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おはようございます
 本日も秋晴れです！！！
明日は、次男お芋堀に行く予定ですが、
きっと雨
 かな〜？延期ってテンション下がりますよね
 昨日は、皆さんからのたくさんの楽しい〜
言い間違いエピソード有難うございました！
楽しかったです
 それでは、昨日の夕食です
 ドライカレーなんか地味ですよね〜(￣▽￣；)
上に彩りよくパセリをのせるのを忘れてました。
食べてから気付いてこのありさまです…。
ﾆﾝﾆｸのみじん切り〜
野菜のみじん切り、
（茄子、人参、ピーマン、玉ねぎ）
挽肉を入れて炒めます〜
そこへ、
コンソメの素、カレー粉、
ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ、ケチャップ、
ｳｽﾀｰｿｰｽ、醤油少々、白ワイン、
で味付けして完成です
 生卵の黄身をトッピングして〜美味しいですよ
 因みにご飯
 はターメリックライスなんですけど。カメラの色の設定に苦戦して、うまく色が出ませんでした…
私は、こんな風に〜って以前にも紹介してますが…
レタスに巻いて〜おつみに…
ど〜ん！！
この日は旦那が居なくて、子供とだけの食卓なんで、
簡単ですよ
 そして〜
何か、おかしいですか〜
  間違いでは、ありません。
芋水＆モンブラン
 飲んでる最中に、旦那がお土産
 を持って帰ってきたので、早速！
甘い物と焼酎〜合いますよ(￣▽￣；)
ブロ友のなぁちゃんママさんが
今日から入院して明日〜手術するんです〜
頑張ってほしいです！！！お祈りしますよ
 （↑なぁちゃんママ。書き直したから（笑））
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夕食（ご飯もの）
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コメント（40）
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こんにちは〜
昨日の夜中から凄い雷雨でしたが、
今は上がって明るくなってますよ〜
 本日は、休日〜
子供達に家の中を荒らされてます
 それでは、昨日の夕食です
鮭といくらの親子丼いくらって高いですよね〜しかも少ししか入ってないくせに…
なので、少しでも安くたくさん食べられる今…
筋子から調理…
1,100円ほどで、
買いました
ぬるま湯に、
とってほぐします。
あとは、
醤油タレに
つけて完成！
生の秋鮭使用〜
なので、多めに塩をして、
なじむまで、
そのまま放置
水分が出てきたら、
ペーパーでしっかりとふきとります！
ホントは、いくらだらけのいくら丼にしたかったんですけど、
5人家族で、みんな大好き〜鮭で量増ししてます
はい！アップ！
後は〜
さつまいもの
お味噌汁〜
これも、
旬ですね！
後は、おつまみですよ
揚げだし豆腐〜
ってホントは、焼き豆腐かな
片栗粉をつけた、
豆腐を多めの油で焼いて、
濃い目の出汁で、
頂きます〜
後は、エノキのガーリックバター醤油炒め
パセリじゃないです青のりです（笑）
芋水と一緒に…
ごちそうさまでした
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おはようございます
今日も朝から暑いです
そして、昨日の夜も暑かったんですけど…
この暑いのに、
長女〜
なぜが、長袖のパーカーを着たまま、
ふとんをすっぽりかぶって寝てました(ﾟ∀ﾟ；)ﾔ・・・ｬﾊﾞ
私が寝る前に見に行くと
それはそれは、どんだけ〜〜〜汗かいてるねんっ！
って感じで寝てましたよ！
着替えをさせましたが、
朝その事を聞くと「そんなん知らん〜ってっ！」
起きても寝ぼけてるんですね…子供って！！
それでは、昨日の夕食です
レタスチャーハンごま油、塩コショウ、鶏がら粉末、オイスターソースで味付け！
とにかくファイヤー
 で手早く〜具材は、卵、ねぎ（白ネギ）ハム、レタス
レタスは、最後に予熱で炒めて完成！！
で、こんな日に別に飲まんでもええんちゃう！？
って思うんですけど…
芋水
太らないって聞いたら、お茶飲むのと一緒やん！！(￣∀￣*)ｲﾋｯじゃあ飲みますよ…
冷奴で！！子供にも冷奴＆コンソメスープが付いてます〜
旦那が夜勤の日の我が家の簡単な食卓でした
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こんにちは〜
今日は、久しぶりに涼しい〜朝を迎えましたよ〜
今少し暑いですが…
全然我慢できる暑さですね
連日、長男の夏風邪にお見舞い有難うございました<(_ _)>
やっと学校へ行きました(A;;´Д｀)ゞﾊｧ〜･･･
明日はまた、休みですけど…
皆様も朝晩の気温の変化があるので、
体調には気を付けて下さい
それでは、昨日の夕食です
先日〜ぴかさんのブログで見て、美味しそうだった。
秋刀魚ののかば焼き〜ぴかさんは、手で豪快に開くそうですが…
私も、頑張って開いてみましたよ…小骨を取り除くのに手間がかかりました(o´д`o)=３
タイトル通り…子供は〜見た瞬間！！
鰻?!あなご〜?!って食べた瞬間
な〜んや普通の魚やんっ！！って！
でも美味しい〜美味しい〜って食べてました
 仕上がりは〜
なんか〜地味ですけど…
山椒をたっぷりとかけて〜頂きました
子供はそのままで〜この日は旦那は、夜勤なのでこれにお味噌汁をつけて、
おつけものなんかをプラスして、終了です！！
飲まないと決めてる日は、丼ものに限りますね〜
色んなおかずを作るとついついおつまみになってしまうんで〜(ﾟ∀ﾟ；)ﾔ・・・ｬﾊﾞ
それでは、本日も元気にがんばりましょう
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台風が接近中ですね
 明日は、雨になるらしいです
 久しぶりの雨予報ですが、台風というのが、少し心配ですね
 きのうは、
長男へのお見舞いのコメント有難うございました<(_ _)>
昨日の夜から、又、39度の熱がでて、
本日も学校を休んでいます
 食欲は、あるみたいなので一安心ですが…
それでは、
昨日の夕食です〜
少し、写真がぶれてますが…
鶏モモ肉のカレー照り焼き丼鶏モモ肉をそぎ切りにして、
小麦粉＆カレー粉をまぶしてフライパンでこんがり焼きます〜
そこへ、みりん＆醤油 １：１の甘辛タレをかけて完成です！！
カレーの風味が効いた焼き鳥が
ごはんにのって食欲をそそります〜たれは多めにかけるのが美味しいです
後は、トマトスープ
コンソメスープの素。
キャベツ。
ウインナー。
玉子。塩コショウで味を調え〜
完成！！
いつもは、ピーマンとか、人参とか、
玉ねぎとか、た〜くさん入れるんですが、
この日はシンプルに〜
いつも、飲まない長女が飲みました(-_-;)
後は、奥にある冷奴。とシンプルな食卓です！
おまけです…
暑くて夏が終わっていない感じですが、
季節は、秋に向かってますね〜
で、旬のさつまいもです
 大学芋親戚のおっちゃんが、
畑で作ってるさつまいもです〜
たくさん。届いたので、おやつにしました〜
大さじ３のサラダ油。大さじ３の砂糖。
これをフライパンに入れて、（さつまいもも入れる）蓋をして、蒸し焼きにして、
柔らかくなったら、蓋を開けて、砂糖を煮詰めたのをからめて完成です~~旦o(゜▽゜*)ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ♪
追記
蓋をしてから、火をつけます！さつまいもを水につけてあく抜きした後は、
水分をふきとってから、フライパンに〜
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