした〜(￣∀￣*)ｲﾋｯ ホントに美味しく喜んで食べてます！！ ごちそうさま！！ ★参加中★
 にほんブログ村 料理ブログへ(文字をクリック) <a href="http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=16953"; target="_blank">レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪</a> |
